思宸中午先去霍老太太那裡請了安,回來才吃到午飯,廚房在盤點,晚一會也平常。丫頭們侍侯著吃了午飯,洪媽媽跟管家娘子就拿著帳本過來了,思宸接過來,翻開看看記得倒也清楚,對於廚房有沒有再做手腳,思宸也不想細查。
像這種管家採辦想讓他們完全不貪錢那是不可能的,但是貪也得有個限度,公中每月發下來的58兩的份例己經是隻多不少了,這還不夠還得二房每月補貼了將近一百兩,這就太過份了。
「記得倒也算清楚,以後就以這個帳本為準,廚房以前如何打理的我也不管,只是以後全按照我的規矩來,不管誰來回話都不能再說以前房裡如何如何。」思宸淡然說著,停了一下又道:「晚上等老爺回來了,我會跟老爺商議著把這個月的選單擬好送過去。」
「是。」管家媳婦應了一聲。
「下去吧。」思宸說著。
管家媳婦行禮退下。
初晴給思宸端茶上來,道:「姑娘喝口水,這些個管家媳婦仗著自己家男人跟老爺辦事,沒一個好纏的。」
「哪裡都一樣。」思宸只是淡然說著,像這樣的高門大族,下人們有時候比主子還能擺譜,仗著自己侍侯過長輩,後輩主子們都得給奴才們面子,有時候少主子還得看奴才臉色。幸好湖陽郡主當初狠辦了一下,讓下人們知道收斂,不然只怕更得費番心思。
洪媽媽吃了午飯過來,又把廚房的情況交待一番。洪媽媽雖然也是小姐的奶媽,但在韓家的想仗著奶過姐兒耀武揚威那根本就不可能。就是現在跟著思宸到了霍家來,洪媽媽也是小心翼翼,只怕出了錯,孃家不給力,婆家的日子不好過啊。
「媽媽辛苦了。」思宸說著,又道:「明天我要去孫家看看三姐姐,把禮物先準備上吧。」
「是。」洪媽媽應了一聲,卻不由的嘆了口氣,忍不住道:「三姑娘還真是命苦。」
思宸也不忍不住嘆口氣,思慧的命苦二太太得負上一半的責任,她本來可以找個家世沒那麼好,但丈夫比較靠譜的。
下午時間思宸繼續看帳本,其實湖陽郡主現在的管家方案也挺不錯。不止是廚房是直接分銀子到各房,連原本來的女眷們脂粉錢全部折成銀子,跟著每人月錢一併發下去,以及各房車馬使用費用也是直接分錢下去,由各房自己去打理。
按人頭分錢,採辦們不插一腳,就是想貪也是沒得貪,對於湖陽郡主更是少了許多麻煩,財產沒分割我就出使銀子使用,反正錢給了各房了,如何使用就不管她的事了。
這樣的自由度思宸也喜歡,各人只管各人事,只看帳本上就是下人貪成這樣,帳上還如此富裕就能證明霍景之的掙錢能力了。二房的事務說起來還真不多,霍希賢雖然是二房的人,但他的份例都是在老太太那裡領的,就是還有個函哥,但又是柳月娘養的,雖然是庶子,但姨娘養就次了一等,一切按份例來就好了。
正經主子只有她和霍景之,霍景之看著也不是挑剔的,只要把下面的人管好,讓她們認清誰是主子就好了。
估摸著霍景之要回來了,思宸也把帳本放下,開始寫選單。雖然說是要跟霍景之商議,但真問他你這一個月要吃什麼,霍景之肯定不高興。先自己把單子擬好,然後交給他過目,這個程式估計霍景之喜歡。
霍景之只在家裡吃兩頓飯,以後忙起來可能晚上一頓也不回來吃,大部分時間都是一個人吃飯,倒也是容易。想想其實也可以奢侈一把,把天下蔬菜寫成流水牌,輪著吃,只要規定下來每餐幾菜幾湯就好了,丫頭婆子們雖然吃份例,但也不可能常年累月就吃那幾樣,雖然麻煩了一些,但浪費也是有限。
翻翻二房的帳本,思宸決定就這麼搞,男人能掙錢自己幹嘛不享受。擬好每餐菜湯數量,又把如何輪流的方式寫好,這邊才放下筆,就聽外頭丫頭道:「老爺回來了……」
思宸忙起身迎了過去,小丫頭打起簾子,霍景之己經進屋。思宸過去幫他把他脫下來,笑著又道:「老爺辛苦了,茶己經準備好,老爺先喝口茶。」
初晴把茶端上來,霍景之在外面也是一身疲憊,把茶接下來,溫度剛剛好,一口喝完這才長長吁了口氣。思宸看他眉頭皺緊,估計是朝堂上發生了什麼事,思宸對於朝中之事是完全不知道,就是想勸也不知道從何勸起。再者她也沒打算勸,霍景之看著不像喜歡女人插手他事業的人。
估摸著霍景之的心事,思宸想了想心裡也有了主意。霍景之每天穿戴是她侍侯的,自然也就知道,霍景之身上的荷包雖然不能說舊,但樣式看著有點老了。當時準備嫁妝的時候,這些小東西思宸也是做了的,為的就是這時候用。
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