魏采薇第一次下廚，不能不給面子。
汪大夏趕緊把鐵餅……不，是月餅撿起來，吹了吹餅皮上的浮灰，特意把月餅靠後，放在最堅硬的後槽牙上咬。
還是咬不動，魏采薇烤的月餅比精神了的汪小夏還硬。
汪大夏不禁犯了愁，他的目光落在盤中八塊」花好月圓」月餅上，想起小時候夫子給他講過一個「以子之矛，攻子之盾」的故事。
為今之計，只能以矛攻盾、以毒攻毒了。
我用月餅敲月餅，總能把月餅敲開吧。
剛才采薇說月餅是五仁餡的，甭管餅皮有多硬，裡頭的核桃仁、花生仁、松子和芝麻肯定可以嚼得動。
汪大夏簡直想為自己的機智鼓掌呢，他從盤子裡拿了一塊月餅，放在切菜的砧板上，拿起另一塊月餅，狠狠一拍！
嘣的一聲，汪大夏的手掌都拍麻了，兩塊相撞的月餅居然沒破，上面那個月餅的「好」字的「子」少了一橫，變成「女了」。下面的「月」字少了兩橫。
汪大夏摸了摸砧板上三根從月餅上敲下來的橫，就像三根細棍子，這個力度居然只是敲下來，還沒有敲碎，汪大夏不敢以牙試棍，用手使勁掰，才把細棍子掰成兩斷。
魏采薇自稱用的是丁巫的配方烤出來的月餅，難道這個獨門秘方里有鐵汁？這也太硬了吧！這是烤月餅還是鑄劍？
不過，人類從原始走向文明，源於擅長製作和使用工具，敲擊的方法行不通之後，汪大夏拿起了砧板上鋒利的菜刀，揮刀就剁。
這一回，終於把月餅給切（剁）開了！
從橫截面來看，月餅的確是五仁餡的，只是餅皮實在太厚了，中間的餡料只有薄薄的一層，所以咬不動。
瞧著餅皮的厚度和硬度，汪大夏還沒吃就覺得牙疼，他乾脆揮刀繼續剁月餅，把月餅剁成小塊，方便食用。
剁完了兩個月餅，菜刀都缺了好幾個小口子，汪大夏看著菜刀的缺口發愁，不過這時外頭傳來「磨剪子咧、戧菜刀」的聲音。
汪大夏找到了救星，連忙菜刀拿出去，要走街串巷的磨工把缺口磨平。
待磨工磨好了菜刀，魏采薇也從甜水巷的水井旁洗好了菜蔬回來了。
汪大夏拿著磨得鋥亮的菜刀，有些心虛的說道：「菜刀有些鈍了，磨一磨。」
「謝謝。」魏采薇提著菜籃子進屋，「雞湯已經燉好了，我不會炒菜，這些蔬菜蘑菇就涮著吃，我從酒樓裡買了配火鍋的蘸料。」
魏采薇按照以往的記憶，學著丁巫做火鍋。她從廚房拿出一個紫銅火鍋，在中間夾了幾個木炭，然後把燉好的雞湯倒進火鍋裡當做湯底，煮過的那隻雞沒扔，拿出來稍微放涼之後，用手撕成雞絲涼拌著吃。
秋高氣爽，小院子裡涼風習習，吃火鍋也不會覺得熱，是一年中最舒服的天氣了，紫銅火鍋擺在中間，咕嚕咕嚕翻滾著金黃色的雞湯，旁邊擺著洗好的蔬菜，還有一盤盤菜市場肉鋪老闆片好的牛羊肉、堆成小山般的雞絲，以及汪大夏剁好的五仁月餅。
這個中秋節看起來很不錯的樣子。
兩人坐定，魏采薇是主人，希望客人能夠吃飽吃好，看著點心盤子的月餅太少，「月餅不夠吃吧，我再去拿一塊。」
「夠了夠了！」汪大夏擔心她嗑壞牙齒，連忙阻止，「月餅甜膩，吃一點就夠了。何況還有一桌子菜呢。」
魏采薇拿起一個切開的月餅，指著裡頭的餡料，「我最喜歡吃五仁月餅，但五仁月餅裡有青紅絲。我最討厭青紅絲的味道，以前都是丁巫幫我扯出的青紅絲。後來他自學了廚藝，就自己動手烤月餅，只放五仁和冰糖，不加青紅絲。我最喜歡他做的五仁月餅，從來不買外頭點心鋪子裡的。」
「今年我學著做一回，剛開始幾個總是破皮，餡料露出來了，所以我把餅皮加厚，這樣就包住了。」
難怪皮這麼厚！
汪大夏假裝很有興趣的樣子，問：「你的餡料如此特別，五仁不加青紅絲，我還是頭一見——那你的餅皮是用什麼做的？」
魏采薇說道：「麵粉。」
汪大夏：「還有呢？」
魏采薇說道：「當然要加點水，用力揉，把水和到麵粉裡去。麵糰可難揉勻了，你這種十指不沾陽春水的少爺不會懂的。乾麵粉粘在手上很難搓掉，我剛才洗蔬菜時，才把手上的麵粉洗掉。」
汪大夏的確不懂，但是他總覺得魏采薇的做法哪裡不對勁的樣子。
可是他也不敢繼續問啊！魏采薇第一次下廚，甭管好吃不好吃，應該以鼓勵為主。
其實丁巫每次和做月餅的麵糰時，都會往裡頭加酥油、豬油、雞蛋、磨碎的糖粉還有發麵的面引子。
不管是做一咬就掉渣的桃酥、還是圓滾滾的月餅，他的秘訣都是多放油以及多放糖，自己吃嘛，不計成本，能放多少就放多少。