堂島銀感概道：「其實幾年前，四宮就應該是一位研修者了。而他也終於找回最初打動自己的東西，他的心意印記，‘最初的味道’就很不錯！」

兩人站在街上，有一句，沒一句交談。

話題的焦點，始終不離那位少年。

叮叮！

大約一刻鐘後，響亮的腳踏車鈴聲，就在背後傳來。

「總長，總帥！」

夏羽把單車放好，上鎖，提著沒多少重量的書包，一邊開門一邊揮手道：「讓你們久等了，請進——」

店面，把兩位貴客迎進門，夏羽就鑽進廚房燒水煮茶。

不一會，用托盤端著茶壺、茶杯上桌。

薙切仙左衛門嗅了嗅空氣中濃郁的茶香，不禁拿起茶杯輕輕啜飲一口熱茶，半晌才道：「熟悉的味道。你爺爺在的時候，也是用這種茶葉招待我的。」

「沒想到你也有不錯的茶道功底。」

遠月總帥上上下下打量他。

話說回來，在夏羽記憶中，這似乎是薙切仙左衛門第二次登門拜訪夏氏本店，怎麼聽他的言語，好像經常來似的。夏羽暗暗吐槽。

「你們要用餐嗎？我先上樓換衣服！」夏羽作勢欲走。

「等等！」

堂島銀叫住他，笑道：「我是陪同總帥過來視察的。」

「視察？」夏羽愕然。

「這裡，不久將是遠月菁英的實習工作地點，視察怎麼了？」堂島銀眨眨眼。

「這樣啊。」

夏羽道：「其實本店的話，要一名主廚、一名幫廚和一名侍者就足夠了，vip區廚房由我親自坐鎮，幫廚兩名，侍者兩名。」

「也就是說，每次實習生輪替，是七人麼？」堂島銀問。

「不能這麼算的。」夏羽擺擺手，耐心解釋道：「本店的主廚，必須要在中華料理領域，有一定的造詣，只會一種菜系沒事，我可以手把手教。幫廚的話，要求沒那麼高，但也要對中華料理有了解。」

堂島銀、薙切仙左衛門對視。

「這個……」堂島銀尷尬道，「恐怕符合你要求的二年生、三年生，非常稀少。」

「所以啊。」

夏羽聳肩道：「讓兩位失望了，我並不打算一次性招納太多實習生，肯定是要精挑細選的。」

「除非……」

「除非什麼？」

堂島銀皺眉。

這種「精挑細選」，並不符合堂島銀、薙切仙左衛門的廚心孵化計劃。

他們是打算讓二年生、三年生的菁英，輪番過來進修，也就是所謂的廣撒網，如果其中有那麼一兩位菁英，偶然領悟了自己的‘廚心’，這個實習計劃就算是大獲成功了。

「當然是等我擁有了整條商店街，建立一個美食街的計劃，這樣就會需要很多遠月實習生了。」夏羽嘴角噙著一絲乾淨的笑容。

堂島銀和遠月總帥的打算，他隱約猜到一些，心中並不牴觸。

大家各取所需，實際上就是一種交換，遠月獲得更出色的學生，而他的店鋪乃至可以期望的商店街，也能獲得穩定的人才來源。

遠月作為霓虹本土一等一的料理學府，從這裡出來的學生自然是很優秀的，經過了實習的歷練，他們一個個將褪去青澀。

至於如何「引導」遠月學生孵化自己的廚心，夏羽覺得，等他把自己的廚心，點到高階紫色階段以後，這種「引導」能力肯定變得空前強大。

咳咳，以後就請稱呼他為廚心供應商。

想要什麼廚心？

先嚐嘗這道料理吧！你想要的就在裡面！