「山不轉水轉，水不轉人轉，終有相會之時……說起此事，賀公歸鄉求道，李太白可以詩送？」
「有，有。」賀知章對詩記憶得甚好，當下便吟了一首。
這首詩與葉暢記憶中李白送賀知章的那首《送賀監歸四明應制》甚為相似，其中略有變化，想來是因為賀知章提前離開長安帶來的。
「李太白只有此一首？」葉暢又問道。
賀知章稱李白為謫仙人，將他舉薦給長安勳貴，還在李隆基面前盛讚，而李白寫的這首送別詩，亦對得起他的舉薦。但與葉暢記憶中不同，李白只送了賀知章這一首，而不是原本歷史中的兩首。
除此之外，尚有一些應制送別之作，賀知章不能一一全記，但他隨身帶有詩稿，將這些詩都記錄了。葉暢要過詩稿翻看一番，然後只說是要將這些詩抄錄一遍，便暫收了起來。
「某先下廚，洗手為諸位烹製菜餚，暫且告退。」將眾人引入座之後，葉暢先告辭道。
今日來客頗多，家中原來備著的茶就有些不夠了，不過好在吳澤陂有山有水，他遣人去村中打聽，不一會兒，鄉鄰便將各種食材送來：獵戶送來兔子雉雞，漁夫送上鯽魚，還有人家送了自己醃製的鹹肉，再加上自家養的土雞、蔬菜，很快材料便湊齊。
葉暢親自操持，燒得一桌好菜款待眾人，他這邊忙碌，那邊迴歸本宗之事已經敲定下來，族長葉淡跑來作陪，這一輩子是第一次與縣令、縣尉還有更大的大人物同席，惶恐興奮自不待言。
眾人一邊等著上菜，一邊閒聊，聽得賀知章說葉暢在長安城的事績，甚至還成為玉真長公主的座上之賓，元公路原本對葉暢敬而遠之的心思徹底改了過來：以往是因為擔心葉暢恃智闖下不可彌補的大禍，現在既然有長公主殿下為葉暢撐腰，還有什麼可怕的！
「葉郎君如此才華，朝廷為何不留他為官？」最後，杜甫問出了眾人心中的疑問。
「十一郎固然才華橫溢，得玉真長公主、韓京兆等看中，屢向陛下薦之，但是他恃才高傲，也確實惹了些人物。別的不說，他面折寧親公主駙馬之事，便有些太過……寧親公主駙馬張垍，乃先宰相張說次子，向來得陛下寵愛，據聞，十一郎此次賜絹放還，便有張垍之力。另外，十一郎終究年輕，做事稍有些輕率，二十九貴主這般人物，她也敢招惹……」
回答的卻不是賀知章，無論賀知章如何坦率，究竟是在官場上混了許多年的人物，怎麼會在這種場合答這種問題。回答提焦遂，他在長安時聽賀知章、張旭、顏真卿等人嗟嘆葉暢大才不用的事情，再加上自己分析，倒是說得頭頭是道。旁人聽得也不禁連連點頭，只覺得這人無怪乎能與賀公、葉十一為友，高談闊論見識不凡。
賀知章也沒有阻攔他，一來這便是焦遂的性子，也正是這個性子，讓焦遂在長安城中雖交遊廣闊四處奔走，卻始終不得志。二來，賀知章也希望這些話能傳到葉暢耳中，讓他今後注意謹慎收斂，不要再次因為性格吃虧。
眾人正說間，第一道菜終於端了上來。大唐之時不同後世，正式的宴席之上大夥是分案而食，賀知章地位最高，年紀又長，因此坐在最貴的主客席上。與他相併的是葉淡，因為是主人葉暢的長輩，故此才能代替葉暢於此招待客人。其餘賓客，左右分席而坐，每個人面前，都是一小盤菜。
第一盤乃是香菇炒蛋，這只是家常之菜，但因為唐時炒菜還不顯，因此添了蔥、蒜、胡椒粉為調料，味道奇鮮無比。眾人初時尚不覺得，但一嘗之後，便大為驚訝，賀知章年老味重，亦覺得鮮美無比，不讚問道：「此菜何其鮮也，十一郎，當真妙手，香菇雞子，原是尋常之物，卻能做得這般味道！」
「添了些佐料罷了。」葉暢口中謙遜道。
實際上它之所以鮮美，其中也是有講究，便是因為葉暢新增了自制的雞精。修武遠離大海，想去拿海腸衣做味精是不可能的，葉暢便開始琢磨著制雞精。他另一世中便食不厭精，對於雞精製法有所研究，無非是拿香菇、薑片、雞肉搗成蓉狀，然後高溫烘培而成。
「阿彌陀佛，和尚吃完了。」眾人正交口稱讚之時，善直已經將自己身前的小盤吃得乾乾淨淨，然後瞪著葉暢：「十一郎恁的小氣，每人就是這麼一小碗，如何夠吃？」
眾人都是大笑，葉暢亦是搖頭苦笑，然後道：「且稍待，下一道菜，即刻就來。」
第二道菜、第三道菜，依然甚為鮮美，眾人大飽口福，自然是不停地稱讚，焦遂吃得更是搖頭晃腦，當第四道菜上來時，他猛然拍案：「葉十一，你瞧不起我！」
一語驚四座。
「何出此言？」葉暢曉得他的性子，笑著道。
「這般佳餚，卻無美酒相佐，豈非瞧不起我？瞧不起我倒還罷了，你看，杜子美，新交的朋友，明府、少府，你故鄉的父母官，還有賀公，長安城中一直照顧著你，你不上酒來與他們，是不是也瞧不起他們？」
眾人頓時鬨笑，一個個擠兌起葉暢來：「正是，焦遂說得有理！」
「焦遂你這酒鬼，便是打著我藏著的酒的主意！」葉暢笑罵了一聲：「不過今日你這廝算是沾了諸公的光，我便開了一罈，讓諸位嚐嚐！」
不一會兒，一個罈子便被抱了出來，放在眾人面前。
別人倒還罷了，焦遂已經在拼命嚥著口水，雙眼盡赤，幾欲跳起。葉暢微笑搖頭：「此酒此時尚不對，若是再放個兩年，才是真正醇綿佳釀！」
他一邊說，一邊將酒罈上的封泥取下，隨著封泥開啟，一股濃郁的酒香頓時瀰漫在整個客堂之中，淳淳然，陶陶然，讓人不飲自醉！
「好酒！好酒！」焦遂這酒鬼用力吸著鼻子，忙不迭地說道：「快滿上，滿上！」
葉暢與眾人一一倒酒，卻最後一個給焦遂倒，焦遂急得直跳，待他過來時乾脆自己搶了酒罈，一邊倒一邊埋怨：「為何最後與我？」
「若是最先與你，現在你碗中酒都喝光了。」葉暢笑道。
眾人都是大笑，起身，舉盞，一聲「飲勝」，齊齊喝酒。
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