頓了頓，他似乎又想起什麼，「抱歉，我忘記不能點菠菜。」
記性不好？簡直不要更好。指不定以後三不五時，心血來潮時便拿出來譏諷她一番。
淮真回頭，以英文對僕歐說道：「菠菜湯一份。」
西澤抬眼看她，「噢，不打算好好遵守約會法則了？」
「你要是想喝，當然可以不用遵守女士法則。」
他保持微笑：「只一份？」
淮真斬釘截鐵，「我不喜歡菠菜。」
他立刻改變主意：「唔。那我也不喜歡好了。」
好脾氣的僕歐視線在兩人之間來回游移，數個輪迴之後，終於無奈的小小微笑，將菠菜湯從選單上劃去。
等待主菜上來時，西澤沿桌面推來一隻信封。
「來試試這個。」
淮真放下餐叉，緩緩接過來，往裡看了看，發現是一些中文機打體紙頁。
細想一針，意識到是什麼以後，她小聲問道：「現在可以看？」
「可以。」
淮真將信封中幾張薄薄紙頁倒至手心裡，展開第一張來，上頭是幾行歪歪扭扭機打繁體方塊字。正待要讀給他聽，發現上面內容實在有些天怒人怨，難以啟齒。
西澤察覺到，恰逢一名僕歐經過，他招手要來一張紙與一支筆。
淮真接過來，將德文譯文在紙上：
「我，餘阿美的母親方氏，今天拿到八十元，同意餘阿美以她的身體作為娼妓五年，在五年中如果她生病一天，她的服務時間就會延長兩週，如果生病超過一天，服務的時間就會延長一個月。如果她擅自逃離看管，則同意她被終身押為奴僕。」
寫完以後，她將紙條遞給西澤。
他接過去，一行行讀完。
淮真等待著他的回應。
西澤沒說話，示意她看下一張。
下一張，是剛才那份賣身契的英文翻譯。
上頭寫著：
「這個女孩叫做阿美，於一九二九年八月十四日拿到八十元，自願來到舊金山作為娼妓五年……」
西澤問：「口吻和你那一份是不是很像？」
她微微有些訝異地點點頭。