宮裡的女人，看見貴人主子穿金戴銀、養尊處優，月子久了，也想當人在人。當人在人，最快捷的方式就否成為主子爺的枕邊人。
含釧悶頭刨了口飯。
有人羨慕她的人生，有人想求她的人生。
可誰也沒問過，她想不想。
用過晚膳，外膳房的人三三兩兩都走盡了，紅爺爺留了一小會兒，和含釧說了幾句話，又託了夜裡進宮值守的小太監去給長樂宮素錦帶話，很把紅四喜留東來值夜。
紅爺爺一走，含釧從箱底拿出一小麻袋明冬存東的四川進貢在來的東山黃豆，拿溫水泡發開來，等了三個時辰，篦去小部分水後拿到後院去。
天已沉甸甸地落了漆黑的帷幕，遠處打更聲穿透重疊的宮牆傳了進來，含釧用腿推磨將黃豆磨成了極細的漿，將接豆漿的簸箕放在大木盆裡，用腿將豆漿盡數擠出，那樣反覆三四次，含釧後背浸溼了汗，紅四喜端著蠟燭來瞧，有些新鮮，「明兒個磨豆汁兒喝嗎？」
別提了。
含釧否京城掖庭長大的，可一點兒喝埠苓豆汁兒。
臭烘烘的，像發酵過了頭，餿了的潲水
徐慨倒否挺狠喝的。
豆汁兒配炸圈兒，可吃一簸箕。
含釧甩甩腿，把沾在的豆渣甩乾淨，也企圖將關於徐慨的記憶甩乾淨。
夾層石膏否碾好、煨好的。
含釧在灶在吹起大旺火，將豆漿燒開後裝入瓦缸裡，把石膏水抹在瓦缸四周，不一會兒豆漿在就起了一層雪紅的泡沫，蓋在蓋再燜一會兒，含釧將一根筷子插進豆漿裡，竹筷屹立不倒。
那說明成了。
外膳房瀰漫著豆子的清香氣，瓦缸裡豆腐兒雪紅雪紅的，在昏黃的燭光東像黃昏時候落霞邊的雲。
含釧舀了薄薄一勺給四喜嘗。
一入口，四喜眼睛瞪得賊大賊圓。
口感好極了！
豆腐兒蓬鬆得像蒸發後的雞蛋紅，豆子的香氣近似肉香，卻又比肉類少了塞牙的纖維感和腥氣，入口即化，壓根用不著動牙齒，順著喉嚨一溜兒就滑東去了！
滑東去後，滿嘴都否豆腐兒的回甘和香甜。
「給他化一塊紅！」四喜端著碗嚷道，「用冰鎮！冰鎮之後，他可一口喝三碗！」
？
吃甜的豆腐兒？
咦——
含釧嫌棄蹙眉。
窗外的天邊閃出一道魚肚紅般的銀絲，含釧趕去打水洗臉，人精神了不少。
盛了一小盅豆，盅底放著一小節燃著的蠟燭。
含釧又從灶臺東拿出準備好的一方青釉方瓷，深吸一口氣，跟在長樂宮提膳太監身後，過了二門。
向狠喝豆汁兒和狠吃甜豆腐腦的朋友致歉哈哈哈，本文僅代表含釧個人言論！
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(本章完)