「這一點改變，看似是減法，內裡卻是加法，凝合成一股的味道更強勁了！」

「不止是這樣！」

久我照紀越說越激動，面色潮紅：「還有黃酒，黃酒和豬肉絞肉能起酯化反應，生成芳香物質，給菜品增香提味！」

「箭頭！」

「散亂的味道，先是被糖凝合成箭桿，黃酒又給箭桿安插鋒利的箭簇，一下子就有了射穿人心臟的力量！」

激動地打擺子。

久我照紀瞬間明悟了很多東西。

表面上看，夏羽只是告訴他，糖和黃酒在蜀川料理中的用法，可久我照紀身為十傑一員，悟性是極高的，卻從用法中，看出內在的調理思想、哲學。

過去。

他的料理就是太剛太霸道了，只懂得支配。糖？這種會削弱「麻」和「辣」的調味料，他看一眼都欠奉，而如今，夏羽用例項告訴他，有時候退一步，看似在‘減’，實則是在為突破那扇門蓄勢啊。

沉下來，後勁更足，再借以另外的調味品，擦槍礪劍，一舉就擊破那扇阻擋自己太久的極致大門！

「實踐！實踐！」

滿腦子實踐念頭的久我照紀，投入了烹調當中。

半晌。

等他端出第二盤麻婆豆腐，興沖沖要找夏講師品鑑點評，回頭一掃，卻發現部門活動室人影寂寥。

夏羽和三位執行委員，早就走了。

「啊，你做好了？」

在餐桌旁，手支腦袋神色複雜的幸平創真，抬頭向他揮了揮手。

臉一黑，久我照紀把盤子放下，「講師呢？」

「走了……」

「那你怎麼還沒走？」久我照紀一臉嫌棄。

「哈哈，久我學長，我留下來呢，是要謝謝你的招待，還有要告訴你一句——我依然要在「學園祭」上，向你挑戰！」

丟出這話，幸平創真告辭離開。

久我照紀衝他背影喊，「喂，雖然不知道你為何這麼自信滿滿，但我也要告訴你，現在的我，跟半小時前的我，已經不是同一個人了！」

第八席的喊話，迴盪耳畔。

出了門，在學園街道一個角落，砰！

手捏拳重重地砸在樹皮上，幸平創真埋下頭：「是啊，那傢伙更變態了！我該怎麼贏他？！」

「食譜！」

「必須創作出可俘虜食客的食譜，否則我會一敗塗地！」

片刻，幸平創真抬頭，目中沒了頹喪，整個人幹勁滿滿。

「拼拼看吧——」

握了握拳。

……

夜晚，巡視學園一天歸來，夏羽在浴室泡澡，門外趴著一隻貓。

他在打電話。

「我聽小惠說，今天你引導久我學長，讓他完成了一次蛻變？」

電話傳出一個輕細的嗓音，聽聲音就給人鄰家少女的親切感。

「蛻變？算是吧，他這會應該抓住了一把寶庫的鑰匙。」夏羽打趣道，「如果他接著領悟廚心，搭配這把鑰匙，不用什麼特級考核，就是貨真價實的特廚了喔。」

「嗯。」

「你嗯什麼？久我照紀是第八席，你要向十傑席位發起衝刺的話，他不是在你狩獵範圍內嗎？」

「嗯。」

「……」

夏羽無奈，「算了，我給你發點東西，你幫我看看，如果能稍微評價一下最好不過了，注意看郵箱哦！」