人多出智慧,這話一點也不假,一聽說胖子要重拾那些民俗,唐鳳山就來勁了:「胖子,別的不說,就是熬大塊糖、蘸糖葫蘆啥的,俺肯定沒問題!」
「唐叔叔,你先蘸幾串糖葫蘆嚐嚐唄。」葉紫一聽說糖葫蘆,嘴裡就有點冒酸水。小時候在靠山屯,最得意的就是這個。有山楂的,還有黑棗的,海棠果的,還有姑娘兒的,透亮十分,就跟黃瑪瑙似的。
唐鳳山咧嘴呵呵笑:「現在太熱,這玩意冬天吃才帶勁。」
「到時候再騰出十幾間老房子,把以前的老玩意都恢復一下,當成民俗旅遊的一部分。再蓋點木楞子啥的,準保招人。」胖子知道現代人的心裡,有一種返古情調,所以準備建造一些木屋。鄂溫克族的樺樹皮製品啥的往裡面一擺,很有民族風情。
越想思路越開闊,胖子甚至都想把東北幾個主要的少數民族,比如說滿族、朝鮮族、蒙古族、鄂溫克族,鄂倫春族等等都邀請一部分人來青山莊園,成立一個小型的民族園也不錯。
一說起民俗,車老闆子來勁了,吧嗒著小菸袋說:「那咱們以前的關東十八怪也都可以恢復了。」
胖子抓抓後腦勺:「老闆叔,俺就知道有三大怪,現在咋又出來十八怪?」呵呵,胖子心裡話:俺就聽你們唱過十八摸,嘿嘿。
話說東北三大怪是最稀奇的地方:窗戶紙糊在外,養個孩子吊起來,姑娘叼個大眼袋。基本上都和東北的風土人情有關,也算是區域特色。
因為天冷,所以冬天都要把窗戶縫糊上,但是糊到屋裡,被潮氣一燻就開裂,所以要粘在外面;家裡生了小孩,都要睡「悠車子」,長橢圓形,裡面鋪上草口袋,小孩睡著不涼不上火,一般都是吊子房樑上,這邊幹活,隨手就能悠盪一下;第三怪說的是即使沒出門子的大姑娘,也抽菸袋,冬天禦寒,夏天驅蚊。這些胖子都清楚,但是竟然有十八怪之多,實在有些出乎意料。
車老闆子盤腿往炕上一坐,開始給大夥講今比古:「這些東西,有些都快自生自滅嘍,胖子你要保留,也是好事,俺就跟你叨咕叨咕。」
「嘻嘻,這也算非物質文化遺產啊——」葉紫把東西傳完了,合上筆記本,也湊乎到炕上,坐到車老闆子的身後。只不過她盤不上腿,只能雙手抱膝。
車老闆子就掰著手指頭說:「窗戶紙糊在外,草苫土房籬笆寨,現在都是磚房,杖子也用磚的,鐵柵欄啥的了。」
「這些好辦,以前的老房子咱們都還留著幾撮呢,夾上柳條杖子就行,保活。」胖子一下子想起剛來靠山屯的時候,全村沒一個磚房的情景。
「煙囪砌在山牆外,除病驅邪薩滿舞,火盆上炕烤爺太。」車老闆子把一隻手查完了,胖子琢磨琢磨也樂了:「跳大神的咱們不能搞,不過薩滿教表演性質的東西,倒是可以拿出來;火盆也好弄,嘿嘿,奇奇最愛在裡面烤豆包。」
「百褶皮鞋腳上踹,馬拉爬犁跑得快,冰上釣魚單線拽,大姑娘爬樹比猴快。」車老闆子又鼓搗出四個,胖子就有點蒙了,想了半天這才一拍大腿:「百褶皮鞋就是靰鞡啊,冬天的釣魚冬捕爬犁啥的,也都是招人的玩意。冰雪旅遊,滑冰滑雪看霧凇,咱們這都成啊。」
「大碗白酒輪著喝,嘎拉哈姑娘愛,女人也叼著個大煙袋,南北大炕對腦袋。現在女人叼菸袋的少嘍,就剩俺們這些老頭老太太。」車老闆子有滋有味地抽了一口菸袋,黃銅鍋,烏木杆,瑪瑙嘴,賊講究。
一聽說嘎拉哈,葉紫就不禁手癢,小時候最喜歡和奇奇玩這個,一大袋子往炕上一倒,毛毛和笨笨它們也在旁邊跟著忙活。基本上玩完之後都會少一個倆的,最後就上胖胖熊嘴裡掏去,一準沒跑。
「年節喜慶吃豆包,上貼餅子下燉菜。」車老闆子說到吃上,然後瞟了胖子一眼,這傢伙正吧唧嘴呢。
「豆包確實好吃,用點油一煎,焦黃的,撒點白糖一吃,那才叫美呢;現在鐵鍋燉菜也流行,雞鍋魚鍋骨頭鍋啥的,上面貼點大餅子或者蒸點小花捲,吃起來有滋有味。以後咱們山莊都少不了這些吃的。」胖子對飲食文化情有獨鍾,像這種民俗旅遊,飲食也是很重要的一個環節。
在胖子的計劃中,農村的這些特色,辦喜事的酒宴,全豬宴,全魚宴,全羊全鹿等等,都有很大開發的空間,再加上蔬菜乾菜大酸菜,蘑菇木耳山野菜啥的,換樣吃,十天八天不帶重樣的。
「家家戶戶有醬缸,不吃鮮菜吃酸菜。」車老闆子的十八怪數完了,包括衣食住行個個方面,確實具有地方特色。
「好啊,這十八怪有意思,大部分咱們都可以當成旅遊的重點,就是這南北大炕對腦袋還是免了吧,太不方便!」胖子一臉壞笑地說道。
早些年一來蓋房不容易,二來人少屋子住著也冷,所以就睡南北炕,一個屋子兩家人,睡覺的時候就拉著幔帳,人是擋住了,可是聲音擋不住啊。
小娃子睡得迷迷糊糊起夜撒尿,一轉身上錯炕的都有。
眾人大笑,然後又七嘴八舌地補充起來,很多老古董都淘弄出來。胖子咔吧著小眼睛,越來越亮,值得開發的東西實在是太多啦,不過多多益善。
正說著呢,外面喇叭聲傳來,然後就聽到奇奇的聲音傳過來:「大棗——」
胖子嗖的一聲就躥出去,只見外面是一輛大卡車,車斗上面四匹高頭大馬,大棗和白馬立在最前面。這倆傢伙看起來還都挺精神,一點都不顯老。想當年,胖子木盒裡面的嫩草,它們可沒少吃。