江楠用筷子攪拌了幾下，過了一會兒雞血就慢慢凝固了。
鍋裡燒開水把雞血倒下去，鮮紅的血慢慢變成鐵鏽紅『色』，徹底煮成了一塊。
把雞血盛出來江楠又燒上一鍋水等會兒要燙雞褪雞『毛』。
「我來吧！」楊振鋼提起雞放在腳邊。
把開水倒入一個桶中，提起雞在桶中滾了幾滾，提出來放在地上手上飛快擼『毛』，很快一隻雞的『毛』就被褪光了。
「不賴嘛！」江楠讚賞。
「以前在家裡過年的時候每年都要幫爸媽幹活的，沒什麼能難倒我？」楊振鋼抬頭說道。
「想不到我*遮蔽的關鍵字*這麼能幹？」江楠笑。
「現在知道我的好了吧？」楊振鋼嘴角勾起來。
江楠把褪好『毛』的雞洗乾淨，拿到砧板上，剖開肚子，把裡面的內臟拿了出來。
「我來洗吧。」楊振鋼拿起內臟放在一旁洗起來，這種髒活還是自己來，別弄髒了媳『婦』那麼漂亮的手。
江楠把雞油剝下來，把雞斬件，雞油放鍋裡煎，不一會兒鍋裡就吱吱響起來，雞油的香味飄起，丟入薑片，待聞到姜味把雞肉丟了下去，一邊翻炒一邊放入料酒，很快就傳來香味。
江楠把電水壺裡燒的開水倒進鍋裡，蓋上鍋蓋把雞燉起來。
「好香！」楊振鋼吸了吸鼻子，把洗好的雞內臟遞過來。
江楠把雞內臟切了，準備好姜蒜辣椒，還有剛才在小賣鋪裡買的酸豆角，等會兒炒個酸辣雞雜，下飯最好。
「哎呀！」江楠突然叫了一聲。
「怎麼啦？」楊振鋼忙問。
「剛才忘了買米了。」江楠一拍額頭。
「我去買！」楊振鋼說道。
「先買二十斤吧，買多了不好放。」江楠說道。
「嗯！」楊振鋼點頭，開門走了出去。
江楠看看鍋裡的雞肉翻滾，香味撲鼻，把電炒鍋的電量關小一點，小火慢燉才更好吃。
趁楊振鋼沒回來，把電飯煲洗乾淨，等會兒就可以煮飯。
再從肖景恆送的菜箱裡找出一把青菜，兩個人吃飯，一隻雞，一個青菜，一個酸辣雞雜，差不多夠吃了。
沒過多久楊振鋼扛著二十斤米回來，江楠把飯煮上，問他：「晚上要不要叫教導員過來吃飯，新鮮的雞有營養讓他也補補。」
「好。」楊振鋼點頭。
多一個人三個菜可能不夠，江楠又拿出幾個雞蛋，加個炒蛋吧。
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