第63章 我可以揹你一輩子

安樣拿起來給他們看看。

「這個叫板栗,炒好之後,裡面是軟糯又甜的,非常好吃。」

這麼說著,就讓人很心動了。

沈期喜歡吃甜的,乖乖的蹲在旁邊。

「娘,我們什麼時候能吃呀?」

安樣準備翻找海鹽,還是之前衛延寄過來的,一直也沒有用到的地方。

想起來衛延,他今年也很忙。

在盆子裡泡好之後,安樣就倒進框裡,上面拿著佈一個個的擦乾淨。

沈練他們沒看多久就去一邊玩了,臨近過年能玩的都多起來,有好吃的,有新衣服,還有好多小夥伴,是最高興的時候。

安樣在廚房裡開始按照自己想的順序開始先炒海鹽,然後再把板栗給放進去,最後是糖。

這個過程中一定要一直翻炒,不然就很容易粘鍋,然後糊掉。

安樣特意穿的薄一些,自己一會就能出不少的汗。

沒一會那個香氣就出來了。

沈途的鼻子最厲害,吸吸小鼻子。

「哥,你聞見沒?」

沈練也聞見了,怎麼這麼香?之前都沒聞過,就是娘說的那個什麼板栗。

「走。」

他一揮手,把故事書都放下來,就從裡屋出去了。

「娘,好香啊,能吃了嗎?」

四個人差不多圍成一圈。

安樣這會有些累胳膊。

「馬上了。」

沈閣從進院子裡就聞到香氣,他小時候在路邊碰見的比較多,還真是差不多的感覺,快步走進廚房裡。

「咋都在這裡圍著?」剛剛說完就看到安樣額頭上都是汗。

伸手就把鍋鏟給接了過來。

「你歇會。」

安樣本來就是打算讓他幫忙的,這會正接了過去。

沈練轉身到外面堂屋的桌子上倒了一杯茶給端過來。

「娘,您辛苦了,喝茶。」

安樣笑著接了過來。

「謝謝小練。」

一家五口人都看向沈閣在翻炒。

安樣看看上面的栗子口開的都差不多了。

「給我一個,嚐嚐。」

沈閣用鍋鏟剷出來一個。

安樣也沒怕燙,直接就用手拿了過來。

兩隻手來回倒騰了一下,緩緩才勉強開啟,輕輕咬了一口,已經熟了,而且還很甜。

「把火關,然後蓋上蓋子燜一下。」

沈閣哎了一聲,直接端著鍋把給端下來放到桌子上。

安樣把煤火爐的通風口給蓋上,茶壺放上面。

他們幾個也都一串的跟著到了堂屋裡,趴在桌子上眼巴巴的看著那蓋著蓋子的鍋。

安樣才發現,這會還早呢,他就下班回來了。

「你們今天是不是沒啥事啊?」

沈閣坐下來給自己倒上一杯茶。

「對,而且今天是小年,訓練時間沒有那麼長,不過文化課時間長了。」

安樣連連點頭。

「咱們中午包餃子吧,我去和麵。」

北方人的節日吃餃子已經算是很正常的事情了。

沈閣吃啥都行,他不挑食。

安樣是看著今天送過來的一大塊豬肉,不包餃子也說不過去。

沈練他們可是老早就惦記上了。

「好,吃餃子。」

安樣把圍裙穿上。

沈閣也不會閒著,主動站起來。

「我去剁餡。」

剁餡一直都是個力氣活,也是累人。

沈期想吃那個娘說的又甜又軟的板栗,眼巴巴的看著安樣。

「娘,那個啥時候可以吃呀?」

安樣還是第一次看到沈期這麼想吃一個東西呢,自己還會主動問了。

「一會,讓你大哥看著表,十分鐘之後喊娘過來給你們盛,不然燙到你們。」

沈期轉頭看向沈練。

沈練立刻就點頭帶保證的。

「放心吧,我一定給看好時間。」

安樣跟沈閣到廚房裡開始忙活,邊說話邊幹活,倒也不覺得累。

沈練玩了一會就看看時間,十分鐘一到,就開始喊人。

「娘,到點了。」

安樣手上還有面。

「等一下啊。」

