創真嘿嘿一笑，並沒有否認伊藤誠的話。
「呵呵，你還是開始炸魚吧。」
炸魚可是製作松鼠魚的第二個難點，油溫低了炸制的時間過長，魚肉就會變得很油膩，油溫高了，那麼魚肉就會變老。
這油溫變化可不是那麼容易掌控的，沒個幾年的上灶經驗，還真不容易控制這油溫。
好在，幸平創真從小就進入了廚房，跟在城一郎的背後默默學習和實踐，油溫，可阻擋不了他。
「好了，油溫差不多達到八成熱了，可以下鍋了。」
城一郎可沒有告訴創真，魚下鍋炸制的時候，油溫要達到八成。
城一郎也沒有告訴他，切好的魚肉要給它鋪上一層生粉（澱粉）。
這都是他的直覺與經驗在告訴他，想要讓炸制後的魚肉達到金黃色，魚肉上最好鋪上些粉，油溫差不多也要達到八成熱。
……
「對了，客人喜歡什麼口味的醬汁？」
「就糖醋味吧。」
「好嘞。」
現在創真已經把炸好的魚肉，放進了大漏勺裡，把裡面多餘的油給濾出來。
看見創真已經開始製作醬汁了，伊藤誠便沒有繼續觀看，而是回到了自己的坐位，等著幸平創真上菜。
「怎麼樣，他有沒有做錯？」
剛回到位置才坐下，城一郎就一臉興致勃勃的問道。
其實餐廳的面積並不大，就算坐在客人席，也能看見創真的動作，只不過不能看到全部而已。
「呵呵，比我想象中的要好。」
「是嗎？」
「在同年齡段裡，他可以算是一個天才了。」
「哈哈，我的兒子怎麼可能不是天才？」
不管怎麼說創真是他的兒子，聽見兒子被別人誇獎，他還是會很高興。
「客人，這是你點的松鼠魚。」
就在這時，幸平創真把已經制作好了的松鼠魚端了上來。
「沒有用番茄醬？」
端上來的松鼠魚並不是成品圖片上那紅紅的樣子，而是一副黑黑的模樣。
「這個……店裡沒有番茄醬，所以我就用的香醋加白糖。」
在進入廚房後，伊藤誠也觀察了一下，這裡面確實沒有番茄醬，不僅番茄醬，紅醋也沒有，倒是有一瓶白醋。
「中華料理講究色香味俱全，這個色……你是差了一點，香的話倒是還行，就是不知道這個味怎麼樣了？」
說完，伊藤誠拿起筷子，夾了一小塊魚肉，蘸了一些醬料就放入了嘴巴。
說實話，伊藤誠有一點失望，不是對創真廚藝的失望，而是這道菜，並沒有讓伊藤誠形成幻覺，也並沒有令他爆衣的衝動。
魚的味道當然沒有問題，酸甜味十足，令人非常有食慾，是一份完成度很高的菜品。
只是這個世界的設定就是吃到好吃的東西，就會產生幻覺，從而讓人有爆衣的衝動和行為。
所以，這道菜品並沒有讓他陷入幻覺，也沒有令他有爆衣的衝動和行為，這就讓伊藤誠不是很滿意了。