第121章

桃桃還記得程玉,離老遠就撲上去。

「程玉姐姐!桃桃想死你啦!」

程玉擰了擰小傢伙的臉:「真的想我嗎?我看你都胖了呀。」

桃桃眼珠子一轉:「我一想你就吃飯呀。」

程玉笑出聲來,程淑芬也捂著嘴笑。

兩下見面,寒暄了幾句。

藍越和氣說道:「走,咱們先到家裡休息休息,家裡飯已經做好了,等到晚上我訂了全聚德,咱們一起去吃。」

王櫻趕緊推辭:「我們來之前就說好了住的地方了。」

陳東在首都也有老相識,安排著租個房子並不難。

程玉則是眼巴巴的看著王櫻,好長時間沒見了,她可是有一籮筐的話要跟王櫻說呢。

程淑芬:「那這樣吧,先把你們送到地方歇一歇,有什麼沒置辦齊全的,我跟程玉幫著你們置辦。休息好了,咱們晚上吃烤鴨。」

桃桃一聽說吃,立刻來勁了:「好!」

小娃娃奶聲奶氣的先答應了,倒是把大人們都弄得笑開花。

王櫻點了點她:「饞貓。」

桃桃討好的抱著媽媽的大腿:「要吃烤鴨!」

一行人也樂得答應她,於是先去到租住的房子裡。

這次住的地方就不是大院那種環境了,而是筒子樓。

距離王櫻的學校不遠的教職工家屬樓,三室一廳的格局,大件傢俱都有。說是大學分給教職工的房子,但是這家的老教授平反之後自家的小洋樓收回來了,自然也就不住這裡。

房子戶型方正,裡面應該是提前打掃過,乾乾淨淨的。王櫻十分滿意。

陳東則是收拾了東西就去找自己的老夥計住:「甭勸我,那老小子剛平反回來,住的是三進三出大院子呢。」

陳東樂顛顛就去找老夥計蹭吃蹭住。

程玉和程淑芬則是拉著王櫻坐下開始說話。

互相說了說這一年多的生活變化,程玉十分崇拜的說道:「櫻姐你太厲害了!說考上大學就能考上。」

哪怕是在四九城,考上大學也就是鳳毛麟角呢。

王櫻卻輕輕鬆鬆考了個首都的重點大學。

王櫻:「你今年沒試試?」

程玉立刻蔫下來:「我讀不來的,你知道的櫻姐,我本來就讀書不太行。」

回到四九城中後,她一直忙著跟老師一塊練習京劇,過去的這些年,她總是不能痛痛快快的唱,現在總算是可以每天早起吊嗓,沉浸在自己喜愛的事業裡。

至於高考,程玉十分有自知之明,她就不想是王櫻和麥苗這樣喜歡讀書的,去了也是當分母。

說起麥苗,程玉更高興了:「晚上吃飯我們也叫了麥苗呢。」

麥苗讀的是師範,開學比王櫻早了一週多。實在是沒辦法趕不上,所以才自己先來了。

所幸這裡有程玉和程淑芬,錢菊花才沒太擔心。

麥苗來早了三天,被程玉拉著轉遍了幾個大景點,兩個人在鄉下時候就是小姐妹,這時候更是黏糊糊的掰不開。

王櫻之前就惦記著麥苗會不會不適應,但是現在看到程玉就知道自己多想了,程玉這個性格,一定能帶的麥苗很快適應。

一家人收拾了東西,家裡也有淋浴,雖然不算熱乎,但是筒子樓集中供暖,暖氣片熱乎乎的。王櫻飛快給女兒洗了澡,一家人收拾乾淨,晚上去吃烤鴨。

桃桃對這種烤鴨十分喜歡,爸爸做的烤鴨也好吃,但這家飯店的烤鴨是不一樣的好吃。

筋餅卷著鴨皮蘸醬蔥絲黃瓜,桃桃吃一口就愛上了。

鴨架子熬了個湯,再上個鴨油素炒豌豆苗,清清爽爽的。

小荔枝口的宮保雞丁,味道也不賴,花生米脆香,雞丁滑嫩。

鹽水鴨肝被徐霜盛讚,軟嫩鮮香。

最後再來個甜品豌豆黃,冰冰涼涼的,一抿就能吃到濃厚的清爽豆香。

……

麥苗剛進大學一週,來到了首都,看到了不一樣的世界,最近也大方開朗了許多。

桃桃坐在人群中,不時的被人投餵,晃著小腳丫,開心的不得了。

程玉舉起裝滿了果汁的杯子:「咱們碰一杯!」

她之前還擔心櫻姐不願意來北京呢,這下好了,櫻姐看樣子是打算留在這裡發展了。

程玉開心的不得了:「祝你們學業順利!」

程淑芬眼中含笑看著程玉,藍越悄悄在桌子底下握住了她的手。

王櫻也滿面笑容:「乾杯!」

新的時代,要拉開序幕啦!

王櫻的學業好說,只要按時去報道,後面正常上課就可以了。

徐霜這邊則是波折了一點。

陳東給徒弟找的接收單位是出了名的楊家菜。

可到頭來,那邊吭吭哧哧的不願意給準話。

陳東的老夥計氣定神閒:「人家內部的關門弟子一大堆,分都分不過來了,你還想塞徒弟進去,可能嗎?」

四九城的飯店因為地理位置特殊,有好些老店是保留下來的。縱然菜品受限制,但名號還在。

但凡能到北京的,那幾家老字號都不缺人去。

可以說人家的格調就沒下來過,壓根就不缺廚子。

陳東嘆口氣,去找徒弟問想法:「楊家菜這邊倒是還能進,但是進去了就不是大師傅了,就怕你進去了受排擠……要麼就是師父給你再找個能耐人帶路,咱們不去楊家菜。」

陳東最不願意就是把徒弟丟進那種勾心鬥角的環境裡,他自己的徒弟自己清楚。

徐霜天分有,能力有,也肯吃苦。但就是不太擅長跟人打交道。

倒也不是說他一張嘴就難聽話,只能說比起他的天分,他跟人打交道的能力就有點跟不上。

有天分的人,如果跟人打交道不突出,那很容易就會陷入被人嫉妒的局面。可要是逼著徒弟去跟人過招,陳東也不願意。

好苗子把心思全放在爭權奪利上,那以後還想有什麼大出息呢?

