「之前饑荒的時候，也吃過紅薯。」武教習張建輝在旁邊說。
紅薯，在這個時代早有種植。不過因為產量低，口味差，少有人種植。
現在肖絳的課總有旁聽的人，此時不僅有張教席，林先生的書僮也在。對於肖絳這邊稀奇古怪的新知識，他們都聽得津津有味。
「紅薯吃多了會肚子脹對不對？」肖絳腦海裡浮現出一些畫面，是原主當初在尼姑庵裡的情形。
郡王府每個月都添不少香油錢，可是架不住身邊的人以及那些不好的姑子們貪。所以到後來，原主餓的時候吃過紅薯。
這個時代的紅薯也不像現代那樣，有烤紅薯啊、炸紅薯片呀，各種新鮮的吃法，就是煮來吃，也是貧困的人家渡過饑荒用的。
想原主好歹是一個貴族小姐，結果卻因為患了自閉症而受到這樣的待遇，真的是可憐。
那些本應該拿著銀子辦事兒的人，卻還要虐待她，真應了某位現代法學教授的一句話：人心隱藏著整個世界的敗壞。
「而且不如土豆那麼禁飽，那麼好吃。」她本來很想說營養成分和澱粉含量土豆很優質，但這些詞彙確實也太超前了……
「今天跟你們說這個的意思，是我打算在王上的一個農莊裡大面積試種。但是在種植之前需要處理土地，不知道你們誰願意利用休沐時間去幫忙啊？當然按照慣例，必須得到家裡爹孃的同意。」
底下一陣竊竊私語。
肖絳看了看高氏姐弟，「世子世女之前已經幫過忙了，我要提醒你們，這是非常枯燥的一件事情，並不好玩。如果你們打量著去莊子上完玩樂，我勸你們就不要去了。因為那不是玩，是非常辛苦的工作。」
「之前我們在落雪院也幫過忙啊。」祝犇扒了扒頭髮說。
「只要於國於民有利的，我去！相信我爹，我祖父也會答應的。」廖章睿說。
高瑜就白了廖章睿一眼，十足看不起。
高鈺舉了舉手，「肖絳習說的沒錯，真的是挺累的，我的手掌都磨出了泡。」
真的嗎？真的嗎？立即就有孩子問，還有人跑過去看。
這些錦衣玉食的孩子，就算是幹活也不過比劃比劃，哪知道生活真正的疾苦。
肖絳打算藉機給他們科普科普。
「曾經我小的時候也納悶，很多農民因為沒有土地可耕種而變成流民，可是在荒郊野外，還有山邊山腳，到處都是沒主兒荒地呀，他們為什麼不開了荒來種呢？」她說，目光緩緩掃過堂下。
一群小腦袋點呀點。
以前是沒想過，現在教習一說，確實是呀。
「是他們懶惰嗎？」莫依依細聲細氣的說。
肖絳搖了搖頭。
「那麼是官府不允許？」王小胖子也問。
肖絳又搖頭。
「那為什麼不自己去找地耕種？」高鈺忍不住發言，「難道都像我們燕北一樣，因為天氣寒冷，種出糧食嗎？」