第204章大麥:「文濤哥果然瞭解紅豆姐!」
張文濤不是個‘始亂終棄’的人。
與孫小薇的交易,他一直放在心上,也當回事。
不然就不會催對方招兩個靠譜的廚師進來。而且一來就讓他倆直接上手去負責菜品。
除此之外,他之前改動選單也是出於這方面的考慮。
想做一名好的廚師,短時間是不可能達成的。即便用心栽培,也脫離不開時間的磨練。
短短的一兩個月,他能做的非常有限,只能搭建起一個可行的架構,然後讓對方在自己離開之後,順著這個架構在裡面添磚加瓦。
這也是為什麼,他一直不讓孫小薇去宣揚有什麼米其林廚師在餐廳後廚。
米其林,說白了就是個噱頭。
有人肯為這個噱頭買單,也有專門來吐槽這個噱頭的人。
當餐廳恢復營業走上正軌之後,無論是餐廳的網上宣傳,還是孫小薇個人,都或多或少的不再提及此事。
只是
張文濤跟石天冬倆人離開後,餐廳的菜品肯定會受到影響,這是避免不了的事實。
對此,張文濤也沒什麼好辦法。
只能在自己離任前,把選單上的菜都教會給餐廳裡的廚師外,也就剩下面試一下來接替自己跟石天冬的主廚。
其他的,盡人事聽天命。
「後面,有什麼打算?」石天冬直接跳過了第一個話題。
「沒想好。」張文濤,皺眉。
「因為許紅豆?還是?」
倆人經常交流,對於離開這裡之後張文濤要面臨的選擇,石天冬瞭解一些,他不覺得這個選擇有什麼難的。
如果是他,肯定選sh。
「也不全是。」
張文濤嘆了口氣,神情專注的看著自己的手指摩挲著鋁製易拉罐冰冷的表面,臉上每沒有一絲的表情。
是回自己的家鄉,還是去一個陌生的城市?
他還沒有確定下來。
當然,這份不確定不光是因為他自己與許紅豆,來考察的人也有自己的判斷,不可能全聽他的。
不過,自己要不要接受師傅的建議呢?
其實回到法國,也挺好的…
每次認真的琢磨起這件事情,張文濤都會忍不住的往法國那邊想。
畢竟那裡,才是他十年以來最熟悉的地方。
除此,他真的想比較不出來自己更熟悉那裡…bj自己匆匆一別沒待幾天,然後就是跟瘋子一起四處瞎玩。
再然後,雲苗村?
張文濤微微皺眉,忽然想到的雲苗村,讓他自己都覺得有些奇怪。
自己熟悉麼?
不應該算熟悉吧…
或許,只是因為許紅豆太熟悉這個破村子了。
想到雲苗村,又想到許紅豆,張文濤臉上又浮現出一絲笑容,因為他想起了對方今早在小院裡的遭遇。
好像,她跟這裡的許多人,許多事都有了羈絆。
也不知道這種羈絆對她來說是好是壞。
看著陷入沉思的張文濤,石天冬心裡也有一些想法,他看了看坐在不遠處的一群廚師,低聲說道:「你覺得,我走的時候帶上謝亮如何?」
「謝亮?」張文濤有點驚訝,不由得也回頭看了一眼趴在桌子上睡覺的傢伙,抿抿嘴角:「怎麼,看上了?」