任雪、水谷俊異口同聲道。

笑了笑，把窗戶拉上，夏羽正給這兩位客人烹製第三道菜。

這是一道湘菜，鴛鴦桂魚。

「嗞嗞嗞……」

油鍋溫度很高，大漏勺裡的魚肉，是一塊塊的，經過油炸，白色的魚肉已經酥黃。

前置的醃製步驟，還有給魚肉、魚頭抹蛋液，灑上澱粉，這些都在之前完成了，才有這一步的油炸。

油炸出鍋，只剩擺盤。

魚肉整齊擺在盤子裡，擺在魚頭成形，接下來去做調味醬汁。

「薑末，冬筍，蘑菇，火腿丁小炒。」

「雞湯300毫升。」

「鹽，胡椒粉，太白粉。」

嗞啦。

提著鍋，將黏稠液體澆淋在盤子的魚肉上，偏鹹的調味汁就讓料理顏色變得鮮豔。

但‘鴛鴦桂魚’其實是兩條魚，一紅亮，一花白，份量很足，夏羽掉頭去做另一條魚。

數分鐘後，他開啟窗戶。

「叮！」

一拍擺在臺上的傳菜鈴鐺，響亮的鈴聲頓時傳遍小店。

那邊，已經將魚翅腸吃光，正在回味的幾個人，齊齊扭過頭來。

「你們的菜做好了！」

話音方落，任雪就一溜煙小跑而至。

「終於好了！」

淚眼汪汪，已被魚翅腸引出食慾的任雪，一刻也不想多等，向夏羽催促道：「夏老闆，米飯，米飯呢！」

夏羽只能笑著搖頭，遞出兩碗熱氣騰騰的米飯。

「繪里奈，你收拾一下。」

掉頭吩咐一句，夏羽瞟了眼掛鐘顯示的時間，六點鐘，其他食客大概就要到了。

並沒有忘記後院茶寮裡的大主顧。

他最拿手的招牌菜，自然就是《霜降魔幻麻婆豆腐》。

對方給足了心意，那他也不能吝嗇，棄涼子麗娜送過來的霜降豆腐不用，在系統商城買了一斤高品質的‘霜降豆腐’，便馬不停蹄趕製第三道精品菜。

……

臺東區的一家酒店。

史密斯、蘭斯洛特從舊商店街回來，就躲在了房間裡。

蘭斯洛特抱頭坐在酒店套房的沙發上，表情痛苦，雖然他儘量暗示自己不要去回想品嚐‘火焰龍捲魚翅腸’時烈焰焚身的痛楚，但那種滋味，刻骨銘心，顯然不是一時半會就能消除的。

落地窗的窗簾拉開著，史密斯身穿襯衫，額頭隱見汗跡，面目陰沉，在高層眺望著漸漸陷入夜色的東京市。

「教授……」

半晌，蘭斯洛特茫然無措地問：「接下來，我們該怎麼辦？」

史密斯沉默。

「還要食戟嗎？」

蘭斯洛特澀聲問。

這次，夏羽的‘火焰龍捲魚翅腸’，可算徹底擊潰了他的驕傲，他的自信。

「食戟？你去嗎？」

目光一閃，史密斯終於出聲，嘴角噙著一絲嘲諷。

蘭斯洛特錯愕。

「我沒有把握戰勝他！」史密斯直言不諱道，「除非是掌握特級必殺菜品的廚師！」

死一般寂靜。

抱住頭，蘭斯洛特喃喃道：「那馬斯部長的計劃……」

「請示吧，我會替你說話的！」

史密斯嗓音低沉地說：「而且，我們是黑暗廚師，不一定要死守‘食戟’這種方法！可以通過其它途經處理掉他！」