這四九城,又不是隻他楊家菜有名氣!多的是龍游淺灘,珠混魚目。

徐霜想了想,認同了師父的說法:「我不去楊家菜,但我也不拜師父。」

廚子這一行很是有些老規矩,徐霜拜師時候就得了親孃的教誨,要給陳東養老送終的。師父師父,那就半個爹。

陳東心裡一軟,他這個徒弟啊,外冷內熱,又是個實在心眼。難免要吃虧的。

「你等著吧,你就算是想當人家徒弟,人家也未必要你呢!我帶你過去給人家掌掌眼,能看上你,你就叫個老師吧。」

陳東拿定了主意,就帶著徐霜去拜訪了那位住在民巷的老廚子。

一個破敗的一進院裡,歪七扭八的住了四戶人家,院子早就搭建的層層疊疊,小巷子繞了一圈才找到正地方。

一個乾瘦的老頭正躺在搖椅上,手邊放著大碗茶,美滋滋喝茶聽收音機。

陳東放下手裡的禮品:「呦呵,老爺子有興致啊,這聽的啥?馬三立嗎?」

老頭姓邱,瞧見是陳東就樂呵了:「是你啊,前幾年沒受罪?瞅著咋還這麼胖?」

認真講,陳東這兩年被王櫻這個當醫生的管著,比以前已經瘦很多了。

奈何邱老頭一點不給面:「胖點也行,我都看習慣了,你要是真瘦下來,我還看不習慣呢。」

陳東一點不計較:「那可不是,為了叫您認得出我來,我這幾年一點沒敢瘦!瞧瞧,這給您送的上好海米,還有這個,不知道您吃過沒,咖哩!咱們打友誼商店買回來的外國貨!」

邱老頭對海米看不上,這個咖哩倒是吸引了他。

老頭圍著這點東西搓搓手:「這有點意思嘿,怎麼?嘴饞了,送來我叫我給你做頓飯?」

兩家是老相識,邱老頭這人脾氣怪,手藝好是好,但是那些年既不願意去飯店幹活,也不想給誰家當私廚。陳東那時候年紀不大,唯一愛的就是一口吃的。

每次都是弄了好東西就來找邱老頭,讓邱老頭給他做一頓好的。

可以說,邱老頭就是陳東廚藝生涯的啟蒙。

不過邱老頭是死也不承認罷了。

陳東把徐霜推上去:「哪兒能呢,我這大老遠來,肯定不能讓您給我做飯。這我徒弟,叫他給您亮亮手藝?」

話說的含蓄,邱老頭渾濁的眼睛在陳東和徐霜身上一掃,瞬間明白了意思。

邱老頭把東西一扔:「好你個東子,倒是來算計我了?拿走拿走,不稀罕你這破東西,為這點玩意兒就指使我,我不幹!」

陳東抹了一把臉:「邱師傅,這我徒弟,您就是要,我也沒打算給啊。這不就是想叫徒弟跟您學點本事,您也體諒體諒我,我這一把歲數了。但凡我能帶出來,我肯定自己帶了是吧?我這徒弟天分是有的,不信您看看他手藝,您看了一定就知道為啥我帶他來了!」

陳東一番話說的誠懇,邱老頭鷹隼一樣盯著徐霜,看徐霜依舊穩穩當當的不動彈,既不多嘴多舌,也不刻意巴結。沉吟片刻:「拿這個咖哩給我做一個菜,廚房裡還有火腿油麵筋,菜也有,你自己看著做。你師父說你本事,我就看看你的本事到哪兒。」

徐霜應了一聲,提著一兜子東西進了廚房。

陳東則是找了個小凳子把自己窩上去,跟邱老頭瞎白活。

邱老頭話少,陳東卻能嘚啵嘚的一直說。說著說著,廚房裡的香味就竄出來了。

邱老頭意味深長:「你這小子,運氣倒是不賴。」

一手臭手藝,還能撿個這麼像樣的徒弟。

陳東笑的彌勒佛一樣:「是吧,我小時候我娘給我算過,說我是註定的好命。」

邱老頭端茶的手頓了一下,從兜裡摸出來一個拇指大的金豆子:「這個還你。」

當年陳東還是個年輕人時候,父母驟然喪命,家業全壓在他一個年輕人身上。邱老頭上次給陳東做飯還是幾十年前,陳東提著個凍蹄髈半夜來敲門,守在灶臺邊上等了大半夜,最後哭著把蹄髈吃完,後來人就再也沒來過。

倒是在日子最不好過的那陣子,邱老頭接到他送來的金豆子。

陳東一驚一乍:「您咋還沒花呢?這東西現在也不值錢了,以前能換一百個大洋,現在就能換二百來塊。您收著吧。」

亂糟糟的時候總是金子更值錢些,近些年太太平平,金子的價值就一般了。

邱老頭倔脾氣上來,把金豆子扔進他懷裡:「誰稀罕你給的這東西,老子不差錢!」邱老頭手藝好,過不下去了就出去賣手藝,攢點了就回家躺。一年幹活能有三分之一的時間就不賴了。