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「軍娃，算出來沒有？今天咱們賺了好多錢？」白天的喧囂和熱鬧已經褪去，幾個幫忙的親戚吃了晚飯後也離開了店裡，謝德翠急不可耐讓張小軍盤賬，統計今天開張以來的收入。

「媽，你莫慌嘛，我正在算！」張小軍雖然打算一切向「曾嫂米粉」看齊，但是由於本錢不夠，幾大千一臺的收銀機就沒有購置，使用的是人工收賬，今天一天到底有多少收入，他還需要一元兩元的慢慢計算。

「二五一十，四五二十……」在姜梅的幫助下，十幾分鍾後，兩口子終於數清了各自手裡的一大摞面值不等的小票，「梅梅，你那裡有好多？」張小軍迫不及待的問姜梅。

「兩百一十八！」姜梅平靜的說。

「啥子，才兩百多？」張小軍瞪大了眼睛，聲音一下子高漲了起來，「你數錯沒有？我看你那摞錢比我還多，咋只有兩百多？」

「你不相信你就自己數噻！」姜梅冷著臉，直接將手裡的一大摞一塊兩塊，2，五塊十塊的票子塞到張小軍的手裡。

「軍娃，你手裡有多少？」一旁的謝德翠如同熱鍋上的螞蟻，已經等不及張小軍核對了，急道。

「只有一百八十一！」張小軍苦著臉說，卻是沒有再數一次的衝動。

「梅梅那裡218。加上你的181，這麼說，今天咱們的營業額只有399。連四百塊錢都沒有？」謝德翠的臉也垮了下來，一臉無法相信的樣子。

「399，399……梅梅你說的，王吉昌一天的毛收入差不多兩千，咱們今天才400塊，連人家的五分之一都不到，怎麼會這樣？怎麼會這樣啊？」張小軍喃喃自語。表情和他母親一模一樣，滿臉的震驚和不可思議。

「軍娃，今天是開張第一天。按理說生意應該很好的，可是才400塊錢，啥個會這樣子啊？400塊錢的毛收入，成本就要切脫（去掉）200。四個服務員。工資雖然沒有王吉昌開得高。但一個月也開了300，10塊錢一天，加上一天三頓伙食費，起碼一個員工要遭（用）15塊，四個就是60塊。房租一千八一個月，60塊錢一天，這加起來就320了。400塊錢去320，只剩80元。這還是我們一家三口都在這裡崗起（上崗）。才80元吶！你以前和梅梅兩個在大市場殺水平鴨，生意好的時候都不只80元！我的老天勒。生意這樣子，要咋個辦喲！還貸了一屁兒的賬！」謝德翠開始捶胸頓足，哀聲連天的乾嚎。

張小軍紅著眼，思緒混亂。今天開業時的糟糕表現，讓他對今天的營收已經有了不太好的預估。「曾嫂米粉」旗艦店開業時那種人山人海，一位難求的盛況他是見識過的，但自家的「姜姐米粉」呢？非高峰時段就不說了，即使是早高峰和午高峰這兩個做小吃生意的高峰期，「姜姐米粉」的上座率，也僅僅只有百分之六七十，連百分之八十都不到！這樣一種和「曾嫂米粉」彷彿冰火兩重天的場面，讓張小軍不敢過高估計自家的營業額。

但再不高估，在他的估算中，差不多也該有五六百吧？王吉昌一天營收兩千多，他的店鋪面積和對方的旗艦店相差不多，店內的桌子也不比對方少多少，今天的生意，哪怕再差，總該有個對方的四分之一吧？對方兩千，自己就算四分之一也應該有500塊啊！可他媽才399，連400都不到！

怎麼可能，怎麼會這樣？

400塊，按剛才他母親的演算法，自己一家三口，辛辛苦苦，從早忙到晚，才賺他媽七八十塊錢，連一百塊錢都不到！這他媽搞毛啊搞！

不對頭！這裡面肯定有什麼東西不對頭！