第四百四十六章 美味蜂蛹下

在楊柳的樹孔中,或者是在空的殼層裡,地黃蜂都會用木頭的碎片,做成脆弱的黃色的紙板。它就利用這種材料來包裹它自己的窠,一層一層相互地重疊起來,就像個凸起的大鱗片一樣,可以想象這有多麼保暖!這個大鱗片的中間有充分的空隙,空氣停留在裡邊也不流動,地黃蜂也算是鼎鼎有名的建築大師,它們築巢的設計僅次於螞蟻。

掂量了一下袋子,這一窩蜂巢起碼有二十幾斤,除去蜂巢,蜂蛹也會有好幾斤。

收穫滿滿,王子康是笑容滿面,看來還是自己運氣好,周小波一上午沒找到的好貨自己一齣馬就搞定,看來今晚喝酒是跑不掉的。

要說蜂蛹有很多,蜂蛹它一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,這些蜂都屬昆蟲綱、膜翅目、胡蜂等科類的昆蟲,而王子康手提裡提的就是土蜂蛹。

蜂蛹營養豐富,風味香酥嫩脆,是真正的純天然美味食品,採摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。蜂蛹系鮮活產品,除鮮炒取食外,大部分採用乾製法加工,以便於貯藏、包裝,蜂蛹的吃法很多,有蜂蛹煎蛋、姜蔥炒蜂蛹、椒鹽蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹等。經過乾製加工後的蜂蛹,包裝前還需除去粉末及碎片,使體形完整,大小乾癟一致。

想到蜂蛹製作的美食,王子康就直流口水,看到周小波整理好裝備,當下王子康就準備出山,畢竟收穫滿滿,回去做美食才是現在最主要的。

就這樣,兩人高高興興的向山外走去。

……

回到村裡,王子康直接跟著去了周小波家,回來後他就打電話給三德子他們,告訴了他得的好東西。

一聽有好東西,幾分鐘後,陳小虎他們就來到了周小波家,大家也沒做作,當下拿出蜂巢就開始取蜂蛹,幾個大男人一起通力合作,半個小時後,一大堆蜂蛹就被五六個人分工取出。

和王子康估計的差不多,蜂蛹還有五六斤,而且各個各大體肥,只是蜂蛹蠕動的場景,一般人看著都瘮得慌。

美食初步搞定,接下來就是製作美食,這回到不是王子康起鍋,而且周小波自己動手,他首先做了一個椒鹽蜂蛹,然後又用土雞蛋煎了個蜂蛹蛋,兩樣菜都做了滿滿一大盤,大家看著美味都直咽口水,而且手也不停,大家都先嚐嚐鮮。

期間,周小波的老爸殺了一個土鴨,然後燉了一鍋老鴨湯,直到下午三四點,大家才一起動手,然後高高興興的吃了起來,這種感覺真的很好。

王子康很享受這種感覺,這才是他想要的,農村就是這個樣子,這就是一種樂趣,一種平凡的生活。

……