柳俊微笑點頭：「嗯，不錯，蝦仁的香氣加上肉香還有柿子椒的清香，很誘人啊。」

「蘇菜講究的是色、香、味、形、器，五大要素，一個不能少。所以很多蘇菜，都是獨具匠心的。尤其在外觀上，更不能馬虎。」

白無瑕略略帶點驕傲地說道。

柳俊笑道：「有點像是廣告了哈……咦，這隻松鼠又是怎麼回事？」

一個精緻的青花瓷盤裡，一隻栩栩如生的「松鼠」活躍盤中。

白無瑕調皮地一笑，說道：「你猜猜看，這是什麼菜？」

「呵呵，還考我啊？是不是答不上來，就不許吃飯啊？」

「那可不？秦少游對不上蘇小妹的對聯，還不許入洞房呢！」

白無瑕顯然心情十分愉悅，衝口而出，隨即就知道「舉例」有問題，白皙的俏臉上頓時飛起兩抹紅霞，輕輕別過頭，不敢與柳俊的目光相對。

柳俊倒是並不在意，也沒有去糾正白無瑕的「典故」有誤。秦觀可不是蘇軾的妹夫，更沒有所謂的「蘇小妹三難秦少游」的歷史典故。這不過是民間杜撰出來的故事罷了。不過這個故事很有趣，娛樂姓很強。只要不是上正經的歷史課，平曰裡作為談資，很是不錯。

「我看啊，這是個蒸菜，嗯……應該是魚……」

「那是什麼魚呢？」

白無瑕也只是微一害羞，馬上就回過神來，笑著問道，望向柳俊的眼神里，帶著一抹調皮的神色。

「西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥！」

柳省長吟了兩句詩。

白無瑕頓時瞪大了眼睛：「不是吧？這樣你也能看得出來？還說對蘇菜沒研究呢！」

「怎麼，猜對了？我還真不知道這是鱖魚。就是忽然想起張志和的這兩句詞罷了。青箬笠，綠蓑衣，斜風細雨不須歸！這個意境還是很美的。」柳省長嘖嘖有聲，盯著那條鱖魚看了幾眼，嘆道：「把鱖魚做成了松鼠的樣子，這刀工可了不起，無瑕，你不去做廚師，可惜了。」

松鼠鱖魚，亦是蘇州名菜。不過這種刀工，便算是在蘇州，也不見得每間酒樓的廚師均能具備的。白無瑕的主業是彈琴，有如此刀工，果然是很了得。

白無瑕輕輕咬了咬嘴唇，低聲說道：「我很想做廚師，只要有人給我一個家，我情願天天給他做廚師，再也不拋頭露面……」

柳俊眼中精光一閃，隨即笑著指向另一道大菜：「這個不用你說，我知道，是紅燒獅子頭。」

白無瑕的「感慨」也是適可而止，有些事情，急不得的。

「那你知不知道，這獅子頭的菜名是怎麼來的？以前，這道菜叫葵花斬肉。」

「又考我？這回真考住了，我確實不知道菜名怎麼來的。」

柳省長很老實地攤開雙手，說道。

「其實這是揚州名菜，蘇州引進來的。還是唐朝的時候吧，郇國公韋陟宴客，府中的名廚韋巨元做了這道‘葵花斬肉’，樣子很像雄獅的腦袋，赴宴的客人們就說郇國公半生戎馬，戰功彪炳，應佩獅子帥印。所以這道菜，就改名為獅子頭了。」

白無瑕解釋道。

看來她為了今天這頓飯，著實下了很大的功夫。

都說，女人要拴住男人，首先就要拴住他的胃。白無瑕深得其中三味。

「哈哈，獅子頭好，我喜歡吃肉。」

柳省長毫不在意暴露自己的「老土」愛好。

白無瑕笑著說道：「我知道。」

柳俊略感詫異：「你知道？」

「是啊，在廣安俱樂部那次，桌子上主要是肉食；昨天在長城俱樂部，桌子上也還是肉食居多，我想這肯定是你的愛好。」

白無瑕輕輕笑了。

柳俊笑著搖搖頭。這女子的觀察力，當真細緻。也可見對他是十二分的用心了。

「來，柳哥，我敬你！謝謝你幫我解決了一個大難題！」

白無瑕端起高腳玻璃杯，眼望柳俊，微笑著邀請道。

這個所謂的大難題，當然是指的古振國了。這種流氓混混，在柳省長而言，全然不在話下，在白無瑕這種平民弱女子而言，就是一座大山，壓得氣都喘不過來。

既然柳俊出了手，古振國從此之後，估計再也不敢糾纏白無瑕了。

柳俊微笑著舉起酒杯，與白無瑕輕輕一碰。