孫小薇見石天冬也支援這樣的提議,想到自己之前答應對方一切都聽兩位廚師的安排,在得到合理的解釋後,自然欣然的答應下來。
「那我們先去廚房準備一下跟倉庫一起盤點一下,早點做準備吧,時間還是蠻趕的。對了,小薇,等製作選單的時候,前廳的人要過來一同跟後廚的廚師們一起接受培訓。」
「嗯,放心吧,這個道理我懂。」孫小薇連忙點頭笑道。
得到滿意的答覆後的張文濤露出了自信的笑容。
而與之相比,許紅豆那邊的進展卻不是很順利,雖然大家很喜歡她,也歡迎她加入到小館來,但她面臨的局面跟張文濤卻不一樣。
一個是推倒重來,一個卻是要縫縫補補。
相對而言,她遇到局面可要困難許多,光是兩位阿嬸的問題就讓她有些頭疼不已。
而且,她把小館的問題,也想的簡單了。
早知道昨天就應該跟那個傢伙請教一下了…
面對這樣的困境,許紅豆難免皺眉想到了昨天晚上,一句話就點破了小館存在諸多問題的張文濤。
她昨天也好奇的查了一下米其林廚師原來基本上都是經營自己的餐廳,那就說明這個傢伙本身就有很多經營的思路跟理念,還有管理經驗。
而她面臨的問題,剛好需要可以跟這樣的人多溝通一些,獲取寶貴的知識。
想到這個,在跟謝之遙一起來到格桑餐廳,等餐的她不由得掏出了自己的手機,想要通過微信的方式聯絡一下對方。
但剛開啟微信,她卻愣住了…
倆人至始至終沒有交換過任何聯絡方式,別說微信了,她連對方的電話都沒有。
不是說好重新認識一下麼,怎麼連個電話也不給自己。
看著手機,許紅豆心裡有些責怪起張文濤。
「好像把你酒店大堂吧的那套規矩直接搬過來,有點水土不服。」謝之遙說著,給許紅豆麵前的茶杯到滿了茶,帶著有點安慰的笑容說道:「先喝點水。」
許紅豆回過神來,放下手機,拿起了茶杯喝了一口說道:「我還是要跟她們一起端盤子,要一起打掃,一起做事。這樣才能發現更多的問題,從基礎從新培訓一下她們。」
「儘可能的一樣一樣教,一樣一樣的糾正才行。特殊情況特殊對待嘛,你說對吧。」
看到對方如此把小館的工作放在心上,而且也有了接下來的打算,謝之遙也就放下心來,笑道:「剛才你來餐廳的路上,臉上陰沉沉的一言不發,我還以為你打退堂鼓了。」
許紅豆搖搖頭,笑道:「所以我說你不瞭解我啊。」
「嗯,是要再多瞭解瞭解。」話語間,謝之遙的語氣雖然有些開玩笑,但他看向許紅豆的眼神卻很認真:
「對了,你不是因為這個,那為什麼陰沉著臉?」
許紅豆聽到這話,臉上的笑容逐漸收起:「我就是覺得吧,我鑽到了你們祖孫的圈套裡了。」
謝之遙:「.」
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(本章完)