第43章 美好的暑假

雞蛋打進油鍋裡,簡單的放點鹽,然後用筷子快速攪拌,雞蛋花又嫩又碎,看起來特別好吃。

韭菜粉條切碎,再把雞蛋花放進去。

端到廚房裡,醬油,鹽。

端出來再澆上一勺熱油。

香氣就更出來了。

攪拌均勻。

把發好的面放到案板上,開始擀皮。

煎包的特點是皮比較厚實一些,而且面發的非常的軟。

把餡料包進去。

家裡的平底鍋放到爐子上。

倒上油。

把包好的煎包一個個的放到鍋裡。

再拿個能蓋嚴實的蓋給蓋上。

澆上水。

熟了之後,煎包的底部有一層焦黃的,吃起來特別香。

餡料很新鮮,咬上一口外皮酥焦,餡香味美。

一齣鍋就是十幾個。

放到平時放饅頭的筐裡。

幾個孩子每人坐在一個小馬紮上,拿著筷子扎著就吃著呢。

「好吃嗎?」

沈練忙點頭。

他嘴裡是邊燙也邊覺得好吃。

沈途是不怕燙,好吃比啥就強。

「沈途慢點。」

沈途雖然點頭,但是速度沒慢下來。

沈餘吃飯比較斯文一些。

沈期看著安樣的時候,眼睛裡都是笑意。

安樣自己也拿起來吃了一個。

確實很好吃。

這邊包好的就隨手直接放到平底鍋裡,一鍋又一鍋的。

坐到第三鍋的時候,沈閣才出來。

從屋子裡出來,就聞到了香氣。

「這是做的煎包,真香。」

說著就去井邊洗手,拿起來一個就吃著了。

他實在是太餓了。

昨天回來之後,本來是把食堂的師傅都喊起來,給大傢伙做飯了。

他惦記著家裡,沒吃就回來了。

沈途伸出來自己的小手指了指盆子裡的肉。

「爹,我娘說肉是給您做的,我們都不吃,您太辛苦了。」

沈閣過去看看肉。

「這位小同志,啥時候這麼會說話了。」

沈途嘻嘻笑了起來。

「爹,不是的,我一直都很會說話。」

沈閣捏捏他的小臉。

然後轉身到安樣身邊。

「肉是嬸子給的?」

安樣不意外他猜得到。

「嗯,我去嬸子家割韭菜,嬸子去靜姐家拿過來的,說要做給你吃的。」

沈閣知道陳嬸一直都這樣,每次他出任務回來之後。

都是想方設法的給自己做好吃的。

只是這次變了一些。

「那肉你想咋做啊?」

安樣看了一眼。

「紅燒肉吧,你也好久沒吃過了吧。」

沈閣邊想邊點頭。

「那還真是的。」

安樣看著面盆裡的面。

「還有一些,我包完。」

沈閣拿起來筷子嚐了一口餡。

這餡料看著就好吃。

沈途是個眼尖的,溜溜的也過來了。

「我也想吃。」

沈閣給他夾了一筷子。

後面的每個人都要吃一筷子。

安樣也沒攔著。

「你來吧,你把這個包了,我去做紅燒肉。」

沈閣不大會。

但是看著又覺得不難。

「行,你去吧,我來包。」

安樣揶揄的看了他一眼。

「那你要給我包好啊,不然我可以是不願意的。」

沈閣使勁點頭。

安樣端起來盆裡泡著切成四方小塊的肉進了廚房。

這就要用廚房裡的小鍋來燉了。

還是柴火燉出來的肉好吃。

小鍋裡添上水,鍋底插上劈柴,燒起來。

她不放心又出去看了一眼。

「不錯啊,沈團長。」

基本上這是最後一鍋了。

煎包做著吃著,現在筐裡也就剩下七八個。

這麼多能吃的,幸好她準備的餡料和麵多,不然真的不夠吃的。

「你一會把這都放到鍋裡,然後淋上一圈的水就可以了。」

沈閣點頭表示知道了。

安樣轉身去了廚房裡,水已經燒開了。

