南窪子這魚類豐富，叫得上名字的不下幾十種，車老闆子如數家珍，每種魚的特點甚至連吃法都講得頭頭是道，叫人大開眼界。
一頓飯下來，盤子裡面的魚都光了，大夥肚皮見漲，學問也見漲。
喝著熱氣騰騰的藥茶，史密斯也不張羅走了，一個勁問湯姆：「晚餐吃什麼？」
奇奇趴在胖子的耳朵邊：「胖叔叔，原來外國人跟你一樣，也都是吃茬啊——」
到了下午，秋天的太陽暖洋洋照下來，有點秋老虎的意思，胖子也來勁了：「走，咱們先泡泡溫泉去，順便檢驗一下。」
於是一大幫人呼呼啦啦出了療養院，前面不遠處就是那些溫泉池子，水裡咕嘟咕嘟冒著氣泡，遠遠就能聞到一股硫磺味；到了近處，一個外國的科學家使勁吸溜一番鼻子，各處池子裡走了一圈，然後讚歎道：「太妙了，這裡最少有五種不同水質的溫泉。能夠集中在一起，世界罕見啊！」
聽他這麼一忽悠，大夥就鑽進屋子，開始脫衣服。療養院的準備工作還真充分，泳衣都給準備好了。別人都好說，就是胖子找不著合適的，就算是彈性和號碼都是最大的，也提不到大腿根。
胖子也不在乎，直接穿著大褲衩子在那嚷嚷：「大夥都注意啊，這裡有硫磺池，碳酸池，硝酸池，還有混合的，根據自個的體質和愛好選。每個池子裡面別泡太長，當心暈塘子！」
大夥答應一聲，噼裡啪啦跳下水，裡面的溫度比外邊還高，撲騰幾下就冒汗。
「武伯伯，這兩年可胖了啊。」胖子跟武老頭和胖老頭他們在一個池子，看到原來瘦骨嶙峋的武老頭也長肉了，於是從塘底撈出兩把灰乎乎的塘泥，抹在武老頭的胸脯子上。
「臭小子，越來越沒大沒小！」武老頭剛要瞪眼睛，就見胖子笑嘻嘻地說：「這叫泥療，這些塘泥，都是沉澱了千萬年，別的地方想找都沒有，你就便宜吧」
「這樣啊。」武老頭點點頭，乾脆自己又貓腰掏起塘泥，往身上抹起來。上身抹完了，就往淺灘走，邊走邊抹，最後變成了一個泥人，躺在岸邊曬太陽。
史密斯他們幾個老外也有樣學樣，全都武裝成泥人，在岸邊躺了一溜，一個個就露出眼睛鼻子嘴。
「胖叔叔，王爺爺他們來了——」奇奇的聲音飄過來，她和葉紫拉著手，蹦蹦跳跳跑過來。
「人呢？」倆小丫頭瞧了半天，愣是沒發現人影。十分突兀的，不遠處的水塘邊豎起一個泥人，一蹦一跳，向奇奇奔過來。
倆丫頭下了一跳，隨即才從體型上瞧出點問題：「嘻嘻，胖叔叔，你化妝也沒用，誰能有你這麼胖啊。」
胖子哈哈大笑幾聲，然後跑回池子裡面，紮了幾個猛子，把身上的塘泥涮淨，然後回屋衝了一下，趕緊穿衣服。奇奇叫王爺爺的只有一個人，就是大辮子她爹，胖子的老丈人。
聽說是王書記，武老頭也換上衣服，胖老頭年紀大，也不能泡太長時間，於是都跟著奇奇溜達回來。
王書記還有縣裡的極為主要領導都來了，胖子上去熱熱呼呼地叫了一聲「爸」，然後就被武老頭給推到一邊，拉著王書記進屋喝茶。
跟隨來的縣長只好出頭，詢問詢問還有哪些方面要出力的，結果萬事俱備，胖子他們早就安排妥當。
胖子沒啥事，只能去廚房伙食，幾位大廚基本上成了擺設，都給李二大廚打下手。沒法子，他們的手藝雖然精湛，但是對於這些充滿鄉土氣息的菜餚，還真是來不了。看來只有後天正式開業，才能露一手了。
不過考慮到有幾名外賓，所以張良又叫大廚們做了幾樣西式餐點。這些大廚才避免完全打雜的地位。
晚飯又多了一張桌，湯姆和史密斯他們早早就坐在桌子前面，就等著上菜。很快，一盤金黃色的醬燉嘎牙子端上來。這種魚別的吃法都是浪費，就是大點油，大醬炸鍋，嘎牙子的個頭才能保持完整，也最能保持原味。
三化五羅十八子中，嘎牙子的味道最美。筷子刀叉齊舉，沒有一個客氣的。不知道怎麼回事，在療養院裡面，沒人感覺到約束。
一頓飯下來，桌上的菜餚差不多都光了，只有那幾樣西式餐點沒人動。估計盤子端到後廚，那幾位大廚肯定要傷心了。沒法子，英雄無用武之地啊。