研究《壽喜燒》有將近半個月,除了在現實購買幻想食材練習,在廚神空間,夏羽同樣用系統投放的普通食材,迴圈往復做著‘壽喜燒’。
但迄今為止,那一絲微妙的平衡點,他仍把握不住。
說是平衡,其實就是一種感覺,一種領悟。
對幻想食材瞭解足夠深,對料理形式瞭解足夠深,那種感覺就是水到渠成的事情。
「不可思議!」
他心中自語,融進兩種幻想食材,意味著什麼?
‘特級三星’,乃至必殺品質的料理!
「呼……」
收斂眼底一絲駭然,夏羽就目不轉睛,鎖定螢幕,等待考官的評審。
「黑草!」
「果然是黑草!」
秋山弘、神原正人在咀嚼淋了龍蝦湯的米飯,臉上是舒爽的表情,「原來是這樣,黑草代替了小青蔥,口感上沒有減分,而在味道上面,由於淡淡苦味的加入,油炸香米、蒸珍珠米的甜膩味道,反而被沖淡了,入口就是清爽!感覺像在吃香草冰淇淋!」
「不止如此……」
秋山弘夾起第二團米飯。
金黃色澤的炸香米,白膩的蒸珍珠米,層次分明,側面看過去就好像米的蛋糕,精緻好看。
奇怪的是,切得薄薄一片的龍蝦肉,沒點綴在蛋糕表層,反而是在底部,嵌在珍珠米里,周圍分佈著打碎了的黑草。
所以,想吃到龍蝦,必須一整口吃進米飯,秋山弘正是這樣的,他腮幫子鼓起,一邊品味,一邊忍不住讚歎道:「黑草天然的清香,極大地襯托提升了龍蝦肉、龍蝦湯的鮮美!」
「你們沒注意到嗎?」
女審查官英迪拉忍不住道,嗓音中有著小幅度的顫抖,「‘啤酒龍蝦’的啤酒味,徹底融進料理裡面了,沒有一絲突兀感!是黑草!」
啪!
神原正人手中的筷子折斷。
「你、你發現了‘啤酒龍蝦’的最佳cp搭配!」神原正人用一種後生可畏的眼神,複雜的語氣,緩緩道:「黑草,與啤酒龍蝦!」
「難以置信!!」
他評價道。
「嗯,難以置信。」
秋山弘放下筷子,吐出一口氣道:「雖然除了黑草和啤酒龍蝦的搭配,其它地方存在細小的瑕疵,但並不妨礙料理的整體品質、味道……」
看到這,誰都知道結果了。
咚!咚!咚!
三位評審官同時拍下按鈕,會館上空的熒幕,登時跳出「合格」的紅色文字。
「謝謝!」
玉川綾香這女人一如既往的淡定,這會笑容不變。
等她領取了特級徽章,鏡頭就給到女主持千代愛知,她雙頰通紅,剛剛似乎激動了,聲音也不像往常那般平穩:
「這一期特級考核,到此結束。」
「合格者有三位,是武井真司先生,長谷一郎先生和玉川綾香小姐!」
現場嘉賓席響起掌聲。
電視這邊,遠月教室也響起掌聲。
包括夏羽都在鼓掌,這三位新晉特級可以說實至名歸。
「等等——」
這時,現場出現了意外情況。
千代愛知一個愣神,豈料手中的話筒就被奪走了,然後,她整個人被擠開。
「玉川、玉川小姐?」千代愛知腦門掛滿問號。
一直給人優雅淡定氣息的玉川綾香,面對鏡頭繃著臉,道:
「可以讓我和那位‘霓虹境內史上最年輕的特級名廚’,說幾句話嗎?」