肉過一下開水,然後撈出來。

鍋底裡的水給盛出來倒掉。

熱鍋倒油,冰糖化開,給肉塊上色。

四方的小肉塊,再四面給煎一下。

放入大料,鹽,醬油,加熱水。

開始燉煮。

鍋底的火給調小。

小火慢燉要燉的入味。

外面最後一鍋煎包也好了。

安樣換上煤爐上專用的鍋,開始做紅薯幹湯。

紅薯幹湯煮出來不用另外加糖,就是清甜可口。

今天吃的都是比較乾的。

再喝上一碗這個,才是真的舒服。

地鍋跟煤爐上都燉了起來。

才算是忙活完。

沈閣坐在一旁,他腿上還有一個傷口。

看了看安樣,慢慢的走回屋子裡。

每次出任務幾乎都會受傷,家裡都被的有藥。

他在屋子裡原來的櫃子上找也沒找到。

不知道安樣放到了哪裡。

安樣本來是想進屋抱個西瓜放到水裡,下午的時候就可以吃了。

就看到他在亂翻。

「你找什麼啊?」

沈閣被嚇了一跳。

「沒找什麼。」

安樣皺了皺眉頭,裝作沒懷疑,轉身進了廚房,但是悄悄的去看他在找啥。

看他的腿這找東西,走路都不正常。

到裡屋把藥箱拿了出來。

本來的藥都是散放在櫃子裡,她很久之前就整理出來了,專門放到一個箱子裡,還換了地方。

「找藥箱呢。」

沈閣回頭有些尷尬。

「嗯,我受了點小傷。」

安樣沒好氣的看了他一眼。

「坐下。」

沈閣也不敢說話,然後乖乖的坐下來了。

安樣把藥箱放在地上,再弄過一個馬紮,示意沈閣把腿放上去。

沈閣規矩的把腿放上去。

安樣把他的褲腿給編上去。

腿上的傷口大大小小的不少,是被什麼拉過的,裡面有一道最大的,也有些深,看起來觸目驚心。

她深呼吸一口。

「咋回事,隨行的不是說有衛生院的醫生嗎?怎麼沒包紮?」

沈閣看著安樣雖然面上沒說,但其實心裡已經很生氣著急了。

「那個包紮了,我昨天回來的時候可能掉了,沾的不牢靠。」

安樣沒理他,拿起來棉籤先給他把傷口上消毒。

小傷口比較好處理。

到最後那個大的,傷口深一些,看的出來裡面是做過處理的,傷口深處沒有髒東西。

才放心一點點,現在天氣熱,就怕發炎。

沈練他們聽到外面的鍋裡的湯已經在咕嚕咕嚕了。

就跑到堂屋裡來了。

猝不及防的就看到了沈閣腿上的傷。

沈練眼睛都紅了,忍著沒哭。

沈途已經哭出來了。

沈期也是眨巴眨巴眼睛。

沈餘也堅強沒有哭。

不過看錶情也是不好受。

沈閣看著他們幾個。

「沒事的,我這不是受點小傷嗎?別擔心。」

然後給安樣擠擠眼睛,讓她勸勸幾個孩子。

安樣翻個白眼沒理他。

給他把藥都上好,然後包紮上。

沈途趴到沈閣的身上。

「爹啊,你咋受傷了,疼不疼啊?」

沈閣摸摸他的小腦袋。

「我不疼,男子漢大丈夫,這點傷不算啥。」

安樣把藥箱給收了起來,然後就到外面看湯了。

看差不多了,就把煤爐的通風蓋給關上,又到廚房裡看燉的紅燒肉。

沈閣把幾個孩子哄好,然後跟著安樣去了廚房。

「你生氣了?別生氣,我只是不想讓你擔心。」

安樣看看鍋底的火,開始大火燒收汁。

「我沒生氣,我知道你不想讓我知道,怕我擔心,我不是不識好歹的人,我只是擔心。」

沈閣懂安樣的意思。

「我下次不瞞你。」

安樣嘆了一口氣。

「你下次注意好傷口,最好不要再受傷了,即使受傷了,也要立刻看醫生,做好傷口的處理,我覺得你也一定想平平安安的回來見我們。」

