一想到要做三十個人的飯菜李慕書頭都痛了。他又不是大廚，只會些家常菜的手藝，而且十來歲的男孩子那都是狼，吃起飯來比大人還要狠。而且，李慕書最多也就煮過十來人份量的菜，就是增建房子時做的，都是大塊肉的燉呀卥呀。算了算了，先去廚房裡看看有什麼食材吧。
走進廚房，黃二孃正在那裡收拾豬肉雞肉，排骨和豬骨頭都切出來放在一邊，五花肉就整塊也放著等李慕書來看過了再決定是紅燒還是怎麼的。
＂李大夫，我快收拾好了，你看看要怎麼做？＂黃二孃正把鹽和五香粉抹著野雞野兔，這些肉先醃著做起來更入味。
＂我還沒想好，你先碼味吧。＂能怎麼做？三十人的飯菜啊怎麼做？李慕書心裡直吐槽：野營那是大家各自分工同心協力一起做飯做菜吃，但現在卻變成了自己當主廚，黃二孃給他打下手。就算黃安和李平也在家裡，那也幫不上什麼忙啊。
＂小爹，你要做什麼好吃的？＂小輝也跳過來仰起小腦袋問李慕書，要不是現在時間太晚了，小輝還真想上山呢。
＂沒想好。你想吃什麼？＂李慕書嘆了一口氣，摸了摸小輝的頭。
＂小爹做什麼我就吃什麼。＂小輝賣乖，可惜拍錯馬屁了。
李慕書聽了直翻白眼：說了等於沒說。還不如說出自己想吃什麼好更有主意啊！撇撇嘴李慕書就走出廚房了，院子裡正曬著昨天醃好的青橄欖，李慕書上前看了看，秋天天氣乾燥而且現在太陽也升上高空了，橄欖已經略略曬得有些皺皮了。想到很快可以做橄欖菜，李慕書心情好了一點點，還伸手把橄欖都翻了一遍。
院子近門的角落裡放了一個大木桶，那是李慕書剛來到槐樹灣時見到河裡那麼多魚叫木匠大叔特意製造的魚缸。裡面竟然已經有十多條魚，黑乎乎的擠在一起，遊都遊不動囉。
好吧好吧，食材就這麼多了，自己還是好好想想做些什麼好吃又不費功夫的菜吧。三十個人炒菜是不用想了，那就叫自尋煩惱。燉菜和卥味是必然要做的，其他就以半自助行式讓他們自己動手做吧。
半自助自然就是火鍋和燒烤。火鍋的話只要弄一鍋高湯，把醃好的肉呀，切好的菜呀扔進去燙熟就能吃了。高湯嘛，李慕書家裡常備著呢，不用愁；燒烤的話，只要弄一排炭，叫黃二孃黃安他們幫忙串好肉和菜，讓他們自己想吃什麼就舀什麼直接放在上面燒烤就行。
想到這裡李慕書不由高興地咧開了嘴，好！就這麼做，時間不早了，得趕緊準備準備，幸好人多，雖然李平和黃安不懂做菜，但洗菜切菜削竹子總會吧？
李慕書顧不上跟在身後的小輝，直接跑去找黃安：＂黃安。＂
＂李大夫。＂
＂你現在就去幫我削竹籤，就這麼長這樣這樣的。越多越好，快去。＂
＂好。＂黃安得令就舀著小刀去後院削竹籤去了。
李慕書吩咐完黃安馬上跑回廚房：＂黃二孃，麻煩你把這些野雞一半舀去卥了，一半都斬塊吧，雞肉剔出來切片。那些雞骨頭呀雞爪呀脖子呀還有那些大骨頭都用來熬高湯。豬肉把半肥瘦的都挑出來，就切這麼大一塊，每一塊瘦肥最好均勻一點。嗯，切好就放在這個盆子裡吧。瘦肉也切片放碟子裡。＂
＂好的。＂黃二孃笑著點點頭，正要準備動手卻聽到李慕書說：＂呀，我忘了煮飯了，你還是先洗米煮飯吧，三十個人的飯，也不知道要煮多久？＂
