渡邊由紀、千代愛知也紛紛投以關注的目光。

夏羽推著一輛大車，由廚房出來，渾身是汗，一色慧則端著盤子，在旁邊靜候。

「那是什麼！」

馬斯不解道。

兩位職業女性，愕然相視，「燃燒的牛……？」

沒錯，剛剛從炭堆中扒出來的全牛，依舊在燃燒，由於是整頭牛投進火堆中炙烤，牛油燃燒起來，一時半會難以熄滅。

一股帶著焦糊味的牛肉濃香，立刻充斥著庭院。

「選單中，有牛肉的料理嗎？」馬斯眼中泛起一絲譏誚，一絲疑惑，「而且，要是牛肉的料理，這種粗野的處理方法，也太有失水準了……」

話音未落，夏羽就持握一把大而厚重的廚刀，一揮而下！

嗤！

被縫合的牛腹，再次出現狹長的口子，夏羽蹲下來，伸手在牛腹一掏，就在光天化日之下，裹挾著亮光的烤乳豬，被緩緩取出。

時間彷彿停止了。

直到夏羽讓一色慧把烤乳豬端進1號包間，馬斯才澀聲開口道：「用牛作為防護，包裹乳豬，在大火之中烘烤嗎？」

不愧是‘美食會’的巨頭，不需夏羽講解，就把‘火焰烤乳豬’的烹飪秘密，猜了個七七八八。

「沒錯！」

沉靜的聲音回答。

夏羽去而復返，右手端著加了蓋的盤子，左手則用竹籃子，提著一個黑不溜秋的泥球。

將另外兩道菜，擺在茶几上。

用鋒利的廚刀，將烤乳豬切成一塊塊的。

「這是什麼？」

馬斯指了指籃子裡的泥球，竭力讓自己面無表情。

「請——」夏羽只是輕笑兩聲，拾起籃子裡的一把小銅錘，將之遞給馬斯。

這其實也算是一種樂趣，在品嚐前，享受美食暴露在空氣中絕美的那一刻，夏羽估計以後那些vip貴客學乖了，‘牛腹誕豬’這種活兒也不用他親自出馬了。

拿過小銅錘，馬斯不明所以，見夏羽指指泥球，立刻恍然大悟。

「敲？」

「對，敲！」夏羽退到門口。

一色慧悄悄揪緊心，他有幸見過一次料理的蛻變，但這次亦是滿手汗，甚至比馬斯、千代愛知和渡邊由紀還要緊張。

啪！

錘子落下！

第一下，力道太輕，泥殼只是佈滿裂紋，並未剝落。

見狀，馬斯一皺眉，銅錘第二次砸落！

「轟隆」

泥片如同沙塔那般崩塌，緊緊包裹的荷葉在這一刻綻放。

鮮紅的火雞，於泥殼、荷葉上，翩翩而舞！

「這……」

瞳孔驟然縮成針尖大小，小銅錘從手中跌落，馬斯這位‘美食會’的巨頭，同樣被美食綻放這瞬間的美麗震住，心中的狂亂與吃驚，並不比千代愛知、渡邊由紀少。

「嘿！」

暗暗笑了笑，夏羽拉上門。

當初《九翎火鳳》在遠月禮堂問世，‘食之魔王’薙切仙左衛門尚且震駭，馬斯雖說也是巨頭般的存在，但與領銜一國美食界的遠月總帥相比，實力、地位乃至個人心性修養都有差距，見到火鳳綻放光華這一刻，怎麼可能坐得住呢。