」嗯，可不是嗎。」謝曉春拿著茶杯，換了個姿勢。
娜娜笑了笑，把咖啡做好，嘆了口氣說道：「哎，可惜，紅豆沒有留在這裡的意思。而且吧，我覺得紅豆她也沒有這方面意思。」
「她啊，就不是來找物件的。」
端起咖啡，離開吧檯前，娜娜對謝曉春說道。
…
午餐結束，吃完午飯，張文濤發現謝亮還在廚房裡一直沒有出來。
考慮了一秒鐘，起身說道：「你們吃完了抓緊時間休息。」
「嗯，放心吧。」石天冬點點頭，嘴角微微上揚。
自己挖坑自己填，這種事外人摻乎不了。
「吱扭」
隨著張文濤走進廚房，推開了烘培屋的門，正在搓揉麵團的謝亮也被嚇了一跳。他有點怯懦的看了下進來的主廚，又看了看自己搓揉的歪七扭八的麵糰。
心裡大概知道了結果。
可能上完了今天的班，明天就不用來了。
想到這個，心情低落的他叫了一聲：「老大」後，默默的低下了頭，沾滿面粉的手無措的不知蓋放在哪裡。
「去吧秤拿過來。」張文濤言簡意賅。
他進來隨便掃了一眼檯面上的麵糰，就知道對方在這裡忙乎半天的工作成功是什麼樣子，沒有一個能用的。
不過他對謝亮的要求也不只看對方能不能做出合格的pizza麵糰。之所以把菜譜讓小李給對方送過來，他是想看對方有沒有注意到上面標註的細節。
每個麵糰的重量，總共用了多少水，用了多少鹽。
他想考察的無非是這個年輕人有沒有用心，去注意這些關鍵的細節。
「去把這些扔了，然後拿兩個面盆過來，還有把東西都準備好。」張文濤稱重完這些麵糰後，直接走去了洗手池。
謝亮點了點頭，然後趕緊重新準備起了檯面，拿來了高筋麵粉、鹽、酵母塊，還有帶刻度的水杯。
「你跟著我做。」
按照他的配方，600毫升水配一公斤麵粉，三十克鹽，酵母只有1-2克酵母。
「把水倒進盆裡。」張文濤說道。
謝亮趕緊拿起水桶，看了一眼，然後分別給兩個盆子倒了600毫升的純淨水。在他倒的過程中，張文濤問道：「下一步應該做什麼知道麼？」
「知道，放鹽。」謝亮說道。
「重點在於，放完鹽之後，你要攪拌，讓鹽在水裡充分的溶解，不然接下來，它會對汙染酵母，明白麼。」張文濤說著，手把手的教了起來。
「記住，要一個方向轉動，不管是順時針還是逆時針，你在做醬的時候也要這樣。明白麼？」
「明白的。」
謝亮點點頭，注視著張文濤的動作，也跟著做了起來。
「等溶解了之後，先放入10%的麵粉，這樣你等下放酵母的時候，就不會有問題了。」
「嗯。」
「別光嗯，倒麵粉，還等著我給你倒啊！」
「是是是…」
(本章完)