這時,一頭全身長滿白毛的巨牛,從青木宗太身後悠悠走過,他回身注視著食用牛,「白毛辛德瑞拉!」
「純淨無暇的美食世界!」
吸了口氣。青木宗太迴歸現實,怔怔注視著盤中的美食,想要雞蛋裡挑骨頭,硬找出幾處瑕疵,可剛剛的品嚐告訴他,這道白毛辛德瑞拉牛排,沒有瑕疵!
完美的作品!
「完美!」
旁邊,涼子麗娜也放下了刀叉,用餐巾擦了擦嘴,才徐徐說道:「對特級牛肉的處理,完美!」
「烹飪的技法,完美!」
「調味、火候這些基本功,同樣完美!」
涼子麗娜一口氣道:「換作是我,或者其他特級廚師,都未必能做到更好!」
另一邊,遠月總帥和神原正人,也放下刀叉。
「無限接近特級料理的作品!」遠月總帥不著痕跡的,把剛剛爆掉的上衣拉回去,目中藏著一份訝異,「沒想到這個世代的十傑首席,居然有向黃金一代看齊的趨勢……」
禮堂鴉雀無聲。
完美的料理?
那豈不是說滿分?
聽到五位評審,清一色的讚美言辭,森田真希、薙切繪里奈心中一個咯噔——
夏羽要輸!
「咳咳!」
川島麗想說話,卻被神原正人揮手打住。
igo霓虹部的管理者,饒有興趣盯住司瑛士,「你的廚心很獨特,‘侍奉’麼?心甘情願的隱身,將自己在料理中的痕跡,徹底抹去,保留食材最原始的風味,讓品嚐者看不到廚師的刀斧雕琢痕跡……不得不說,只有這種廚心,才能將白毛辛德瑞拉這種特級食材本身的味道,徹底喚醒啊!」
沒錯,司瑛士的廚藝風格,就是迴歸最初始的地方,‘返真’,讓品嚐者覺得料理彷彿是大自然的傑作,沒有一絲人為的痕跡!
遠月師生聽得寂然。
侍奉,隱身,徹底抹除自己在料理中的痕跡,談何容易!
「請、請各位評審打分!」
半晌,川島麗才弱弱出聲。
堂島銀首先說:「滿分!」
「滿分!」神原正人接著說。
接下來,同樣是兩個滿分,出自涼子麗娜和青木宗太。
眾人目光聚焦在遠月總帥身上。
薙切仙左衛門沉吟好一會,「要是以特級廚師以上的水準線評判,這道料理,其實還有進步的空間……但是,在特級以下,即便是九星大廚,都不能做到更好了,所以我最終的評價……滿分!」
禮堂長時間迴響著遠月總帥,最後鏗鏘有力的評價。
五個滿分!
誰都被噎住,震驚,痴呆。
要知道,這五位評審,可以說是全霓虹最豪華的陣容了,以他們對料理的挑剔,不約而同給出滿分,簡直匪夷所思!
回過神後,遠月禮堂緊接著爆發出喝彩和歡呼聲,山呼海嘯,整個場館都在地震。
他,就是這個世代的‘遠月十傑’首席,司瑛士。
當之無愧的,遠月最強學生!