「很好!」
甚至,持重的河上茂,都拍拍關谷隆的肩膀,壓低了聲音道:「這件事,我會向上層彙報的。平局不丟臉。至少,我們摸清他的底子,以後常規食戟就好辦了,哼!」
「對,下次就不會被他掌握主動了!」菊池武藏說。
「人生的選單啊!」
玉川綾香目中透著嚮往。
理想的食材,構成理想的食譜。
她和夏羽差不多,即便屹立於特級金字塔的最高處,但和站在這裡十幾二十年的老牌特廚對比,仍然欠缺了許多東西。
至少,她沒找到自己的理想食材,也沒創出自己的理想食譜。
換言之,她和夏羽的‘人生選單’,皆是空白的。
「差不多結束了。」
薙切宗衛說,卻發現堂島銀、薙切繪里奈,愁眉不展的樣子。
乃至遠月總帥都是一副思考狀。
呃?
眨眨眼,薙切宗衛滿腹的疑問,看樣子還有後續啊。
半小時後。
關谷隆往餐桌旁一站,指著空掉的煮鍋,「我的‘熔岩海鮮濃湯’,你可滿意?」
「非常滿意!」
夏羽道。
「那麼,食戟到此為止吧!」關谷隆說,並轉過身邁步姿勢。
「等等!」
「我還沒提出修改意見呢!」
「嗯?!」
準備散場的巨頭們,對少年投來驚疑一瞥。
薙切仙左衛門終於露出了笑容。
夏羽也沒廢話,「指導烹調環節正常進行!」
同時,一門名為‘熔岩海鮮濃湯’的食譜,正浮現在他腦袋中。
食材環節,以及刀功、火候、調味這些環節,變成具象化的影像碎片,他心意一動,就可抽取某個碎片反覆檢視。就在巨頭們和關谷隆本人毫不知情的局面下,夏羽已然將一門‘人生選單’複製,變成了食譜記錄起來。
從此,這門食譜就是他的了。
「你在我的理想食譜中,找到了多少可以修改的環節?」
關谷隆耐心地轉身。
他看向夏羽的目光,隱隱帶著挑釁。
呵!
從理想食譜找漏洞?這門食譜已被他修改至最完美,再進步就是「必殺」理想食譜了!
巨頭們也都投來關注的目光。
「嗯,多少處可以修改呢?」夏羽掰著手指,「第一處,刀功就不太妥當,不過,以你的刀功,只能精細到那種程度,可惜了旗魚這種來自海洋的饋贈……」
「然後,是對魚鰭的醃製處理,只用鹽巴、胡椒粉醃製,的確可以最大程度上保留海洋食材原有的風味,可是魚鰭略微煎過,大概3到5分鐘,再放進去熬煮會不會好一點?」
「還有啊,這裡重點說一下,你對‘御手洗海帶’的處理很有問題!幹海帶浸泡環節無可挑剔,可在煮的環節,火候不夠,醋也多了一點點,更重要的是,你對‘御手洗海帶’的處理手法完全錯了,要是我,就用蒸籠隔水蒸………」
「哦,對了,隔水蒸海帶後,用淘米水泡發海帶更佳!」
低頭掰著手指說,不知不覺,十根手指都數完了。
呼。
一口氣說完,夏羽抬頭。