香氣，猶如實質，從廚臺的盆子裡，不斷逸散出來。

白色的氣息，像是構成了緻密的蛛網，從少年廚師頭頂蔓延而開，很快就把整個場館籠罩在內。

觀眾們很配合，一個個丟了魂。

以貝爾納的視角，這簡直就是大型魅惑法術，不可思議。

「嗯？！」

一絲香氣恰巧掠過鼻端，貝爾納不小心嗅了一口，整個人便呆住，他聲音發顫的喃喃道：「為什麼血腸的味道……這麼奇怪？」

又不禁吸一口，身子骨都輕了幾兩。

這位法蘭西料理院的高材生，垂下頭，肩膀一抖一抖的，顯然在壓抑著什麼。

嘉賓席，一片凝重氣氛。

「好熟悉的香料搭配！」

陽泉酒家參賽團的領袖餘鴻，屁股已離開椅子，站了起來。

光是嗅氣味，麟廚師就隱隱感覺到有一扇門在鬆動，轟隆，轟隆，古老的銅門不斷傳出顫慄聲，這種聲音迴盪心田，吸引著餘鴻，讓他有種久違了的探索慾望。

「餘師傅，餘師傅……」

旁邊弟子的呼喚讓麟廚師回神，他失笑了，搖搖頭坐下，嘴中遺憾地低語：「如果我是評審，就有口福了，可惜，可惜啊！」

「距離結束還有最後20分鐘！」

千代愛知的提醒，總算打破現場怪異的氛圍。

時間緊張。

夏羽手已洗淨，摸了摸血腸，試試溫度，並用廚房紙把剩餘的水分吸走了，緊接著開火，架上平底鍋，抹油，簡單香煎一下就可裝盤了。

一根煎過的血腸先擺，下刀又把另一根未煎的血腸，剁成整齊的片狀，沿著盤子碼過去。

最後，調一碟蒜醬。

就是蒜頭去皮剁碎，放點醋和佐餐醬油就搞定。

「料理完成！」

在夏羽放上蓋子，準備上菜那一刻，系統突然彈出提示：

「料理完成度95%。」

「新食譜已記錄，請命名。」

他現在可沒空搭理系統，命名等他獲勝了有的是時間。夏羽端盤時，向舞臺對面投去一眼，旋即微微錯愕。

咔。

貝爾納面無表情，開啟烤箱，從中取出一盤共5個烤蘋果。

分別把5個蘋果擺在不同的餐盤上，於是，貝爾納的料理也完成了，兩人目光隔著舞臺交匯，彼此可清晰看到對方眼中的神情。

「鐺——」

金鑼敲響，最後一秒恰巧流逝而去。

評審桌同時擺了兩盤不同的‘黑血腸’，一盤，是貝爾納端上來的，有剛剛出爐的烤蘋果，水果風味逸散而出，並帶著淡淡的酒香，引人食慾。

另一盤，是夏羽的，沒有烤蘋果，只有血腸，不過一種是香煎的，一種是水煮切片。

鏡頭給了菜品長時間的特寫。

貝爾納臉色難看。

凡事就怕對比，他的擺盤，已經算是精緻了，醬汁淋在香煎的血腸和烤蘋果上，色澤鮮亮，鏡頭給來就好似對準一張精心修過的美食圖片，觀眾一陣驚歎聲。

可是，下一刻，鏡頭移到旁邊的盤子，夏羽微微一笑，開蓋！

「譁——」

死寂。

突然綻放的強光，不可直視，光芒中五位評審目瞪口呆。

過兩秒，光芒散去，盤子裡的血腸，一如剛開始的‘牛豬鳥之血’，閃爍著神秘的光澤，紅紅的，像是未經烹煮，可洶洶飄散而出的濃香，告訴評審和觀眾，這盤菜已經完成。

貝爾納的擺盤，和如此具有視覺衝擊力的食物之「色」對比，立馬跌落凡塵。

「形和色，都被完爆了啊！」

這是觀眾的心聲。