自然!
清爽!
「怎麼回事!」
冰塊臉巫女在嗅一口味道後,臉上的冰霜,就有瓦解的跡象。
「‘強調’、‘對比’!」
神社的主人,千代婆婆,緊緊盯住食盒裡收斂了光芒的豆腐料理,驚聲道:「你在一個盤子裡,完美融進了這兩種香料概念!」
是的,強調與對比。
蜀川料理經典的辣與麻,與幻想食材‘霜降豆腐’清爽、自然的豆香,彼此對比,彼此強調對方的存在。
千代婆婆還沒品嚐,就一語道破了香料的秘密。
夏羽笑了笑。
「這只是其中的兩把鑰匙,我用三把鑰匙,鑄造了一把開啟極致寶庫的金鑰,婆婆請用——」
他用一個小碗,舀了些許豆腐和紅色醬汁進去,把碗和勺一起遞給老人。
「有種熟悉的味道!」
老人拿著碗,卻沒有立刻嘗用,勺子在醬汁中攪動,敏銳地發現了一粒粒顆粒狀的硬物,她失聲道:「……大豆絞肉?」
「沒錯!」
「是貝仙女的味道,還是劉廚神的味道?」老人喃喃。
「嚐嚐您就知道了。」夏羽微笑。
舀起一塊沾了紅色醬汁的豆腐塊。
老人目中寫著驚訝。
「漂亮的雪花紋理,這種豆腐,難道是近期才發現的幻想食材嗎?」
看來老人尚不知道‘霜降豆腐’的存在,這種豆腐橫空出世,註定要讓許多中華食譜走上變革改良的道路。
張口吃下。
還沒嚼,熱氣由口腔上湧,老人臉龐浮現紅光。
「燙,精髓的燙!」
她粗重的撥出一口熱氣,感覺到一團火在舌尖燃燒,而與此同時,強烈的辛辣和麻,被火焰炙烤著,更顯示出無比強勢的衝擊力!
身軀震了震。
連續吃下幾塊豆腐,老人額頭就冒汗了。
這不是普通的老人,夏羽並不擔心料理太沖,只是含笑看著老人品嚐。
「婆婆……」
冰塊臉巫女突然出聲,沉浸在美食世界的老人,卻沒聽到。
夏羽善解人意地問:「你也要嚐嚐嗎?」
巫女點頭。
於是,把另一副碗勺遞給女子。
吞嚥。
巫女徑直吃下一塊豆腐,而後瞪大了眼睛。
「好燙!好辣!」
扭動了一下身子,套在身上的巫女服,好像不存在。女子感覺全身都在冒火,嬌軀與空氣接觸,都要融化了。
突然,‘霜降豆腐’後味上湧,她身子一抖,剎那間似乎光溜溜浸泡在豆漿池裡,口鼻皆是一股自然的清香!
雞皮疙瘩,遍佈周身。