馬特把臉轉向伊森博士，認真的說道：「雖然很蠢，但是伊森博士，我得說一句，你是好樣的，很少有人看到多明戈還能有這樣的勇氣。」
福吉瞭解了事情的經過，哈哈大笑著，給了伊森博士肩膀一下，說道：「博士，這你得找我們的阿爾文校長，是他把多明戈召來的。那傢伙看起來可是個狠角色，這樣你都敢衝上去，夥計，我得說，你是好樣的。但是真的很蠢，哈哈！」
阿爾文趕走了，幸災樂禍的福吉，對伊森博士說道：「抱歉夥計，那個傢伙叫多明戈?斯瓦格，你要是跟他相處過，你就會知道，其實他是個不錯的傢伙。你們之間只是一場誤會。你可以休息幾天在去學校，反正最近學校快要考試了，你去了可能也沒什麼事情做。」
伊森博士苦笑著，說道：「我已經知道了，阿爾文校長，你們學校的司機，真的很特別！」
阿爾文哈哈一笑，說道：「是我們的學校，你不覺得校車的司機都是這種風格，讓人很有安全感嗎？」
伊森博士想了想，搖頭失笑，他來了幾天了，地獄廚房的一切都讓他覺得很新鮮，就是有點過於刺激了。
阿爾文的校長職位，是他按著黑幫老大的脖子，選舉出來的，學校的校董是紐約的地下大佬，學校的懲戒處主任敢把紐約市警察局的局長女兒關禁閉，學校的保安室裡放著的武器比警察局還要多。
對面公寓的老肯特，看著慈眉善目的黑人老頭，以前是專門替黑幫銷贓的。總是來餐廳騷擾阿爾文的漂亮少婦，是旁邊一條街的老鴇。就連餐廳裡，看起來老實勤懇的廚師老成，以前都是紐約華人黑幫的金牌打手。
伊森博士對自己兼了個校醫的工作，感覺很有壓力。這個地方讓他感覺像是個，一言不合就大開殺戒的地方。
阿爾文笑著，拍拍伊森博士的肩膀，說道：「你會喜歡這裡的，最起碼這裡的人，現在開始喜歡你了。就衝你敢跟多明戈叫板，整個地獄廚房的人都得叫你一聲，硬漢。夥計，在這裡，硬漢才會受人尊敬。」
阿爾文轉身拍了拍吧檯，衝已經被自己賺了大錢的訊息衝昏了腦子的傑西卡，叫道：「傑西，別在算你的那點錢了，快給所有人來上一杯，我們得慶祝一下。」
等所有人喝了一杯，聊起來的時候，阿爾文的電話響了，是斯塔克打來的，接起來。
「這裡是阿爾文，什麼事情？」
………………
「禮物？哦，夥計，不需要，我們現在正在慶祝，斯塔克集團的股票大跌，你這樣我會不好意思的。」
………………
「好吧，好吧！你在哪兒？」