「好了！」玉川美紗抬頭道。

「我這邊也好了！」

夏羽揚聲說，把高湯裡的雜質濾除了，幾大勺就裝滿了臉盆大小的麵碗。

「上菜——」

幾乎同時，夏羽和玉川美紗，將各自的麵食，端上評審桌，且面對的食客，皆是挺著大肚子的老婦人。

中華面和日式拉麵，不止面本身有顯著不同，湯底也不一樣。

夏羽的面，是寬面，薄薄細細一根，就在清亮偏黃色的湯汁裡，猶如水底的海藻。

玉川美紗的日式拉麵，更準確來說，是醬湯麵！

「誰先來？」夏羽問。

「一起吧。」

玉川美紗笑道：「這位老婆婆很能吃的！」

於是，她和夏羽，一同向頭髮稀疏臉上佈滿褶皺的老婦人，遞去了筷子。

吃！

右手，左手，同時持握筷子！

雙手並用！

老婦人熟練地握筷，往嘴裡送去兩種風味不同的麵條！

「嘶啦……」

嘴巴張得奇大，麵條入口，老婦人就發出口腹之慾得到滿足的長長嘆息，整張遍佈褶皺的面孔都因為咀嚼在抽動。

但很快，左手右手面食的消耗速度，出現了差異。

老婦人更喜歡吃玉川美紗的日式拉麵，她把這碗麵吃完了，夏羽的面還剩下大半碗！

咯噔！

心跳加快，夏羽不知是哪個環節出了問題。

「再來一碗！」

夏羽那半碗麵就剩在那，老婦人向玉川美紗遞去空蕩蕩的麵碗。

「好！」

抿抿嘴，玉川美紗輕瞥夏羽一眼，回到自己的廚臺，繼續忙碌。

站在評審桌前沒動，夏羽低頭思忖。

五位評審的目光，或多或少都流露出譏誚、玩味。

第二席的紅衣女子叫醒他，笑嘻嘻道：「霓虹境內史上最年輕的特級廚師，好像不過如此呀！」

「8點到12點，一共4個小時。」第一席的狸大人幫腔，「而你要滿足我們五個的食慾！注意時間吧，哈哈哈哈哈！」

夏羽沒理會嘲諷。

他在思考。

「是‘鎮魂面’口味不合適嗎？」

「換一種重口味的面！」夏羽打定注意，「而且，要使出真本領了，不發光的料理，看來無法滿足這幾個吃貨評審！」

想著，他向玉川住持發出請求：「我可以回房間拿東西嗎？

女僧人點頭。

於是夏羽去而復返，再回來時，拿來了一根黑色的麵點棍！

重複之前的和麵工序。

並且，湯底也有改變，夏羽調配了擁有蛤蜊、鹹魚、木魚花等等材料，有著濃濃海洋風味的醬汁，與高湯混合，且用洋蔥、黃油和白葡萄酒調變了墨魚汁！

‘鎮魂面’不行，就用銀河面！

半小時後。

頂著大肚子的老婦人，吃完玉川美紗的第二碗麵，發出滿足的打嗝聲。

「我很滿意……」

她摸了摸自己的肚子，正想把一枚錢幣交給玉川美紗，豈料夏羽半途殺出，遞上新鮮出爐的料理，「我的第二碗麵，做好了！」