沈閣笑著伸手摸摸她的腦袋。

「對,你說的對。」

安樣又接著開始操心鍋裡。

沈閣雙手抱胸,靠在門框上,看著安樣。

他剛剛以為她會生氣。

都想好怎麼哄她了。

但是沒想到她會說出來那樣的一番話。

知道對方的心意,瞭解對方的感受。

下次他出任務會好好的保護自己,受傷了也要及時看。

安樣轉身拿盤子,就看到他傻站在那裡。

「你去外面盛湯,我把菜盛出來。」

沈閣笑的特別高興地就去了。

沈練他們難過的快,一會也好,要不說是小孩子呢。

安樣把紅燒肉給端到飯桌上。

沈練把湯也都盛出來了。

筐裡放著的是煎包。

安樣又去調了一個番茄黃瓜。

紅燒肉的顏色很是好看。

完全入味,到嘴裡也不膩,入口即化。

沈練他們吃的可歡了。

沈閣也是好久沒吃這個了。

他上次吃還是去國營飯店。

不過還是家裡的最好吃。

一頓飯吃完就到下午一點半了。

沈閣今天不上班,上午又睡了一上午。

也不困。

但是安樣困,她這幾天沒睡好,今天起來的也早。

吃完飯收拾一下,就躺床上睡著了。

沈閣在家裡看書,幾個孩子也不嫌熱,也有精力,就又跑出去了。

找了陳柏跟丫丫。

沈途自己把今天中午吃的又形容了一遍。

陳柏跟丫丫對視一眼。

「小叔受傷了,嚴不嚴重啊?」

沈練拿著一跟小樹枝。

「我娘給上藥了,應該不嚴重吧,不過看起來很嚇人,有好多傷口。」

陳柏知道沈練長大了想當兵。

坐到他的身邊。

「那你看到覺得害怕嗎?以後還想當兵嗎?」

沈練毫不猶豫的就點頭了。

「當然了,我要像我爹一樣,做一個好兵。」

陳柏拍拍他的肩膀。

「我相信,你一定可以成為一個好兵的。」

陳柏也想當兵,但是他娘不讓,他準備長大了,偷偷去。

因為沈閣的腿上早上的鍛鍊也不能執行了,不過他還是早早地就起來去了,不能跑,但還是要監督的,都不能懈怠。

安樣晚上睡得也踏實了很多,一個夢都沒做。

早上精神抖擻的來勢做飯。

十點多的時候,王秀淨過來了。

「嫂子,在家幹啥呢?」

安樣舉起來自己手裡的衣服。

「沈閣的衣服,昨天洗好的,這不是幹了,我給縫一下。」

王秀淨坐在她的身邊。

隨手拿起來看了一下。

「我家那位的也是,我昨天晚上給縫的,不過他說沈團長受傷了,是為了救戰友,傷的嚴重不?」

安樣還不知道他是為啥受的傷。

「沒事,我給上過藥了。」

王秀淨緩緩點頭。

「那就好,之前他們出任務的時候,受傷比這個還嚴重,又一次我們家長友抬回來的,我都以為他要沒了,後來又沒事了。」

安樣聽她講的倒是輕鬆,當時肯定也是難受的不行。

「別想了,這不是挺過來了嗎?」

王秀淨嘆了一聲氣。

「誰說不是呢。」

安樣又通過王秀淨聽說了之前的有很多事情。

她突然又對他們這樣的人有了更深層次的認識。

大概一個星期。

沈閣的傷就好了。

安樣也放下心了。

現在是陽曆的八月中旬了。

陳柏要回去了。

王靈娟早幾天發了電報回來接人。

陳柏是不想回去的,但是肯定不能不回去。

他還要回去上學。

「小嬸嬸,我還想吃一次小龍蝦。」

安樣之前就說過,肯定會再給他做的,即使他不提,也要準備做了。

「成,我明個就去給你抓啊。」

陳柏高興地在院子裡都跳去來了。

