吱呀一聲，紅姑手裡提著一串鹹魚幹，開了門。
「來來，茅廁沒人。」紅姑熱情招呼。
林玉嬋閃身進門，有點不好意思。
「我這次……不是來解手。」
「啊？」紅姑賣了一天魚，抬起疲憊的眼睛看她一眼，笑道，「敏官少爺有事吩咐？」
林玉嬋也不知道紅姑為什麼預設她是蘇敏官跟班。她搖搖頭，指著場院裡晾的魚乾。
「我……我想買你的魚。」
紅姑沒理解，「買主是誰？」
「是我。」林玉嬋指指自己，癟癟的小肚子裡適時發出一聲咕叫，「我……想吃魚。你這裡有爐灶嗎？現在就做，行嗎？」
紅姑面現為難之色，隨即笑道：「你沒吃飯是不是？跟我一塊兒吃吧，今晚有炒鹹粿！」
紅姑家裡滿院子魚，但卻捨不得自己吃，每頓飯也就是一點米食加鹹菜。
林玉嬋這才發覺自己忘記了最重要的一件事，連忙說：「不不我不是來蹭白食的。我……我買。」
一枚正宗佛頭銀。圓滾滾，亮閃閃，佛光普照。
林玉嬋不打算靠攢這錢贖身。就她這病懨懨的身子板兒，每天一碗剩稀粥，錢沒攢幾個，人先沒了。
紅姑一看到銀元，眼睛像燙了一下似的，慌忙擺手。
院子裡其他婦女也圍了過來，驚訝咋舌。
「你哪來這麼多錢，不……不是偷的吧？」
「洋人給的小費。」林玉嬋心安理得。
紅姑這才眉花眼笑：「怎麼我就沒見過這麼闊氣的洋人。這麼多錢，買三十斤魚都夠了！」
「三十斤魚。」林玉嬋默默記住這個物價。
「那這錢押在你這兒，算我提前付的。」她愉快地要求，「我要吃魚！」
*
半條肥美的青佔魚下肚，林玉嬋終於嚐到了久違的飽足感覺。
紅姑一雙手粗糙生繭，烹飪手段卻高超。青佔魚只是稍稍蒸了一下，切一段蔥，灑上平時她捨不得多吃的豉油。
原生態的活殺鮮魚，用不著畫蛇添足的調味。
林玉嬋一大口下去，半個魚肚子和舌頭纏綿不已，脂肪香氣滿口四溢，配合著豉油的鮮香，整個人飄飄欲仙，閉上眼睛，有種身處粵菜大酒樓的錯覺。
單這條魚就能當一頓飯。紅姑還炒了兩個小菜，加上她的鹹粿條。林玉嬋已經在她這辦了「無限量自助餐卡」，也都不客氣地一樣嚐了幾口。
林玉嬋知道自己這具皮囊太虛。她正值青春發育期，要長高，要長壯，需要大量的卡路里。
光吃粥是不夠的。就算把茶行裡所有的剩粥都搜刮出來也不夠。她每天做繁重體力活，這種高升糖純碳水食物完全不頂用。
蛋白質可以構築免疫力，讓她有更高的機率扛過今後的瘟疫和疾病。
更何況，她計算了一下，從自己「借屍還魂」空降到這個世界，在英國教堂裡養病，又在齊家花園和德豐茶行裡混日子，怎麼也有一個月了。
這一個月裡，一點來月事的跡象也沒有。
合著這姑娘十五歲了，要麼月經不調，要麼還沒初潮！
大概從孃胎裡就開始營養不良，更需加倍補足。
抱著這個心態，林玉嬋決定，把「提高體質，活過大清」放在短期目標第一位。
紅姑看她這吃法直笑：「小心魚刺！」