「噢?」崔少聽到服務生的話,臉上露出笑容,看到擺在桌上的新品菜餚,對服務生說道:「替我謝謝陳大哥。這道菜怎麼說?」
「這道羊肚菌煀雞就是花雕煀雞的變奏,以往製作花雕煀雞都會選用陳菇,但主廚在偶然一次嘗過羊肚菌的菜式後,觸發了他的靈感。選材雲南的羊肚菌製作,鮮嫩的雞肉完全吸收了羊肚菌的精華,口味上又保留了二者獨特的質感。」
聽著服務生介紹完,安迪也是雙眼微微一亮,而崔少則是殷勤的邀請安迪試吃,安迪端起一杯水清了清口後,夾起羊肚菌和雞肉送進嘴裡,慢慢的咀嚼品味,「不錯,確實不錯,氣味獨特,能令整道菜散發一種濃郁的菌味,齒頰留香。」
聽到安迪的讚賞,無論是崔少還是服務生都面露喜色,對於外國人說著如此流利的國語服務生並沒有吃驚,而是用蹩腳的國語十分恭敬的賠笑說道:「客人您真是美食行家!」
安迪只是淡淡的沖服務生微微一笑,並沒有多說什麼,而崔少則是擺了擺手說道:「替我帶話,謝謝陳大哥,就說這道菜非常棒,加入選單中吧。」
「好的崔少,祝客人們用餐愉快。」
看著服務生離開,安迪笑道:「這個酒店的老闆很會做生意啊。」
「這裡的粵菜是hk最頂級的,不過,價格也不便宜,即使是普通的菜式,消費也至少是人均500以上,所以一直走的就是高階路線,不過,未來福臨門生意會怎麼樣還很難說。
最近一段時間,繼承這家店的兩兄弟出現矛盾,一個打算擴張,一個卻不願意。因為餐廳的利潤即使做極致,也是有限的。像福臨門這樣的頂級餐廳,一年也就幾千萬的利潤。如果快速擴張,一定會影響菜品的質量,畢竟中餐廚師的經驗跟技術並不是可以快速複製的。
如果菜品的質量一旦下降,相信很多老顧客都不會再買賬的。」
聽著他的介紹,安迪和李曉瑩也是搖頭失笑,安迪淡淡的道:「資本一旦進入,肯定會變味,不過也無可厚非,看著別家搞連鎖,一年十幾億的賺,很少有人會不動心,在如今這個過分膨脹的社會,真正要保持初心,實在是太難了。」
「資本不是洪水猛獸。」李曉瑩淡淡的瞥了一眼安迪,讓安迪不由搖頭失笑。
一頓豐盛的晚餐,賓主盡歡,崔少十分開心,他不僅得到了安迪的認可,也拿到了安迪的私人電話,這對他來說,無疑是最大的收穫。
當三人說笑著走出包廂,向樓梯走去的時候,一名身穿西裝的中年人一臉急切,苦笑的快步迎了上來,「崔少,崔少,請留步,留步。。。」
崔少眉頭不由緊皺起來,目光有些不爽的看著苦笑著走上前,低聲示意借一步說話後,崔少歉意的看了下安迪,安迪只是淡淡一笑,並沒有說什麼。
「什麼事?」
「咳咳,抱歉,崔少,事情是這樣的,大劉那一大家子正準備離開,你也知道他的排場。。。您看您能不能稍等一會兒,感激不盡,感激。。。」
崔少一聽這話,整張臉直接變得陰沉了下來,目光森冷的看著那名苦笑連連的經理,咬牙切齒的低聲說道:「你這是要讓我在朋友面前跌份啊!」
「萬分抱歉,崔少,崔少,真的是抱歉,您的這位客人身邊帶著一大群保鏢,而大劉也帶著一大群,門口圍著一群狗仔,大劉哪一次不是先讓保鏢控場,我這不是擔心出現什麼誤會,您多體諒,多體諒。。。」
崔少的臉色變的更加難看了起來,說實話,他還真不想得罪大劉,畢竟大劉也算的上是hk頂尖的富豪,不過,他更不想得罪剛剛搭上的安迪史密斯這課參天大樹,正在他猶豫的時候,就聽到。
「漢克斯,有什麼麻煩嗎?」
崔少看著一臉淡笑,雙眼異常明亮的安迪史密斯,急忙笑道:「呵呵,沒事。。。」
「沒事的話,那就走吧!回去我請你喝咖啡。」安迪嘴角上揚,微微一笑,說完就攬著李曉瑩的腰肢向樓梯口走去。
崔少咬了咬牙,目光陰狠的瞪了一眼那名經理,在那名經理面露悽苦的表情中,崔少快步趕上,而那名經理看著自始至終分列在安迪四周的八名外國巨漢,臉色變得慘白。