第5章瘋子跟鴿子
「文濤，文濤，別睡了。」
張文濤在床上不耐煩的翻了個身，微微睜開的眼睛又閉上。
「文濤，別睡了，菜都給你買回來了，鴿子已經在收拾了，就等你下來露一手了。」
聽著門外瘋子那不依不饒的熟悉嗓門，張文濤不由的坐了起來，明天他就要開始新的旅行了。
瘋子是他來到ls之後認識到的唯一朋友，倆人的歲數相仿，性格雖然各有秉性，但起碼能聊得來，與住在香格里拉酒店的張文濤不同的是，瘋子是一個窮遊的玩家。
論起旅行，他更在行。
倆人也是因為一次偶然認識的，之後慢慢熟悉了起來，因為他倆有一個共同的愛好，喜歡尋找當地的美食。接觸下來比較投緣之後，為了更好的能玩到一起去，張文濤索性從5星級酒店搬了出來，住到了瘋子居住的民宿。
8個月左右的時間，倆人一起去了不少地方，基本上把xz、xj、qh玩了一個遍。
而瘋子嘴裡的鴿子，是他的一個朋友，在yn的大理工作，這次來找瘋子是因為春節假期旅遊的錯峰出行，特意過來見見多年前曾一起遊玩的好友。
「該不會你昨晚又失眠了吧？還沒好？」
瘋子看了看走出房門，兩眼惺忪，低頭耷拉腦袋的張文濤問道。
「嗯，天快亮了才睡著。」張文濤撓了撓自己的頭髮，打了個哈氣後伸了一個懶腰。
瘋子關心道：「那要不你再休息會兒，我去給鴿子打打下手，然後等你睡醒了再說如何？」
張文濤搖了搖頭：「我來吧，起來都起來了，對了，我要的紅酒你買了麼？」
「買了，不過就是一般的。」
「一般的就行，隨便吃吃吧。」
他今天準備做的是一道法餐的主菜，紅酒燉牛肉。這道菜做起來並不麻煩，不過有些費功夫，整道工序做下來長達四個小時左右，而且最好使用勃艮第紅酒。
但勃艮第紅酒在內陸的超市很難買到，一般只有一線大城市的超市裡才有，為了做一道菜而已，沒有必要費那個勁。
本來瘋子也是不知道張文濤是一名法餐廚師，只是一次倆人閒聊的時候，張文濤自己說漏了嘴，他才知道身邊這個從來不在乎旅行上銷，每天都跟外國人通話的同伴，有這樣的本事。
「文濤哥，你睡醒了啊。」
在民宿廚房裡，正在切胡蘿蔔跟土豆的鴿子，看到張文濤的到來，開心的展示著自己的工作成果。
「嗯，挺厲害的嗎。現在會做飯的女孩子可不多了。」張文濤走近看了一下對方切好的蔬菜，隨意的誇讚了一句。
「嘿嘿，那剩下的就交給文濤哥了，我去跟瘋子哥準備牛肉去。」聽到讚美，鴿子衝張文濤露出一個微笑，順手把刀遞給了對方。
「去吧，這裡交給我就行。」
接過菜刀後，張文濤掂量了一下中式菜刀的分量，然後熟練的將其他沒切好的蔬菜全部按需要的大小利索的切完。
將它們分類放到了裝滿水的水盆中，防止氧化。
先做蔬菜高湯。沒有烤箱的情況下，他先將橄欖油倒進了加熱好的平底鍋中，將一根切好片的胡蘿蔔、一根香芹、和切片洋蔥放入鍋裡。