為什麼偏偏是飽呢？

秋山弘哭笑不得，作為廚師，作為餐廳的經營者，就算連跳n個層次提前領悟了高層的食之奧義，也不應該是‘飽’才對，而應該是‘餓’啊！

讓食客、客人，聽見自己胃袋飢腸轆轆的聲音，才可刺激他們的食慾，令他們食指大動，快速消滅料理並付錢迫切吃下一盤。

這才是正常人的思維。

秋山弘皺眉想，見他久久不說話，諸人面面相覷。

「你發現了什麼？」

薙切仙左衛門一雙威嚴的眼眸，就盯住他。

張張嘴，秋山弘發現不知該如何解釋，這時他恰巧對上馬斯那張憋住笑的娃娃臉，這位大佬肩膀一抖一抖的，好像知道了點什麼。秋山弘一怔，立刻禍水東引。

「你們問他吧——」手指去。

馬斯這位‘美食會’的大佬，就在人群中變得突兀起來。

一色慧、繪里奈只是隱約知曉他的身份。

明面上，馬斯還是奧蘭多國際學院的副校長，且依照官方說法，他此次渡過太平洋抵達霓虹，就是過來調研學習的。

「咳咳！」

馬斯也不想多說，擺擺手，轉移話題道：「秋山閣下，這是你主持的審查，我們都是聽眾。」

合情合理的婉拒。

於是，諸人目光再次掉轉。

「那就先從麵食本身的烹飪技巧說起吧。」

秋山弘從容地豎起兩根手指，目中精光湛湛，道：「第一，就是面，一根面！」

「第二，就是湯，所謂的，面的‘靈魂’！」

「麵條剛剛你們也都看到了，一根不斷的面，這種面其實我去中華大陸游歷時吃過很多，但我敢說，這次我吃到的面，品質遠勝以往那些‘一根面’！」

沒想到前面給出「還行吧」這種普普通通評價的秋山弘，在說到麵條時，評價出乎意料的高。

「特級麵點師做出來的麵條也比不上嗎？」馬斯驚詫了。

搖搖頭，秋山弘目光定格在廚臺的黑色棍子上。

「除非是同樣擁有面點棍的中華特級麵點師，但據我所知，目前中華大陸仍有傳承的麵點世家也不多了，工具是一回事，技巧又是另一回事了！」秋山弘認真臉。

眾人想到不久前夏羽的料理演繹，全都沉默。

太誇張了，那種料理廚技。

不需要雙手，只用一根棍子，就能完成‘和麵’、‘揉麵’這兩個步驟，若放在以前沒親眼見過，一色慧、繪里奈和小林龍膽簡直難以相信。

「第二點，就是湯！」

說到這，秋山弘語中流露出惋惜。

「在我看來，這道料理的不足之處，也就在湯頭上面了。」

「蔬菜的風味，與雞骨、豬大骨濃湯，再與麵條的柔滑口感結合在一起，構成了一把閃金的極致鑰匙，開啟極致寶庫，但也只是單一的‘極致’而已……」秋山弘輕輕一嘆，「無論麵條品質如何高，湯頭的極限就在那，所以，這只是‘特級一星’品質的麵食。」

聞言，薙切繪里奈被噎得說不出一個字。

‘特級一星’品質還不夠嗎？

有種翻白眼瞪人的衝動。麟廚師閣下，這不是麵點的錯，而是你嘴太刁了，太挑剔。

繪里奈不禁狠狠吐槽，但也只敢在心中發洩了。

「對了，這種麵食，叫什麼名字？」

秋山弘突然問。

「鎮魂面……」

一個笑吟吟的聲音回答了他。