她把手上的面給弄掉,然後再洗洗手,才從廚房裡出來。

手上拿著一個可以漏東西的沙兜,掀開蓋子,用鍋鏟把板栗跟鹽一起都倒進去,沙兜把鹽巴都漏出來,裡面就只剩下板栗。

「給,你們吃吧,不過小心燙啊。」

隨手拿走兩個,剝開進到廚房裡,遞給沈閣。

「你嚐嚐。」

沈閣拿起來直接放到嘴裡,這吃著是真挺香的。

安樣繼續和麵。

「等到什麼時候老了,也去外面擺個攤去賣板栗。」

沈閣手裡的刀剁的不停。

「好,你去擺攤,我就去全部給你買回來,這樣你就能早點收攤回家了。」

安樣這邊的面收尾也快了,聽到這話皺了皺眉頭。

「你這不是倒貼錢嗎?」

沈閣剁肉的動作停了下來,轉頭看向她。

「哪裡倒貼錢,錢都進你兜裡,不算倒貼錢。」

安樣嘴角上揚的看了他一眼。

「那我還不如在家裡炒著,讓你吃呢,何必再去擺攤。」

沈閣笑了起來。

「擺攤你就開心了,反正讓你開心就成,至於擺攤費的勁,就讓他們幾個去幹,這不是正好。」

安樣把面全部都給和好,在盆子上面搭上一塊布。

「那我可是要謝謝你了。」

沈閣跟她笑著對視了一會。

安樣坐在馬紮上開始剝蔥。

「除夕夜晚上去陳嬸家吃飯,說怎麼樣也要一起過。」

沈閣點頭。

「行,你看著肉餡剁的成不?」

安樣抬頭看了一眼。

「成,不過你等一下,把這蔥也剁進去。」

包餃子本身就是個全家活動,不過現在家裡頂多算上一個安樣跟沈閣的活動。

另外四個一個個的都很乖,坐在板凳上,剝板栗吃,還非常的友愛,你幫幫我,我幫幫你。

剝的板栗皮還能放到一起。

沈練給沈期剝開一個。

「你還有什麼弄不開的都給我。」

然後又看看沈途。

「都放到這裡,一會我收拾了。」

安樣擀皮,然後開始包餃子。

包的有麥穗的,還有月牙的,元寶的,反正想到什麼就捏成什麼樣的。

地鍋裡煮餃子也快,煮上三開就給稱出來了。

沈練把飯桌已經收拾乾淨。

安樣把他們的餃子給端過來。

「沈練,下午帶著板栗給你幾個哥哥送過去一些,別忘記。」

沈練把板凳什麼的都放好,還不忘點頭。

「我知道的,娘。」

安樣把吃餃子的蘸料給拌好,就醬油醋的,也有蒜汁的。

這次的面和的也好,擀出來的皮雖然薄,但是都沒有煮爛,餃子包的也實在,裡面都是肉餡,一咬都流汁,餡是朝著一個方向攪拌的,也勁道。

吃起來可是很香的。

安樣吃了一碗半的餃子,又喝了餃子湯,原湯化原食,冬天吃著這碗餃子真是特別舒服。

沈閣自己吃了兩碗半。

沈練沈途吃了大半碗,沈餘跟沈期吃的稍微少些。

不過包的倒是吃完了。

安樣坐在椅子上緩神沒說話,想想中午和的面,還有切得肉。

得出來一個結論,伸手握了一下沈閣的手。

沈閣扭頭看她。

「咋了?」

安樣嘖了一聲。

「咱們家的人吃的越來越多了,你跟我吃的也多。」

沈閣伸手揉了一下她的頭。

「沒事,能吃是福。」

安樣勉強覺得算是個安慰的話,站起來收拾一下碗筷。

沈閣接過去給洗刷了。

大年二十七,把該過油炸的都各炸完,魚塊,甜的紅薯丸子,素的蘿蔔丸子跟粉條丸子,還有韭菜雞蛋的粉條。

外加沈途一直吵著要吃的包子。

除夕下午,安樣帶著他們提著一隻雞去了陳家。

陳嬸已經開始忙活著了。

今天外面可熱鬧了,到處都是這種便宜的小摔炮,玩的一個比一個瘋。

安樣給他們準備的壓歲錢也都用紅紙包好了。

