連水都要靠抽取，看來這第三關，卻是實打實比的廚藝。
一個好的廚師，必須要做到以有限的食材，做出美味的飯菜，但眼下陳偉等人拿到的食材卻是太過稀少，想要做出四道菜，當真是難於上青天。
有道是巧婦難為無米之炊，陳偉他們別說油鹽醬醋，就連一口水都沒有，這四道菜，難度還真不是一般的大。
不僅是陳偉他們這組難做，就連其他組，運氣不好的，也是一樣。
缺油少鹽幾乎是所有參賽組的共同問題，更有甚者，從頭到尾連一味輔料都沒抓到。
幾乎所有參賽的廚子都呆呆的愣在原地，紛紛思量著，這菜究竟要怎麼做，才能合格過關。
奸滑老人的話說的很簡單，看似沒什麼規矩，但能挺到這一關的可沒人是傻子，要是亂做一通，只能勉強入口的話，那必定是判定不合格。
可若是想做出好菜，但偏偏又是各種缺料，上不上，下不下，一時間卻是讓所有廚子都犯難。
「龜兒子些！都愣著幹嘛！爺爺還等著你們的好戲呢！」
「你們再不快點，輸了就什麼都拿不到了！」
「時間可是不等人的，癟犢子，還不開始做菜是在幹嗎呢！」
觀眾席上，那些個觀眾似已等得有些不耐煩了，紛紛開口開始催促。
比賽場上眾多廚子聞聲，一個比一個臉色難看，然，這一關卻是關乎著許多人未來的日子，他們也沒得選。
無奈之下，那些個廚子只好動手開工，不管是做的好，還是做的差勁，還做了再說。
四道食材，分量卻不限制，陳偉等人看著這四道食材，一時間，卻是一籌莫展。
其他組已經開始動工，面對這種刁難的食材限制法，卻是各顯神通，不一而談。
陳偉盯著四道食材，想來想去，突然，他眼中卻是閃過一道靈光。
緊接著，向其他三人詢問了起來：「你們看，這四道食材，究竟是用來做什麼菜更好一些？」
沙悟淨：「醉燒肉，可惜沒酒沒鹽又沒一口水，油倒是好處理，切點肥肉煉一煉便有了。」
花無名：「海帶燉豬皮，可惜沒水！」
黑爺：「糯米餈粑，心可以換成肉末，豬油炸出來也能算做一道菜，但是問題是沒水和麵。」
聞言，陳偉微微點了點頭，緊接著，卻是苦笑到。
「那我那青江菜怎麼辦？素炒？」
沙悟淨緊隨其後搖了搖頭，卻是否決道：「勸你打消了這想法，青江菜算是農家最常用，也是最基本的蔬菜，不過做青江菜可不是那麼簡單，一般的爆炒只會留下一股土味，吃是吃不出，但一聞，定能聞到！一般的爆炒尚且有足量輔料亦也難壓那土味，現在你什麼輔料都沒有，你憑什麼認為你抄出來會沒有土味？
雖說這比試一直有些不正規，但畢竟是廚道比試大賽，老沙我可不相信，食城的人會放任你犯下這麼低階的錯誤。
想要解決青江菜的土味很簡單，但也很麻煩，至少那玩意兒我們現在可是沒有！所以，你還是別指望了。」
聞言，陳偉急忙問道：「那差點什麼東西？」
沙悟淨白了他一眼：「說了也沒用，你又弄不到，很明顯，這場比賽不可能去向別人借料，不然抓鬮分組就沒有任何意義，你還是趁早想想別的法子吧。」
「沙師兄！快說吧！時間不等人，等等再給你們解釋一下！」
「啊？」聞言，沙悟淨回過頭，皺著眉，瞅了瞅陳偉。那陳偉卻是一臉的自信與心急，看的那沙悟淨不由的一愣，難道說這小師弟當真有什麼奇特法子？稍作思量，反正這也不算多大的秘密，沙悟淨隨即開口到，「那，是你自己想知道的，其實很簡單，加一點米酒就行了，爆炒的時候，一小勺米酒，瞬間就可提香去土，更可讓青江菜變得更加可口！
酒這玩意兒，咱們可沒有，所以，你還是別多想了。」
默默一笑，這些東西，比陳偉想象的要輕鬆很多。別人沒有辦法，這可不代表他也沒有辦法。
緊接著，陳偉點了點頭，一邊走向剛送來的幾框食材一邊道：「也就是說，最重要的就是水，鹽的話可以用幹海帶煉出，其次就是酒對嗎？」
三人微微點了點頭，卻是有些看不懂陳偉的想法。紛紛有些疑惑，他說這話究竟是什麼意思？難不成陳偉他還能把酒變出來不成？
然，此時，那陳偉卻不慌不忙，一邊挑著那江青菜，一邊對那美人侍者詢問到：「我想問個事兒，這些食材是否只是限量於這幾份？還有就是柴火刀具鍋碗瓢盆之類是否都是主辦方統一發放使用？」
美人侍者：「種類只限於你們抓鬮抓出的四種，但不限數量，正常的柴火以及正常的廚灶鍋具這些，都由我們提供。」
如此就好，陳偉默默的點了點頭，之前他還有些擔心，若是連柴火都得靠抓鬮，那還真是沒法做菜了，此間看來卻不是這樣！
既然柴火、鍋灶這些都由主辦方提供，那剩下的事情就好辦了。
黑爺等人只見陳偉拿了幾個碗，挨個擺開，接著卻是挑了一把菜莖比較粗肥的江請菜，隨後只聽一聲輕呵。
「萬物鍛造術...」