《流浪的麵包樹》 第31節

葛米兒也真是無話可說。有幾天晚上，她突然在「渡渡廚房」出現，為客人唱了幾支歌。她歌唱得那麼好，又有名氣，客人驚喜之餘，回去之後自然會叫更多朋友來光顧。

雜誌跟她做訪問，想要知道她喜歡到哪家餐廳吃飯，她便把記者約到「渡渡廚房」，大力推薦那裡的招牌菜式：快樂蘑菇和蟹醬義大利麵。

快樂蘑菇是在一隻新鮮的大蘑菇裡填滿雞肝醬和用橄欖油炒過的番茄、芹菜、蒜頭，是我最喜歡的一道菜。

蟹醬義大利麵是用一隻新鮮的螃蟹，把蟹黃取出。以橄欖油炒蒜頭和紅辣椒，蒜頭炒至金黃色後，將切好的螃蟹帶殼一起放進去，再淋上白酒去煮。最後加點芹菜，蛤仔汁和橄欖油，灑上鹽和胡椒，然後放進已經煮好的寬面。上桌的時候，麵條是放在蟹殼裡的，每一口面，都充滿螃蟹的鮮味。吃這個面，是人間一大幸福。

其中一次雜誌的訪問，葛米兒站在前面，手裡捧著一盤剛剛做好的蟹醬義大利麵，豎起大拇指，杜衛平站在後面，俯身收拾桌子。葛米兒本來是要跟杜衛平一起拍照的，杜衛平害羞，只肯用背脊上鏡。燈光下，那張照片拍得很美。

那本雜誌的讀者很多，訪問登了出來之後，很多顧客來光顧，有些人甚至是為了老闆那個神秘的背影而來的。