「不對！」

一段熱情而激昂的音樂旋律，陡然迴響耳畔。

瞬間彷彿回到了歌劇的誕生地，那是一個世界藝術之都，那是義大利中部的城市，佛羅倫薩！

眼睛像是窗戶，倒映著美術館、大教堂以及喬託鐘樓。

隨著咀嚼，塔克米精神更恍惚了。

他行走在烏菲茲宮的古老畫廊上，牆壁上排列著文藝復興時期的藝術作品，如此的絢爛，美麗。

這，就是他熟知的佛羅倫薩，他的家鄉！

「塔克米，塔克米……」

隱隱約約的呼叫聲，將他拉回來。

塔克米雙手撐在餐桌上，對面的講師則在那笑，「怎麼樣，塔克米，你品到了什麼？就算是一模一樣的菜品，也是有優劣之分的，不是麼？」

「廚藝可以模仿，食譜可以同出一處。」

「但唯有這裡——」

講師指向心臟位置。

「告訴我，塔克米，你是為了什麼離開家鄉，到了霓虹求學？」

一句扎心的詢問。

為了什麼？！

塔克米呆了呆，對啊，為什麼，他為什麼到霓虹，到遠月啊！

「我、我想變得更強，烹調出更出色、更完美的菜品！」

「然後呢，只是這樣嗎？」

「然後，端給我的客人，得到客人最高的讚美！」塔克米一口氣說。

啪！

敲了個響指。

「這就對了，塔克米，你的源動力，是服務客人，讓客人獲得幸福啊。」少年講師說，「能帶給人幸福的料理，才是真正的料理。記住這點，塔克米，能傳達幸福的料理，永遠不會敗北！」

「加油吧！」

把廚房留給學生，講師飄然遠去。

……

帶給人幸福的料理？

幸福，又是什麼東西呢？

食慾的滿足……或者是其它？

又一次從恍惚中回神，會場呼聲湧進耳朵，塔克米甩甩頭。

「鐺——」

「比賽開始！」

恰巧，主持人川島麗的呼喊，響徹會場。

塔克米向美作昴那邊瞟去一眼。

果然！

他心中凜然，對方廚臺準備的材料，居然和他一模一樣！

乃至講師給他提供的檸檬桃，對方居然也有！

在食材上，完全公平的對決！

不禁向審查席投以一瞥，居中的少年評審長，雙手交叉撐在臺上，目光炯炯看向這裡。

「講師，我會證明的！」

塔克米摸了摸心口位置，才不疾不徐展開烹調工序。

甜點製作，無非就那幾道工序。

先把杏仁和榛果放到烤箱裡加熱，這是為了烤出香味。

接著，就是調變麵糊！

一陣驚呼聲。

塔克米對美作昴投以一瞥。

高大魁梧，手掌寬而厚實的美作昴，製作甜點的技巧卻是如此細膩，許多人就好像看到了正在刺繡的少女。惡寒的感覺。

「這傢伙……」

塔克米鎮定。

即便美作昴先他一步，改良了工序，他也不為所動，完全沉浸在自己的料理世界。

「塔克米怎麼了？」

「糟糕，美作昴居然也用上了檸檬酒，沒想到他用檸檬酒代替了萊姆酒、杏仁酒，這種酒發源於義大利，以檸檬釀造而成！」

極星寮這邊，眾人暗捏汗。

「怎麼了，塔克米，你放棄了嗎？」舞臺上，美作昴回頭看著義大利少年的背影，對他的鎮靜感到詫異，好像有什麼地方出了問題。