晚秋的早晨,已有絲絲涼意,這個時候也正是種植果樹的最佳時間。
來送果樹苗的是祝掌櫃介紹的,之前劉一帆四處打聽哪兒有果樹苗賣,奈何一直沒有訊息,後來祝掌櫃知道之後,就攬下了這件事。
現在祝掌櫃酒樓的生意十分紅火,酸菜魚和各種豆芽系列的菜,賣的十分火爆,他也深知羅穎手裡還有法寶,也想通過這件事情賣個好給他們。
果樹苗一共花了五百文,六十顆果樹苗,這人做生意還算老實,果苗棵棵無蟲害現象,根系完整。
「大姐,都是什麼果樹苗啊?」石頭欣喜的問。
「棗樹、杏子、枇杷、櫻桃、橘子。」羅穎笑著說。
「那以後咱們家就有果子吃了!」劉一心雀躍不已。
「咱們家的果蔬比大妮家還多呢!」
「想吃果子的,趕緊跟著老伯一起挖坑把果樹栽上!三年後,就能吃上你們自己種的果子啦!」
羅穎吆喝一聲,弟弟妹妹們一個個飛快的行動起來。
「我也去!」滿福弟兄倆也趕緊幫忙去了。
村子裡有果樹的人家很少,一根果苗十文錢,三年才能結果,還不是百分百成活,所以很少有人栽,因為少,所以更加珍貴,讓人更加饞,大妮家的那枇杷樹,每年果子成熟的時候,不知道饞壞了多少孩子!
現在自己家要種這麼多果樹,可把他們樂壞了,挑水的,挖坑的,挑人工肥的,個個忙得不亦樂乎。
羅穎和劉一帆就沒去湊熱鬧了,兩個人就在廚房裡研究昨天下午帶回來的烤箱。
因為這年代沒有電,所以羅穎讓劉一帆定製的迷你烤箱是要靠燒火升溫控溫的,古歐洲人烤麵包也是如此。
羅穎其實想做蛋糕吃的,但是這樣的烤箱,羅穎頭一次用,怕溫度掌握不好,所以就想著先做芝麻薄脆和桃酥,試試溫度,餅乾與蛋糕比起來對溫度的要求相對沒有那麼高。
芝麻薄脆的麵糊做起來簡單,就是水、糖、小麥粉和芝麻,以及三個全蛋,糖在水裡攪化後,加入麵粉和芝麻拌勻就好了,水可以用蛋清代替,但是成本比較高,而且會剩很多蛋黃,有點浪費了,所以羅穎就沒有用蛋清了,水做出來的會更薄一些,擠在盤子裡會很容易流開,不成形,所以擠在盤子裡以後,需要立刻進爐烘烤。
這烤箱烤盤都很小,一次只能烤兩盤,烤出來的成品,一次也就是一兩。
做這個東西真的不能離人,因為沒有不粘烤盤,每一盤的成品出爐的第一時間要把它換到一個乾淨的木製托盤裡,不然沾在盤子裡,摳都摳不動,摳動了也就碎了。
一上午羅穎和劉一帆盡在做這個了,好在試了好幾盤後,後面溫度和時間的掌握比較好了,做出來的東西色香味俱全。
「好香啊!」
石頭這個饞鬼早就忍不住了,果樹栽完後,他第一時間跑到廚房。
「你洗手沒有?」羅穎說,「剛才在那邊施了糞肥的。」
「洗了,真的洗了!你看!」說完,伸出手在羅穎面前晃了晃。
羅穎朝後院吼了一聲:「一鳴,心兒,少傑,小煜,你們再不出來,餅乾就被石頭一個熱吃完了!」
「石頭,你這個饞鬼!」
「石頭哥哥,你給我留一點!」
……
一窩蜂似的一個個飛奔而來,爭先恐後的樣子,好不熱鬧。
劉一帆見狀,道:「你們大嫂這麼辛苦,你們幾個別吃完了。」
這時候心兒很懂事,抓著一片,直接餵給羅穎吃:「大嫂,這個給你吃。」
「謝謝心兒,心兒真棒!」
「大嫂,好好吃啊!好香,好脆!」劉一鳴驚呼道。
「比牛君生家的綠豆糕好吃多了!」滿福說。
羅穎問:「你們不是跟那牛君生打架了嗎?咋的?和好啦?」
「是啊!現在他跟我們是好朋友。」石頭說。
羅穎笑了笑,小孩子小時候吵架打架就跟過家家一樣,今兒不跟你玩,明兒又好的穿一條褲子,羅穎自己小時候也是這樣過來的。
「姐,我能不能裝點明天帶到私塾去?」石頭問。
「怎麼啦?私塾中午飯吃不飽嗎?」羅穎問。
石頭答:「不是,牛君生請我們吃綠豆糕了,所以我想請他吃餅乾。」
羅穎笑說:「好東西是要跟朋友一起分享,你做的很好!想送多少你自己裝吧!一會兒還有桃酥,你也可以裝一點。」
然後石頭咚咚咚跑進房間裡,拿了一張牛皮紙包了一些芝麻薄脆。