胖子抓抓後腦勺：「一個人是少點，這麼辦吧，把吳瓊分配到你這夥。」
「那還不是一樣。」老吳頭氣呼呼地說。
「沒事，有俺給你兜底把關呢。」胖子給他吃寬心丸。
老吳頭也只好接過選單子，從前到後認真看了一遍：「這個烈火真心是啥玩意，我看裡面特別提到要用咱們的青山老窖？」
「這個簡單，把雞心切好之後打水抄，再用調料煨好，上面澆上白酒，點著上桌。你老是酒廠的主管，做這個最帶勁，而且還能跟自個的工作聯絡起來。」胖子就開始忽悠他，老吳頭咂咂嘴，覺得也是這麼回事，就痛痛快快答應。
「媽，您和我爸也選一個吧。」胖子又把選單子遞給王大娘。
王大娘做了半輩子飯菜，當然不懼，選了一個拿手的地仙溜大腸。就是把土豆片過油，然後跟肥腸一起溜炒，這道菜葷素搭配合理，很有吃頭。
「櫻田小姐，您和田中先生搭檔，也得露一手。」胖子打定主意，不會放過每個人。要是毛毛和笨笨它們會炒菜，肯定都跑不了。
「我們也算啊？」櫻田雅靜有點出乎意料，本來想好好嚐嚐中國人的年夜飯，沒想到自己也要跟著摻和。
「那當然，吃者有份。」胖子把選單子遞過去，又怕她看不懂，就給她讀了一遍。
「我們就做這個雪果山珍吧。」櫻田雅靜竟然出乎意料的痛快，胖子這才想起，他們比較喜歡吃蕨菜，應該拿手。
就這樣，胖子拿著選單子轉了一大圈，就連小石頭、林青山、葉鶯兩口子還有黃小夥的老丈母孃，和葉廳長一家，全都沒有放過。
等都確定之後，還有將近一半的菜餚沒人領，看來就全是胖子的事了。
就在這時候，只聽門外有人嚷嚷：「胖子，猴哥看你來了，順便在你家過年啦。」隨後，耍猴的推門而入。他在南窪子過了好幾個年，今年想換換口味，就跑到胖子家裡來蹭飯。
「歡迎歡迎啊，先看看選單子吧。」胖子把菜譜遞過去。
耍猴的小眼睛越看越大，興奮地搓著兩手：「太豐盛了，行，俺沒啥意見。嘿嘿，這趟算是來著了，還是俺有口福。」
「沒意見就好，猴哥你就在這幾樣裡面選一道菜吧，咱們的規矩是在俺家過年的，都要有點貢獻，你看，這個是奇奇她們的，這個是武伯伯的，這個是胖爺爺的……」
耍猴的轉轉小眼珠：「想吃頓飯也不容易啊，行了，俺就來這個紅燒猴頭吧，不過胖子你要在旁邊幫俺啊。」
「呵呵，還是猴哥爽快，這菜選得也恰當。」胖子哈哈大笑。
「胖叔叔，咱們還是別吃猴頭了？」葉紫抱著小老大，可憐巴巴地望著胖子。
胖子在她的腦瓜上摩挲幾下：「咱們吃的是樹上生長的猴頭菇，不是毛毛它們的腦瓜子。」
分配完任務，大夥就各自登場，都先忙乎自個的，胖子家一夥，葉鶯家裡一夥，搶菜刀，搶佔菜板子和大鍋，最後連盆子都搶起來，好不熱鬧。
武老頭指揮警衛員切皮凍，四個人誰也沒用過菜刀，平時穩穩拿槍的手，現在切起來卻一個勁哆嗦。
不過效果還不錯，皮凍兩邊都帶上鋸鋸齒，不知道的，還以為是故意切出來的，難度挺大。
奇奇她們幾個的水果拼盤也很快就完成，橘子蘋果雪梨，幾樣野果，最後奇奇又在上面加上了幾個小花紅，紅通通的，比櫻桃稍微大點，看著很有食慾。
一樣樣菜餚端上桌子，櫻田雅靜的素燒蕨菜中規中矩，清淨淡雅；耍猴的那道紅燒猴頭裡面加了北芪，營養豐富；胖老頭和小英子祖孫倆的燻雞，在胖子的指點下，色澤鮮亮，滋味十足，每個人的菜餚都各具特色，而且大夥看著自己做出來的菜，心裡那種感受更是大不相同，估計一會都不能少吃。
「我們的烈火真心來嘍——」老吳頭一手那著酒瓶子。一手拿著盒火柴，後面大辮子她們端著三個盤子，分別放到三張桌子上。
「大夥都坐好，咱們的菜齊了。」胖子吆喝一聲，大夥各就各位，炕上一桌，地下兩桌，都擠在一個屋裡，圖個熱鬧。
「看我的！」老吳頭在裝著雞心切片的盤子裡倒上白酒，然後點著，立刻騰起藍色的火苗，香氣四溢，看得大夥一愣一愣的，還真沒見過這樣的菜餚呢。
「趕緊動筷，第一筷子，必須吃自己做的菜——呵呵，俺做了七八樣，就隨便選了。」胖子甩起筷頭子，別人也不怠慢，當然要嚐嚐自個的手藝。
老吳頭拿著筷子傻眼了：「俺這個還著火呢，咋吃啊——」