「伯爺，飯菜做好了，現在上嗎？」

這時門外探出個人來，方醒笑道：「多弄些來，今日大家一起吃。」

此時家丁們的地位還不是明末時那麼高，那時候的家丁和主將同吃，主將吃什麼，他們就吃什麼。

只是到了戰場上，這些優渥的待遇就需要用生命去保障。

擺好飯菜後，方醒指著那些各種做法的魚乾道：「來，大家都嚐嚐，看看拿到內陸去有沒有前途。」

紅燒帶魚，油煎跳跳魚……

看著大家都吃的酣暢淋漓，方醒就不管什麼食不言的規矩，說道：「想要百姓信從你，強硬的方式不可持久，所以今日我先提出讓他們自家做，然後統一收購，可後來你們都看到了。」

小刀嚥下一塊帶魚，「老爺，您這是給他們設了陷阱啊！」

「可以這麼說。」

方醒不諱言的道：「這種罐頭對條件要求比較高，若是分散於各家各戶去加工，最後出來的東西參差不齊，做不大，也做不好。」

方五眼睛一亮，道：「老爺，那您就是先以利誘之，讓他們心動之後，再用徐先生出場來收尾，正好讓那些百姓心服口服。」

方醒微微點頭道：「不利誘，百姓就不會動心。不佈局，沒人會理會你，這就是人心。」

徐方達懵懵懂懂的道：「可是老師，弟子怎麼覺得還是那幾籮筐的銅錢起的作用最大呢？」

「正是如此。」方醒點頭道：「眼見為實，耳聽為虛，沒好處誰會聽你忽悠！」

看到幾人在思考，方醒卻在想著另一個問題。

吃完飯，方醒回到書房寫信，不但是寫給家中，還有朱瞻基等人。

在信中，方醒把倭寇的來歷和沿海百姓的情況一一道來，最後一句是：若不肅清底層吏治，則倭寇不絕！

在後面，方醒附上了地方所徵收魚課的內容。

沿海地區的魚課分為本色和折色，這幾年由於戰事的原因，本色較多，也就是魚鰾之類的東西。

可地方官府在徵收了本色之餘，還要求其它的雜稅。

槓解、水腳、耗羨……

這些雜稅加起來，漁民們真是苦不堪言，多有棄業者。甚至有鋌而走險者，直接出海去尋倭寇，從漁民搖身一變，就當了海盜。

「伯爺，這幾年好在是本色課稅，不然更苦啊！」

大明的課稅分本色和折色，本色就是你自身的產出，折色就是你得掏銀子，或是去購買官府要求的東西納稅。

折色課稅讓地方官府有了更多的雜稅專案，百姓更加的難熬。

黃鐘嘆道：「在下這些時日走了多地，發現地方小吏如狼似虎，巧立名目搜刮民財，正如伯爺所說的那樣，不肅清底層吏治，則倭患不可除！」

方醒接過黃鐘的記錄冊子，翻看著各種名目收取的雜稅，以及各種編外的雜役……

「車腳錢，口食錢，竹簍錢，沿江神佛錢……」

「哈！」

方醒抬頭，鬱悶的撥出一口氣，搖頭道：「人心本貪，太祖高皇帝殺了多少貪官？當今陛下又殺了多少？殺之不絕，前赴後繼啊！」

想起以後漫長的「前赴後繼」，方醒苦笑道：「這是痼疾，任何時代都不可能消失，最多也就是從督查上多下功夫而已。」