豈料我媽卻攔住了他拿菜刀的手：「不是，我是叫你看這個。」
「什麼？」我爸一愣，看看菜板。「土豆？」
「再看看。」
「……土豆片。」
「你再仔細看看。」我媽倒是很耐心，「要仔細看。」
我爸盯著那土豆，半天，他抬起頭：「是炸還是炒？」
我媽噗嗤樂了，她假意惋惜搖頭：「所以說，你比不過我。」
我一聽來了興趣，趕緊走過去。
「什麼」我爸一時沒懂。「仔細看看這些士豆。」我媽說，「你看看，能在其中找出一片厚薄不同的麼？」
我媽這麼一說，我爸的神情立即變了！
我也湊過去，低頭仔細瞧那些土豆片，甚至拿起幾片對著光看。果然！真的如我媽所說，每一片都極薄，肉眼分辨，竟然找不出一片厚度不同的！
「你來試試，能做到麼？」我媽故意笑著，把菜刀遞給我爸。
「有什麼了不起！」他洗手後，接過菜刀，「我也會！」
我爸說幹就幹，刀起土豆片出來，不一會兒他也切了一堆土豆片。
「保證也都是薄片。」他驕傲地哼了一聲，「別以為我就差很多！」
我媽點點頭，她轉身開啟爐火，取出鍋倒上油：「今晚咱就吃土豆片，瑄瑄，別把兩盤土豆弄混了。」
然後，我和我爸就跟傻了似的，盯著她炸土豆片。
不多時，兩盤土豆都炸出來了，放在我們父女倆面前。
「自己看吧。」她抱著雙臂，微笑道，「事先宣告，我可不是今天故意切成這樣。」
這下子，我可真看出區別來了：雖然在生土豆的狀況下，兩盤土豆片都非常薄，並且看起來都很均勻，但是等下鍋炸熟膨脹了，經歷了熱油的考驗，兩盤土豆片的區別立即凸顯。
我爸切的那一盤，的確薄而整齊，但是一片片仔細比較，仍然可以看出不太均勻的切口，以及邊緣細微的厚薄區別右這是眼力極好的才能看出來的差別。
我媽切的那一盤，就算拿著筷子對著光，一片片地觀察，除了直徑大小差別之外，厚薄、切口程度、還有入油的深淺……全都是一模一樣的！
最後，我放下筷子，惋惜地望著我爸：「……看來，爸爸你真得認輸了。」
他瞪著那兩盤土豆，那表情，就像從來沒見過土豆的外星人！
我知道，我爸是真真正正被震撼了！
等到菜炒好了，我和我媽都上桌吃飯了，我爸還坐在沙上，對著那兩盤土豆片呆。
「哎哎，吃飯啦，看能看飽肚子啊？」我媽喊我爸，然而他充耳不聞。
「唔，你要實在愛那兩盤土豆也行，拿點鹽沾著吃吧。」我媽繼續開玩笑，「不好意思今天炸得不好，沒沾溼粉也沒浸鹽水。」
等她這麼說了，我爸終於站起身來。走到飯桌前。
看他坐下來，我趕緊乖乖去廚房盛了米飯，回來放在我爸的面前。
但是他卻沒動筷子。
「我想知道為什麼。」我有點詫異地看著我爸，他的表情十分平靜，剛才進家門時那種忿忿不平和沮喪，都已經消失了。
我媽眨眨眼睛，塞了塊肉在自己嘴裡嚼。
「你知道的，我這幾年練功的時間已經成倍了，而且專門諮詢過國家級的訓練師。」我爸繼續說，「可我看不到你練功，而且你也沒有做什麼周密計劃……」
「不公平，是吧？」我媽笑起來，「你想說，這不公平，是麼？」
我爸沒吭聲。
我媽放下筷子，她想了想，點頭道：「的確，如你所言，這幾年你非常用功。但這也是為什麼我讓你看那兩盤土豆的原因。」
「我不明白你是怎麼做到的……」
「因為你不專心。」我媽說。
這下子，別說我爸，連我都十分驚訝！
「不專心？」我爸愕然道，「可我練功的時候……」
「在練功房練功的時候很專心，可是其它時候呢？」我媽說，「開會的時候專心麼？上班路上專心麼？還有，和人談事情的時候，專心麼？」
我爸瞪著她，他似乎一時拿不準我媽的意思。
「無論你做什麼事情，衝兒，你的腦子是分開八瓣、十六瓣的用。」我媽輕輕嘖了一下，「太聰明了，太聰明了啊衝兒！甚至都沒人看得出你不專心，你把你的腦子變成了一個壞了的收音機，所有的頻道你都要收進來，你可以在一個時間內同時考慮很多件事情，最後你能拿出很多結果來，人家也會誇你聰明、誇你效率高……等我說完。」
我媽做了個手勢，她停了停。繼續說：「當然你說這沒辦法，總參那麼忙，腦子得裝那麼多東西，作戰計劃啦下季度演習啦這個那個啦………你有沒有嘗試一個時間，只做一個事情？」
「只做一個事情？」
「像我這樣：走路的時候只專心走路，切土豆片時只專心手裡的刀。聽歌就只專注聽歌，打毛衣就只專注打毛衣。你以為只有你在練功房拿著劍時，才算練功？我拿著菜刀切白菜的時候，就不是在練功麼？」我媽笑起來，「關鍵是，我做一件事時，就只想那一件事，全部精力都只在那一件事上，當然，你可以說這是笨蛋的做法，本來我就比你笨一些，傻瓜和聰明人的區別，喏。」
我爸有點說不出話來了！
「你每日練功最多四五個鐘頭，還不包括被長時間工作給中斷的部分，你看，上個月你忙得連家都回不來，估計練功什麼的也得耽擱了。」我媽吁了口氣，「但是如果以集中精力的標準而言，我幾乎睜開眼睛就在練功——也許包括睡眠中也算在內。喏，所以我才不失眠。不像你，每天為了那麼多事兒忙得睡不好。」
「這麼說，是我節奏太快？」我爸想尋找一個更妥當的詞。
「說了嘛，是你太聰明，我太笨。」我媽哈哈笑起來，「所以，我是郭靖，你是黃蓉。黃蓉雖然那麼聰明，可她的功夫比不過郭靖。因為她的心，不專一。」
我在旁邊也忍不住笑起來。
我爸想了好半天，最後嘟嘟囔囔拿起筷子：「……多謝郭大俠指教。」()