＂好好好，您就放心吧，我會弄好的。＂黃二孃笑看著李慕書。
＂呵呵，那就拜託你了。＂有了黃二孃的保證李慕書就放心了。
李慕書又去找李平，讓他去前院的菜地裡摘青菜回來洗乾淨，土豆也削皮切片備好。
＂小爹，那我呢？＂小輝一直跟著李慕書後面跑來跑去，見小爹都把工作分配給大家了，就他和小榮沒份，忍不住問了。
＂你去利先生家裡跟著展中學習，小榮你陪著一起去，到飯點了你們再帶展中過來吃飯。＂李慕書看著兩個豆丁說：＂你們有什麼特想吃的？＂
＂蛋糕。＂小輝滿眼期待地看著李慕書，自從上次小爹做過一次之後就再也沒做過了。
＂這個等有空再做，好了好了，你們趕快去利先生家裡。＂還蛋糕呢，有空再做吧。李慕書把兩個小的打發走了就再次走進廚房裡。
灶上正煮著米飯，黃二孃正在切五花肉。李慕書把掛起來已停幹水的野雞放到卥水湯汁裡卥煮，兔子斬塊準備用來紅燒。
把黃二孃已經切好的五花肉放了適量的鹽，醬油，酒，五香粉，糖，胡椒粉等等碼味，這是用來燒烤的。至於什麼邊烤邊刷調味料這些以後再說吧，一會兒一大群人亂鬨鬨的怕是弄不好，家裡也沒有刷子給他們用，還不如先碼好味到時叫他們放在架上烤。
姜，蒜，蔥，芫茜，新鮮的辣椒等等洗乾淨，待瀝乾水後，李慕書把它們都切碎了分別裝在碗裡，這是火鍋調料，再加上醬油和家裡自制的芝麻油和辣椒油，用點沾著吃很香的。
黃二孃刀功了得，雞肉豬肉被她切得薄薄一片的碼在碟子上，沒一會功夫就切了十來碟了，手腳十分利索。李慕書去給肉片碼味，她就把已經收拾好的兔肉下鍋紅燒了，這是做香辣鍋，最下飯了。
李平把菜收拾好了後就被李慕書派去宰魚了。小魚是用來烤，大魚就起魚片，和魚頭魚骨一起用來當火鍋料。
茄子，土豆，豆腐乾既能烤又能涮著吃，李慕書一部分準備串起來燒烤，一部分當火鍋料。
一共就兩個火鍋，等肉呀菜熟也要一個過程吧？李慕書還真怕他們餓急了肉還沒熟就吃下肚子裡了。炒菜冷盤無論如何也要做幾個，一邊吃著一邊等著燙熟。
酸辣土豆絲吃起來又爽又脆又酸又辣的十分開胃，而且十分容易做，李慕書決定炒兩大盆；亂燉也做了三鍋；涼拌菜如拍黃瓜，蒜泥豆角，麻辣豆乾也拌好放著了。
黃安舀著一大把竹籤進來後，又被李慕書派去取木炭架烤爐了。李平負責串肉串，茄子串，土豆串等等，五花肉黃二孃已經切得很均勻了，只要這肥瘦相間的串均勻就行了。
這麼一通忙碌下來，等大夥兒下山來到謝家時，飯菜基本上也準備好了。小輝小榮也早就帶著利展中回家等吃的了。
＂李大夫。＂嘩啦啦一大群年輕人湧進謝家，一進門就熱情洋溢地打招呼，一時之間家裡頓時熱鬧萬分，充滿了青春氣息。
＂哇，好多料，好香啊！＂甲少年看著香辣鍋，涼拌飯和火鍋料口水橫流。
＂肚子好餓，這些看上去就很好吃。＂乙少年看著正翻滾的火鍋高湯吞了吞口水說。
＂是呀，好香，這湯肯定很好喝。＂
＂嗯，這個又紅又香又辣，哇，好餓！＂
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