「好——這話說到俺心裡去了！」胖子一拍大腿，大叫一聲，要說永葆童心，估計奇奇和胖子是最有發言權的，他當然得大力支援。
「胖叔叔——」奇奇湊到胖子身邊，胖子心領神會地一彎腰，奇奇在他的大胖臉蛋子上吧嗒了一口。
看著這相親相愛的一大一小，別人就只有羨慕的份了，不是父女，勝似父女啊。
「來了這麼多客人，俺親自下廚，給你們弄點好吃的！」胖子睡了一覺，重新精神抖擻，袖子一挽下廚房。
「太好了，我就願意吃乾爹做的菜！」黃婉瑩高興了。
胖子從外屋地探出頭：「幹閨女，你想吃啥就說！」這爺倆看來也很有默契。
「我想吃燉蛤蟆，胖哥給不給做啊？」葉海波笑吟吟地說。
胖子轉轉小眼珠：「我記得小英子最愛吃這個啊？」結果說得小英子俏臉飛紅，領著奇奇她們上外邊玩去了。
不大一會，林青山也從野菜廠回來，雖然現在廠子停產，但是他每天都溜達一圈。
李強他們今年過年都回家了，也使在胖子家裡過年的人數驟減，現在就剩兩桌了。不過葉廳長肯定要來，另外想不到念不到的，說不上誰又會殺上來。
就算來一個連，胖子也不怕，過年的吃喝備得足足，雞鴨魚肉，甚至整頭牛還有倆呢。
說起牛肉，胖子想起這次去草原，巴特爾招待他的生牛肉，別有一番滋味。這個冬天才能吃到，所以大上一回胖子夏天去的，沒嚐到這個美味。
於是選出一塊牛肉，就是騎牛時候坐的位置。俗話說，騎馬騎前夾跘，騎牛騎屁股蛋，這塊肉最活，也就最鮮嫩。
切的時候要趁著牛肉凍的時候，快刀切成薄薄的圓片，然後蘸著酸辣汁或者芥末汁來吃。有點像胖子那時候吃的刺身。
胖子現在的刀功也非比尋常，深得王三炮真傳，肉片切得薄如蟬翼，又調了一碗酸辣汁。這個蘸著芥末吃有點糟蹋東西，被芥末的辛辣之氣一衝，就吃不出味道來。
然後又燜了兩盤子哈士蟆，土豆乾燉了一隻大鵝，最後還有一道蘑菇湯。裡面都是鮮蘑，都是大青山的特產：榛蘑，黃蘑，雞腿菇等等，配上煮好的飛龍湯，放到鍋裡煮上十多分鐘，灑上點精鹽和胡椒粉，絕對地道。
飯菜端上桌，老吳頭就吵吵起來：「咋沒火鍋呢，這肉片看著挺嫩的，正好涮著吃。」原來，他是把生牛肉片當成涮鍋子的了。
「這您就外行了吧，這個是生著吃的！」胖子用筷子輕輕夾起一片牛肉，因為太薄，夾的時候還真得小心點。
在酸辣汁裡面沾了一下，然後放到嘴裡，細細品嚐，牛肉片還真有點入口即化的感覺，酸辣汁也正好把生牛肉的腥氣抵消，只剩下鮮美。
看著紅豔豔的生牛肉就被胖子這麼吃進肚裡，大夥都面面相覷。還是林青山有魄力，緊跟著胖子夾了一筷子，毫不猶豫地放進嘴裡。當初在大山俺，他淨吃生肉了，還在乎這個才怪呢。
「咱們的老祖宗在不會用火之前，不也是茹毛飲血嘛，來，嘗一片！」老吳頭膽子也不小，夾起一塊，皺著眉毛吃進嘴裡。
嚼了幾口，他的眉頭漸漸舒展開：「嗯，味道還真不錯，再來一片。」
大夥聽他這麼一說，也都伸出筷子，這些人自從來到胖子家之後，在吃喝方面，膽子越來越大。
「湯來嘍——」葉鶯和小英子一家端了一碗蘑菇湯，沒等喝呢，大夥就都吵吵鮮。
奇奇舀了一勺子，裡面帶著一塊滑溜溜的黃蘑：「胖叔叔，這個裡面沒加佐料吧？」
胖子嘿嘿兩聲：「都是自個家人，能那麼幹嗎？」
有幾個人不知道內情，就有點聽迷糊了：「啥佐料？」
胖子抓抓後腦勺：「就是灰蘑菇，吃多了就昏睡，吃少了就抽風，這麼好的東西，俺可捨不得給你們吃。」
大夥一聽都鬨笑起來，都說胖子外表憨厚，心眼古董。胖子扔嘴裡一個哈士蟆，唆啦幾下，把骨頭吐出來：「俺就對付那個日本人楓川秀的時候用過，這叫為民除害才對。要是放到古代，俺就跟大俠一個級別。」
正說到這，就見二肥子噔噔噔跑進來：「胖子叔，那個日本人又來了！」
胖子把筷子啪得撂在桌子上：「好小子，他要是還敢來，俺就豁出去再當一回大俠！」
「不是小子，是那個日本女人，叫櫻桃什麼的，還領著一個女的呢！」二肥子氣喘吁吁地說道。
「是櫻田雅靜啊，這還差不多，勉強能算是合作伙伴。」胖子這才放心，跟著大辮子一起出去歡迎。還不忘在二肥子腦瓜上蹦了一下：「什麼櫻桃，就知道吃，是櫻田——」