「閣下怎麼稱呼?」他姿態放得很低,謙遜有禮。
見狀,秋山弘眼中贊色更濃。
在十六歲這年紀,就取得遠超同齡人成就,並把一群老前輩死死踩在腳下,即將進軍特級領域,還能有這麼謙遜的心態,實屬難得。
少年天才大都是年輕氣盛的。
就說四宮小次郎,他不厲害嗎?以十傑首席畢業生的身份,孤身一人在法國對戰區建立自己的餐廳城堡,取得巨大成就的同時,也差點在廚藝道路上迷失自己。
心態這種東西,也可以說是一位廚師眼界的體現。
夏羽的謙遜,落在秋山弘眼中,就無形之中傳遞了許多訊息。
他沒有滿足如今的成就。
他還想繼續攀登。
他的眼界,並未侷限在特級,而是瞄準了更高處的風景。
事實也正如此。
夏羽根本不覺得自己有驕傲、目空一切的底氣,即便成為了特級廚師,在體系森嚴的特廚領域中,他也是墊底的那一批。
更何況往上還有麟廚師、龍廚師。
而目前呢,夏羽還未看清籠罩在老頭子身上的迷霧。不可否認的是,他一直追逐在老頭子屁股後,直到如今還沒看到前方親人的背影。
「我是秋山弘。」
秋山弘淡淡地介紹自己,目露深意。
「igo國際總部開發局負責人……也是此次為你專門返回霓虹的‘特派審查者’!」
聞言,夏羽心神震了震。
但一雙手依然沉穩,在翻轉炭爐上的乳豬,沒有一絲失誤。
「……審查,開始了嗎?」他澀聲問。
「現在,正在進行中。」
秋山弘道。
「題目呢?」
夏羽立刻追問,但秋山弘沒有回答,而是定定看他處理‘火焰烤豬肉’和‘天雄炙青魚’這兩道菜。
等小林龍膽把裝盤的菜餚端走。
一小時後,夏羽在清洗雙手,準備下一批菜的烹製。
「你的精品選單中,沒有任何麵點料理?」
背後冷不丁傳來聲音。
「有,‘升龍餃’就是!」
夏羽在下油熱鍋,無暇回頭。
「你在住宿研習犒賞晚宴上拿出的料理麼?我希望你能拿出真正的麵食,注意,是面。我的審查題目就是‘麵點’!」
秋山弘一副輕鬆的語氣,夏羽背對他,直接翻了白眼。
這肯定不是臨時想出的題目,而是一開始就準備好了,正中他罩門!
「原來一個多禮拜按兵不動,就是在蒐集我的資料麼?」夏羽心想,覺得背後涼颼颼的,針對弱點出題,的確讓人措不及防啊。
「怎麼樣?」
秋山弘繼續說:「如果你同意,審查時間就到午夜12點關店為止。」
「在餐廳營業這段時間,你要呈上一道讓我‘滿意’的麵點料理!」秋山弘嘴角噙著一絲狐狸般的狡詐笑容,「現在是晚上8點鐘,你還有4個小時準備,時間寬裕!」
寬裕個大頭鬼啊!
夏羽內心不禁狠狠吐槽。
直擊弱點的‘麵點’題目也就罷了,特麼的,還要他忙著招待餐廳客人的時候,呈上面向審查的料理作品!
說是4個小時,但夏羽清楚,恐怕他1個小時都騰不出來!
要通過‘審查’?
還是要在開業首日,繼續招待客人?
好像兩者不可兼得的樣子。
深深地吸了口氣,夏羽召喚工作列,檢視兩個與他行為密切關聯的任務。