太好吃了,沒工夫回答。
待到顧錚再出來的時候,已經擺好了餐具的大家,具都眼巴巴的看著他,恨不得讓他趕緊入座,好來享受這難得的美味。
「你們光看著幹嘛?趕緊吃啊,大叔,也不知道合不合你的口味,我這是濟城的傳統做法,打滷麵,你嚐嚐,對胃不?」
對面的嚮導大叔,看著自己面前的這碗厚墩墩,食料豐富,香味十足的麵條,這還沒吃呢,嘴巴里就十分沒出息的分泌了一口的唾液。
雖然疆民的飲食文化與中原不同,但是在大月國,在這個吃貨的國度中,美食卻是不分地域的。
不再矜持的客人,終於是抄起了筷子,將這個經過顧錚反覆的揉搓,純手工擀制,切割,拉抻的韌勁十足的麵條,往嘴裡塞進去了一大口。
香!
一種通體愉悅的感覺,隨著這一口麵條的吃入口中,而遊走遍了嚮導的全身。
暖!
在寒冷的冬季中,這種入嘴不燙,入喉適宜,直到麵條走到胃中,才會將熱量散出來的感覺,實在是讓吃到的它的人,滿頭滿身都冒出了熱汗。
那勾的濃厚的滷汁兒,掛在每一根麵條之上,讓光是吃麵不喝湯的人群,也不會覺得這碗麵條過於寡淡。
更何況,新搬到這裡的這戶人家,本應該是食材最缺少的時節,可是現如今的這碗打滷麵中,嚮導大叔,卻看到了不下於三種材料。
焯過水的木耳,透亮的如同深海中的黑珍珠,
泡過的幹野菜,為這灰撲撲的寒冬中,增添了一抹綠色,
黃澄澄的雞蛋,早已經被打成了散散碎碎,就算是隻有一個,也能掛滿在全家人的滷汁之中。
更別說因為新增了醬油,料酒之後,變成了淡茶色卻十分提味的湯汁兒,讓人光是看,就十分的有食慾了。
吃進去了第一口的美味,也顧不得矜持的嚮導大叔,直接就將碗端了起來,筷子跟著拼命的扒拉了起來。
爽滑的口感,讓已經越來越溫的麵條,不用過多的咀嚼,就可以順著嗓子眼,一路滑下去,直到塞滿他那叫囂了許久的胃部。
‘嗝!’
連吃了三大海碗的嚮導,將最後一口湯汁也嚥了下去之後,這才有些不好意思的撓了撓頭,問到:「我是不是吃的有點多,麵條還夠不?」
為了怕這個實誠的大叔過意不去,顧錚還特意的將盛麵條的木桶給端到了對方的面前,讓他看了看還能鋪滿桶底的麵條後,才安慰到:「放心,俺們可都吃飽了,你看還有的剩呢。」
「真的?你們都吃飽了?太好了,再給我來一碗。」
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