現在也沒有問誰家給多少給多少,都是憑自己的心意,她跟王靈娟和陳靜都沒說過。

不過當然也不會因為誰家要是包的少而覺得不好。

畢竟就是圖個高興。

王靈娟確實不會幹活,刮魚鱗都有些麻煩。。

安樣一進門就看到陳從軍一手按著那條魚用刀背利落的刮魚鱗,還一邊跟王靈娟說。

「你看你這隻手按住,這隻手拿著刀,只要你兩個手都不松,那魚咋會跑啊?」

王靈娟撅著嘴在旁邊絮叨。

「你會你就會唄,還說我幹啥,我正好監督你。」

安樣低頭偷笑,她算是知道平時大哥大嫂是怎麼相處的了。

王靈娟才看到安樣。

「你可算是來了,娘跟陳靜都在廚房忙著呢,我這也幫不上啥忙。」

安樣一聽就知道是啥意思。

「大嫂,你摘菜還可以。」

王靈娟搓搓手挽著安樣就進屋了,被安樣說的,自己心裡那點做飯的自信又起來了。

陳從軍看沒人理自己,外面又下起來了雪,利落的把魚鱗刮乾淨,開膛破肚收拾好之後就進屋了。

家裡就他一個閒著的大男人,畢竟這段時間都不用工作。

不過他早上的訓練還是沒少,起來的也很早。

安樣進屋幫忙做飯。

這會做的就是年夜飯了。

陳嬸有安樣幫忙做起來就快了很多,也輕鬆。

「咱們家裡這麼多人,就安樣跟我會做飯,你們一個個的都馬馬虎虎,老二這是沒回來,她是更不會。」

王靈娟這個不否認,她跟老二家的那是真的不會的東西都能一樣。

安樣把手裡的雞給醃好,放到一邊,一會再過一邊開水,就能給端上。

還有個水煮肉片,也用雞蛋液加澱粉給抓好。

「不會做飯會別的,都一樣。」

陳靜站在安樣的身邊,給了一個讚賞的眼神。

「就你嘴最會說話了。」

然後又想了一下。

「沒事,大哥二哥他們都靠食堂活著。」

這話一說,又都是哈哈笑了起來。

安樣手下的動作沒停。

王靈娟把陳從軍給拉到一旁坐下來。

「你這麼大高的個子,站在那邊淨耽誤事,眼裡咋沒活呢,剝蒜吧。」

說著就給他拿過來兩軲轆。

陳從軍在這裡儘量是不多說話的,畢竟是自己不擅長的領域,沒有發言權。

「以後讓陳柏也得學會做飯,還是要自己做飯自己吃好。」

王靈娟哎了一聲。

「現在他就會了,自己放學餓了,我娘來不及,他自己到廚房裡給自己煮麵條,或者是熱窩窩頭,再炒個菜,都行。」

陳從軍疑惑的剝著蒜。

「我咋不知道?」

王靈娟呵呵兩下。

「你多忙啊?你能知道個啥。」

兩口子拌嘴,其他人一律都不吭聲,這是最基本的準則。

陳靜跟安樣對視一眼,抿嘴笑了起來。

這會外面的雪下得越來越大。

陳從軍被噎的也不吭聲了,他還是剝蒜吧。

晚上的飯可是很豐盛的,大概是這一年裡最厲害的一頓了。

幾乎都是肉菜,安樣帶過來的那隻雞都沒用上。

昨天晚上包好的餃子,在外面凍著,等到晚上最後再煮餃子。

晚上八點多,沈閣跟陳叔才頂著雪回來。

就剩下最後的糖醋丸子再稍微大火收下汁就好。

陳叔陳嬸當然是上座。

安樣沈閣跟陳從軍王靈娟,還有陳靜一家坐在邊上。

陳叔先是說了幾句話。

陳嬸看著這麼多子女在身邊,還有孫子輩的,心裡也高興,雖然老二一家沒能回來,但是孩子都在。

「我也不說啥了,就希望明年,咱們還是平平安安,順順利利的。」

說完就是發紅包的時候。

安樣跟沈閣商量過多少紅包,都是全部給了一塊,這不算是特別多,但也不少了。

王靈娟跟陳靜準備也都是一塊,大傢伙沒商量,都算是湊巧。

幾個孩子收紅包收的都不知道咋辦了?