陳嬸也在。

「也就是你嬸子慣著你們,想吃啥,你們嬸子都給你們變著花樣的做。」

陳靜抱著小胖坐在一邊。

小胖現在已經兩個多月了。

再過十幾天就到百天了。

現在的眉眼間比較像楊振。

丫丫過的也很好。

楊振似乎因為有了小胖,怕丫丫多想,對丫丫比之前更好了。

陳嬸之前悄悄跟安樣說過。

可勁誇陳靜這次沒嫁錯人。

陳靜抱著孩子。

「你看我們家丫丫也念著呢嗎?在家裡唸叨好幾回了,楊振昨天還說找個時間給她抓呢,我說你哪有時間啊,這下好了,直接在你小妗子家蹭吧。」

丫丫跑到安樣身邊,抱著她的胳膊。

「我小妗子對我最好了。」

安樣捏捏她的小臉蛋。

丫丫是家裡這一輩唯一的女孩。

老大家就一個陳柏。

老二家是陳皖跟陳南,也是兩個男娃。

「那是我可疼我們家丫丫了,乾脆以後跟著小妗子吧,好不好?」

她可真是太稀罕丫丫了,怪不得都說女兒是小棉襖。

陳靜跟陳嬸聽著安樣的話。

對視了一眼。

「要不你跟沈閣生一個咋樣?」

安樣哭笑不得,咋就扯到這上面來了。

「嬸子,你看我們家,再來一個放哪裡,而且明年我要接手試驗地了,估計更忙,也沒時間,沈閣也忙。」

陳嬸知道安樣現在不想要孩子,總不過才結婚一年多點,也不著急。

「那等到他們幾個都上學了,你可咋說得要個孩子吧。」

安樣皺著眉頭。

「到時候再說吧。」

以後的情況還不知道咋樣呢,距離六五年也只有不到三年了,時間過的很快。

只是希望軍區裡不要發生什麼事情。

安樣也是說到做到。

第二天吃過早飯,就去給他們抓小龍蝦了,這次做的也多。

王秀淨也跟著去了。

各自回家做了一大鍋。

安樣還給擀了麵條,做的龍蝦蓋澆面。

和麵放了雞蛋清,麵條有彈性,配上剝好的龍蝦尾。

一個個的都沒少吃。

沈閣見得也不算少了。

不過也是頭一次見這個吃法。

陳嬸也過來湊了一嘴,邊說好吃,邊心疼放的油。

王靈娟到的時候,是八月二十三號。

看到陳柏長高了不少,還覺得壯了。

陳嬸把安樣也叫到家裡去了。

畢竟是一家人。

王靈娟這次倒是沒啥問題,客客氣氣的。

安樣都懷疑她換了個人。

不過人家對自己客氣,當然還人家一份客氣。

陳嬸樂呵呵的。

「看陳柏是不是變化不小?」

王靈娟點頭。

「都是辛苦娘帶的了,沒少給孩子做好吃的。」

陳嬸搖頭。

「不是我,是安樣,這幾個孩子天天在一起玩,想吃啥,安樣就變著法的給做,昨個還吃了一頓小龍蝦,還有澆面。」

王靈娟雖然驚訝,也不會那麼的不識好歹了。

「謝謝弟妹了,你看讓你忙前忙後的。」

安樣笑了笑。

「沒事,陳柏是個懂事的,我這做的飯,孩子們都吃了,也不麻煩。」

陳嬸看著她們這說話也好好的,心裡也好受了很多。

「那你跟陳柏在這邊住兩天,再回去吧。」

王靈娟本就是這麼打算的。

「從軍一直沒時間回來,我這次接陳柏回去,他就囑咐我多住兩天,陪陪您。」

陳嬸想起來大兒子也是好久沒見了。

「他忙他的,不要操心家裡,我跟老陳都好著呢。」

坐著一起說了會話,也是一團和氣。

晚上還是一家人一起吃了飯。

王靈娟把給大傢伙帶的禮物都拿了出來。

人人都有份。

沈練他們的是故事書。

安樣的是一條絲巾。

人家好心送的禮物,肯定是要收的。