慕容淵一直認為，強者就是要在對方最得意的地方將她擊敗，於是向成若白提出，用西洋插花比較少用的臘梅作為材料，飯店的白色瓷瓶為器具，做插花作品，比拼的是如何在作品中體現創作者使用「撒」的技巧。
「撒」其實就是用來固定花枝的小木棒，最早是清朝著名戲劇家、文學家李漁在《閒情偶記》中提及。
「瓷瓶用膽，人皆知之，膽中著撒，人則未之行也。插花於瓶，必令中儌，其枝梗之有畫意者，隨手插入，自然合意，不則挪移，佈置之力，不可少矣！」
後來的插花師經常使用這種技巧，為天然花枝固定造型。
慕容淵聘請吳淡水就是國內公認的用撒高手，她二十四歲時就用插花復原了大量的古畫，比如南宋三朝老畫師李嵩的《冬花圖》、清朝慈禧太后的《富貴平安》……不光花的結構跟圖中完全一樣，就連花器都特意找匠人做了高仿，看起來美輪美奐、古色古香。
她對中國插花史的解讀到了出神入化的地步，但從業多年一直沒有收徒弟，據說她自己的兒子都沒有從事傳統插花一行。
雖然慕容淵是花了很多錢請她指導，但要是他自己沒有天賦，吳淡水絕對不會看他一眼。
因此他對戰勝成若白勝算在握，以最快的速度構思了一幅圖，就開始用小枝條捏撒。
成若白卻彷彿陷入迷惘，兩眼盯著臘梅一動不動。冬季最應景的當然是臘梅，可是要選用什麼樣的主題，才能完美而巧然地展現「撒」呢？
貝利利剛在空心花語裡，接待完定製瓶花裝飾客棧的客戶，見手機群裡訊息響個不停，拿起來一看，就發現成若白跟慕容淵比賽，嚇了一跳，趕忙給於玫打電話。
「不得了了，若白跟伊莎貝拉老闆在鬥法。」
於玫奇怪：「她不是去領獎了麼，怎麼又跟慕容小子鬥法？」
貝利利猜測：「肯定是因為獎品太貴，慕容先生不願意唄，要她贏了他才發東西。」
於玫冷哼一聲：「慕容小子真小家子氣，我剛好快到花店了，你把影片投影到牆面上，我就著那個牆面做場直播，就算那小子輸掉，當著這麼多人也不能賴皮，只能乖乖發獎品。」
貝利利用胖乎乎的手一拍腦門：「還是你考慮得周全。話說是什麼獎品啊，兩個人爭成這樣。」
「至少價值十萬？」
兩個女人通話的時候，高旗正在大堂裡泡茶。見牆壁上突然投影出個比賽傳統插花的影片，他詫異地挑了挑眉毛，駐足觀賞。瞅到慕容淵動手做撒那幕，高旗的面色微微一沉：「成老師不一定能贏。」
於玫這時已經走進花舍，聽到他的話，冷冷一笑：「你知道什麼，成若白一直是我們專業第一，傳統插花也做了四年，慕容淵是從巴黎回來的，設計的基本是婚禮用花，怎麼富貴庸俗怎麼來，根本沒辦法跟她相提並論。」
貝利利笑嘻嘻地表示贊同：「高旗你真的不瞭解撒，你看慕容淵做的那是什麼玩意，簡直就像個鳥巢。」