第3章 伊登莊園

「等您到了莊園,一定會大吃一驚的。加上我們這些車伕、馬伕,還有園丁的獵場看守員,伊登莊園的僕人足有一百多人呢!」

為了不露怯,格蕾絲強裝鎮定,實際上心裡已經有些傻眼了。

也就是說,她這個新人,一到任,就要管理一百多個僕人?

想想就頭大。

「哦,聽起來可不是個輕鬆的活計……」查爾斯醫生眉頭一挑。

是啊……

固定年薪兩百鎊,比很多中產階層的人賺得還要多,是輕鬆的工作,那才不正常呢!3

格蕾絲暗自吐槽,深深懷疑自己以後的生活會比宮鬥劇還精彩。

事實也確實如此,只不過和格蕾絲料想的有所不同,不過這都是後話了。

強壯的馬匹拉著幾人,快速掠過城鎮的風景,拋下那些小工廠,來到了景色怡人的鄉村。

「田園風光!我就是為了這些才到鄉下工作。說真的,我受夠了倫敦的空氣,連天空都是灰色的,簡直糟糕透頂!」

一接近克戈索爾鎮,查爾斯醫生就開始談論天氣和風景。

嗯,典型的英倫風範……

鎮上的人紛紛盯著馬車的方向,想要知道又是什麼貴人,乘坐著艾斯比家族的馬車。

格蕾絲一路端坐著,對自己的職業生涯又期待又擔憂。

下了馬車,格蕾絲下意識就要和查爾斯醫生分開,往後門走,是車伕攔住了她,「霍恩先生讓我提醒您,可以從正門走。」4

這時霍恩先生從大門走到近處,拍了拍格蕾絲的肩膀,「你終於來了,格雷厄姆。快,和我一起——」他一回頭,看到了查爾斯醫生,「哦!查爾斯醫生,也請一起進去吧!」

三人向莊園內部走去,一路上,格蕾絲明顯感到前院的僕人們,都把視線集中在了她一個人的身上。

「別緊張,室外的僕人們只是好奇,室內的僕人才是你該操心的。」霍恩先生說了這麼一句不知該不該稱為安慰的話。

不可否認的是,他說得有道理。

室外的車伕、馬伕、園丁等等,一輩子都不會和主人建立親密的主僕關係,他們永遠也不可能成為總管、管家一類的高階僕人,自然和格蕾絲沒什麼利益衝突。

室內的僕人就不一樣了。

至少男管家得知霍恩先生寧可在外面找一個毛頭小子,也不願意提拔他之後,心裡必然是不痛快的。

尤其在看到格蕾絲本人之後。

霍恩先生安排查爾斯醫生去了書房,就立刻帶著格蕾絲去了僕人大廳。

僕人大廳裡聚集了五十六名僕人,面容肅穆地等待著霍恩先生訓話。

「這位是克里斯蒂先生,從今天起,他就是艾斯比家族的新總管。你們應當像敬重我一樣敬重他,嚴格遵守剋制、謙虛、勤勞的守則,輔助克里斯蒂先生,為艾斯比家族提供最好的服務。」

霍恩先生擺擺手,示意低階僕人退下,留下十位高階僕人,和格蕾絲一一認識。

「這是管家萊斯利先生,管理酒窖和金銀器,下級男僕們也由他管理。」

萊斯利先生看起來四十出頭,嚴肅得像個老頭,聞言不太高興地向格蕾絲扶了一下帽子。

格蕾絲倒沒覺得被冒犯,空降兵壓在老資格頭上,換誰都不可能高興。

當面的冷臉總比背後的冷箭要好多了。

「這位是女管家沃克太太,掌管陶瓷器和布品室,下級女僕歸她管理。」

「女僕長貝絲,管理家庭女僕。」

「主廚埃裡克和林,埃裡克是法國廚師,林是英國稀缺的中國廚師。」霍恩先生說這些的時候,頗有些與有榮焉。

格蕾絲看了一眼不太對付的兩位主廚,點頭示意。

「這是公爵大人的侍者喬治。」

「四名房間男僕,湯姆、羅伯特、喬納森和約翰。」

很明顯,年輕的男性僕人,身高和相貌都要很出挑,才能擔當府邸的門面。

和高階僕人認識了之後,一個小男孩跑了過來,接過了格蕾絲的手提箱。

「他是你的僕人。」

格蕾絲和霍恩先生走到走廊深處,才驚訝地問道:「我也有僕人嗎?」

「只有總管有一個僕人,怎麼樣,還不錯吧?」

作者有話要說:

1弗洛林是當時的一種硬幣面值,1弗洛林=2先令。

2當時有兩種天鵝絨,富人穿著的是從中國傳入英國的真絲製成的天鵝絨,而窮人們用的天鵝絨,往往是棉製成的,因而在許多書裡,有的說天鵝絨便宜,有的說貴,本文天鵝絨指代前者,後者將被稱為棉天鵝絨。

3維多利亞時期,3/4的中產階級年收入在150-400英鎊之間。

此處解釋一下英鎊的購買力,勒姆大學的拉納爾德·米基教授提出,最精確的計算方法是比較1851年和現在的零售價格指數,計算結果顯示,1851年的1英鎊相當於現在的800英鎊。

很多其他資料顯示當時1英鎊的購買力相當於1000-2000人民幣,主要原因是當時的糧食價格偏高,平均為現在的13倍,但是在購買其他用品時,當時英鎊的購買力是明顯更高的。

李寶芳所著《維多利亞時期英國中產階級婚姻家庭生活研究》裡曾提到,即使當時年收入一萬英鎊的人,每年也會有1/4的收入花在飲食上,可見當時的食物價格確實昂貴得離譜。

4當時有錢的人家通常有兩道門,前面的大門招待貴客,後面的小門給僕人和小販使用。