徐春花面色尷尬，豬大腸在別人眼裡是賤物，確實沒有人吃，羅穎做了滷大腸後才漸漸有人吃，劉一帆立刻說：「那是你沒有吃過我娘子燒得豬大腸。」
村長也說：「英子燒得豬大腸可是饞壞了不少人的。」
羅穎這時候說：「東西沒有貴賤，只要廚子手藝好，都能化腐朽為神奇，一會兒我就做個豬大腸給你們嚐嚐。」
來喜一臉嫌棄：「……」
王掌櫃雖然嫌棄，不過見大家都說好，心裡倒也產生幾分好奇。
劉一帆說：「徐大娘，讓順發伯給我們多留點豬板油。」
羅穎想到了些什麼，立刻道：「對了，徐大娘，豬腸讓順發伯費心，給我多搞點來，有多少要多少，洗乾淨的我給十文一副。」
徐春花這會子更高興了，連連點頭，今年他們家可是跟著掙了不老少。
「有多少要多少」，王掌櫃聽到這個話，皺起了眉頭，結合羅穎給如意酒樓帶去的那些東西，直覺告訴他，羅穎要這麼多腸子，肯定別有用處。
他問：「劉夫人，你是又要做啥東西？」
羅穎聞言愣了下，不得不說這人還挺聰明的，她笑了笑說：「我打算做香腸，還有豬血丸子。」
「香腸？」王掌櫃激動了，「腸子臭烘烘的，你怎麼做成香腸？還有豬血丸子是啥？豬血還能做成丸子？」
羅穎還沒得來及回答，王掌櫃立刻說：「這兩樣東西，我全要了，我買斷！多少錢？你開價！」
肖家人目瞪口呆！
李家人目瞪口呆！
村長目瞪口呆！
他們共同的心聲是：羅穎可真是個寶啊！
羅穎極其平淡的說：「東西還沒有做出來，王掌櫃您急啥？這玩意兒也不是每個人都喜歡的。」
香腸比較普遍，但是豬血丸子就不是了，豬血丸子是邵陽的獨有的一道煙燻產品，都是臘月才做，主要配料是辣椒粉、豬血、鹽、還有肥瘦相間的豬肉以及豆腐，不過這東西有很多外省人吃不慣。
「一會兒咱們還是先試試豆豉，中午我給您做道爆炒肥腸嚐嚐，村長爺爺，今兒中午在我家吃吧！」羅穎熱情的邀請道。
「算了算了，下回吧！」村長擺擺手，他一把年紀了不是個不識趣的，人家有客人要談生意，外人哪能在呢？
村長一走，肖家人李家人也陸陸續續走了。
劉一帆陪著王掌櫃坐在堂屋，羅穎燒了炭盆放在堂屋桌子下，給他們取暖，弄好這一切之後，羅穎才開始侍弄午飯。
徐春花送來的大腸只是洗掉了豬糞，她還得再仔細清理，燒了熱水洗了腸子，切好一切佐料，洗了米，架在灶臺上，柴放進灶膛裡，燒旺了以後，就開始刷炒鍋。
因為王掌櫃是來試豆豉的，所以除了爆炒肥腸外，羅穎的菜都是以豆豉為主，就做了辣椒炒豆豉、豆豉蒸排骨、加了豆豉的辣椒炒肉、豆豉鯽魚，還蒸了饅頭，到時候用饅頭夾著豆豉吃，因為柱子三兄妹也是在這吃的，擔心不夠吃，所以又打了一鍋雞蛋湯。
王掌櫃和來喜的饞蟲早就給勾來了。
飯菜端上桌，柱子三兄妹也來了，看到一桌子的葷菜，撲鼻的香味，口水直咽。
柱子三兄妹沒有動，柱子低聲說：「要不……我們一會兒再來吧！」
劉一帆說：「沒關係的，我們都是自己人。」
「來喜兄弟，你怎麼不坐？」羅穎問，「大家都坐，王掌櫃嚐嚐看，豆豉不僅可以炒菜，還可以用饅頭蘸著吃。」
他倒是想坐啊！可是他一個小廝，哪有資格跟主人同桌啊！這桌子上的菜，也太香了點。
來喜說：「劉夫人，我去一邊吃就成了。」
羅穎愣了下，隨即明白了，這是個階級分明的時代！她不介意，可是人家介意啊！
「那成吧！」
柱子低聲說：「英子，那我們跟這位兄弟一起坐好了。」
「那可不成，咱們是朋友。」羅穎拒絕道。
柱子說：「可是……這樣……我們不自在。」
羅穎看看與王掌櫃同桌而坐的桃花梨花也是忸怩不安，只好說：「那成吧！鍋裡的飯，還有饅頭，你們隨便吃，別不好意思。」
「全福說，讓你給他留點肥腸。」
「這個吃貨！」
因為烤爐不能離人，所以他們都是分批去吃飯的，全福知道他們今天做爆炒肥腸，饞蟲早爬出來了。
於是羅穎給他每樣菜盛了一些，讓他們到隔壁桌一起了。
王掌櫃自認為也是吃了不少山珍海味的，可是今天這頓飯，完全顛覆了他的認知！