說完就往廚房去了。
沈途覺得他娘變了。
「哥，剛剛娘說的是什麼呀？」
說著還吸溜了一下。
沈練壓根就沒聽清，外加上也沒吃過，所以也對不上。
「你猜？」
沈途無奈的垮了小臉，然後跑到廚房去了，反正都要吃，咋樣不一樣啊。
安樣乾脆和了一塊麵，也不用醒，用最手工的方法，弄過來一盆水，然後把麵糰放在裡面開始洗。
一直把麵糰洗的很是勁道，上面出現一些細小的空，就差不多了。
然後把洗出來用的面水放到一邊沉澱，這沉澱下來的澱粉水就是可以做涼皮了。
把爐子開啟，鍋底放水，麵筋放到鍋裡蒸。
麵筋是肯定要蒸好的。
沈閣回來的時候，麵粉水還沒沉澱好。
他今天一下午都在陪著訓練，早就餓了。
「今個吃啥啊？」
沈途悄悄跑過去。
「什麼皮？我娘讓猜，爹您猜猜。」
沈閣把帽子摘下來。
安樣在廚房裡把蒸好的麵筋拿下來，先切成塊，放到一邊。
沈閣走過的地方多。
他倒是一眼就看出來了。
「涼皮啊，這個好，我也好幾年沒吃過了。」
安樣點了點頭。
「正好你回來了，也不閒著，到堂屋裡把爐子上面的水給重新換一下，然後燒開。」
她剛剛看了澱粉水，已經馬上就好了。
沈閣也沒閒著，轉頭就去幹活。
安樣把上面那一層澄清的水，給倒掉。
然後找一個很薄的鋁製的小盆。
擦乾淨，然後拿著勺子把沉澱下來的澱粉跟水重新攪拌一下，這個粘稠程度就差不多了。
安樣端著盆子到堂屋裡，看沈閣倒水。
「稍微一點就行。」
沈閣倒了半瓢水，爐子的火已經到最大了。
安樣先等了一下，等到水開，把小盆放到裡面，先加熱。
然後一小勺澱粉水，倒進去，然後一邊轉圈。
因為澱粉水少，又薄。
底下大火水蒸氣蒸著，一片很快就能蒸好。
安樣再把小盆墊著布拿出來，放到涼水的盆裡，輕輕的沾一下，這樣涼皮更容易拿出來。
沈閣那邊拿著盤子就接住了。
蒸好的涼皮是很好涼的。
幾個孩子完全看呆。
沈練看著覺得很變戲法一樣。
「這，這個能吃嗎？」
沈閣覺得兒子實在沒啥眼色勁。
「你娘費這麼大的功夫，你覺得好不好吃啊？」
沈途聽到之後，在旁邊拉著沈練的胳膊。
「一會你要是不喜歡吃，都倒我碗裡，我喜歡。」
沈練嘿了一聲。
「就沒有你不喜歡的？」
一家人都笑了起來。
安樣這弄的也快。
這片比較小。
一共做了十幾片呢。
「齊了，沈營長，你把火關了吧，我去調，你來幾張？」
沈閣在旁邊幫忙也熱的出了很多汗。
到最後沈練幾個人都一人拿著一把蒲扇，幫他們扇風。
「最低三張。」
他是真的餓。
安樣在廚房裡嗯了一聲。
「那就先來個三張吧。」
沈閣嘖了一下，這人，真是的。
他利落的把鍋裡的水處理好，鍋刷一下，然後把爐子給提到院子裡陰涼的地方。
安樣在廚房裡把涼皮都切成條，這就快了起來。
自己兩張，沈閣三張，孩子兩個大的一人一張，兩個小的一人半張。
院子裡摘得新鮮黃瓜，切成絲，抓上一把麵筋，倒上醋，鹽，香油，滴上一滴老抽，上色，自己的加上辣椒油。
其他的都沒放辣。
快速的端上桌子。
「吃飯。」
一家人坐下來。
都迫不及待的開始吃了起來。
沈閣是好幾年沒吃過了。
吃一口就覺得是那個味，就是沒有麻醬，不過這麼簡單的調也很好吃。
安樣的是辣的，辣的也很帶勁，這麵皮很勁道，麵筋也都是吸收了調的汁液，特別的好吃。
沈練覺得自己話說的太早了。
這也太好吃了。
從來沒吃過，等到一會晚上出去玩，他要跟全軍區的夥伴說自己吃的啥。
沈途已經很快的把自己的吃完了。
「娘，我還要。」
安樣看著他。
「只能再吃半張，不能多吃，知道嗎？」
沈途使勁點頭。
他的小嘴旁邊吃的都是汁。
沈家吃的正快樂著呢。
陳家的陳靜帶著最小的閨女回來了。
陳嬸陪著閨女在裡屋哭。
陳旅在外面陪著小外孫女玩。
心裡在罵那個兔崽子，居然就這麼對待自己閨女。
他這次非要給個教訓看看不行。
陳嬸拉著閨女的手。
「當年我就說不要嫁給他，他娘就不是個好說話的。」