爺爺奶奶給,伯父伯母給,還有姑姑姑父的。

晚飯吃的也慢,邊說話邊吃飯。

沈練他們幾個都慌著出去玩。

認真吃飯的只有沈途一個人。

沈練拉了拉他的袖子,趴到他耳朵旁邊。

「你啥時候吃完啊?都跟周教他們說好的,九點就在老地方見。」

沈途又趴回去他的耳朵旁邊。

「可是我還沒吃飽,娘說最後還有餃子。」

沈練深深的嘆了一口氣,弟弟不靠譜。

陳叔就看到倆人的小動作、

「你們倆是有啥事啊?」

沈練被抓到小動作,立刻就站起來,板直了身體。

「爺爺,我們都跟別人約好要九點半老地方見了,現在快到時間,沈途還在吃。」

沈途跟個小倉鼠一樣正在吃丸子,聽到自己的名字還抬頭看過去。

「啊,我還想吃餃子。」

一屋子人又哈哈笑了起來。

「你們先去玩吧,等沈途吃飽,自己再去,在咱們這裡也不會丟。」

沈途也點頭,他覺得這樣很好。

沈練也不好等他,不然就真的遲到。

陳柏他們就都跑出去。

家裡就剩下他跟小胖倆人。

小胖雖然不懂事,但是看到哥哥姐姐都跑出去,自己也非要跟著出去。

還是沈途過去哄好。

聊天不免會說到政治上的事情。

安樣低頭慢悠悠的吃飯,但也在悄悄聽著。

陳嬸她們在聊幾個孩子的考試成績,倒是覺得都上進了不少。

沈閣看安樣一直在夾自己面前的那盤子炒青菜,知道她今天來做飯肯定累著了,開始給她夾菜,燒的雞塊,燜的魚,炒的藕片,都沒漏下來。

安樣就看到自己碗裡一會一筷子一會一筷子,慢慢的就滿了,才抬頭看過去。

沈閣看她似乎有些不明白,湊過去壓低了聲音跟她講話。

「吃吧,還想吃啥跟我說。」

安樣只是想借著悶頭吃飯的樣子偷聽他們講話而已。

陳從軍有問題問到沈閣,結果叫了幾聲都沒回復。

安樣在桌子下面,用胳膊肘碰了他一下。

沈閣才反應過來。

「大哥,你剛剛說的是什麼,我沒聽到。」

安樣看著自己碗裡的菜,他們真的是夫妻倆,一個想聽一個沒聽。

本著不浪費糧食的原則,進了自己碗裡的全部都吃完了。

沈途也吃飽,跟安樣說了一聲就跑出去。

小胖看到最後一個哥哥也沒了,癟癟嘴委屈的哭了起來。

沈閣他們的話題也都轉移到了孩子身上。

照舊是陳靜跟王靈娟把飯桌給收拾好,安樣坐在一旁剝了一下烤的花生,邊烤火邊跟陳嬸說話。

這是一九六三年的除夕夜,外面下的雪一直都沒停,屋子裡很是暖和,

十一點多他們幾個孩子才回來,因為到了十二點要放炮。

十二點,全家人都到院子裡,陳從軍是家裡的長子,又好幾年沒回來。

陳叔拍拍他的肩膀。

「今年的新年鞭炮你來點吧。」

陳從軍上前把新年的鞭炮給點響。

各家各戶也都是這個點。

整個軍區都是噼裡啪啦的聲音。院子裡還在下著雪。