大辮子則在外屋給他們熱了一盆匯酸菜，酸菜也是殺豬的時候留下的，原汁原味，再切了一盤腸肚，一盤白肉，跟殺豬一樣。
魯玉柱聞到香味，連忙穿鞋下地，扒了半頭蒜，從碗架子裡面找出蒜缸子，噹噹噹搗起來。胖子一見，心裡先歡喜幾分：「這老哥好交。」
把血腸一片一片切好，顫顫巍巍，表面還油汪汪一層。胖子切完一盤端上去，第二盤還沒等切完呢，桌上那盤就空了。
張良也甩起筷頭子：「胖子你夠意思，這東西真是給我們一直留著呢。王工、魯工，你倆算是借光了。」
看他們吃得香，胖子也不好意思問：「慢點吃啊，等等我，酒還沒喝呢。」
大辮子忙活完外地下的活計，把胖子替下去，胖子也大排二排地坐到炕上，抄起酒瓶子：「嚐嚐，這是咱們屯自個釀的酒。」
張良和賈思齊也能喝點，都倒了一杯，王平不能喝，結果胖子給他倒了一杯果酒；魯玉柱最是豪氣：「直接用碗得了！」
「好，咱們哥倆用碗。」胖子咕嘟咕嘟倒了兩碗酒，跟魯玉柱碰了一下，然後各自喝了一大口。
「這酒不錯，新釀的，還沒定型，不然更好喝。」魯玉柱顯然也浸淫此道多年，嘴巴極刁，一口就感覺出青山老窖的不同尋常，又細細品了一口，咂摸咂摸嘴：「胖子，你們村的酒廠有些年頭了吧？」
胖子向他挑起大指：「這事一般人我不告訴他，看老哥你也是飲君子，我也就不瞞你，俺們在建酒廠的時候，發現了幾口百年以上的酒窖。」
魯玉柱倆眼立刻放光：「好，這趟還真沒白來，衝著這酒菜就值了，來，喝。」
倆人每人喝了兩大碗，這才罷手，臉上都不紅不白，說話也不走板，倒是王平喝了兩杯葡萄酒，躺到炕上睡得小白臉紅撲撲。
重新沏上藥茶，胖子也不問，還是張良最先沉不住氣：「胖子，好酒好菜吃完了，也該把好訊息告訴你了，魯工他們這次來，就是來進行測繪選址，然後在你們這建立療養院，怎麼樣，高興不？」
胖子抓抓後腦勺，嘿嘿兩聲：「這當然是好事，是什麼級別的？」
說實話，胖子剛才已經猜個八九不離十，不過他並沒有太過激動，建療養院是好事，但是對於靠山屯來說，卻並不一定是好事。
如果是專門給黨和國家領導人建設的避暑山莊，那就沒啥營養，除了能給大青山製造一些輿論之外，並不能給大夥帶來太多的財富；畢竟再過幾年，旅遊業興起之後，面向大眾，才能產生經濟效益。
張良臉上露出微笑，他當然明白胖子的心思，於是咳嗽兩聲：「療養院肯定是要蓋，不過實際上確實要分成兩家，一部分由我們管理，而外圍部分則交給你們靠山屯來經營，這樣對你們村的發展也有利，就不在別的地方補償了。」
胖子腦子裡靈光一閃：哈哈，這個道理不就跟一國兩制差不多嘛，太好了，俺們靠山屯就相當於白撿了一個小山莊啊！
「先別高興太早，青山療養院建成之後，只是暫時交給你們經營，產權並不歸靠山屯所有。」張良見胖子的那樣，有點樂顛餡的架勢，連忙提醒他一句。
「俺當然知道，這就自足了，還要啥腳踏車啊。」胖子大嘴都快咧到腮幫子了，國家這樣做的用意很明顯：你靠山屯既然設有國家級的療養院，那也不能太寒磣嘍，不然多丟人。要是這麼優厚的條件還不能發家致富，那乾脆就找一塊豆腐撞死得了。
「林老以前來考察過，才有了這個提議，現在終於到了落實階段，不過估計最少也得二三年能竣工，畢竟是個大工程啊，你們村也得多多支援。」張良知道靠山屯這些鄉親們的戰鬥力，在開墾稻田的時候就領教了。
胖子立刻把胸脯拍得啪啪響：「沒問題啊，這個不是也有咱們一半嘛，俺們一定拿出主人翁的精神，大幹苦幹，絕不放賴——那啥，咱們啥時候動工啊？」
魯工哈哈大笑：「你也是個急性子啊，明天咱們就去勘測，等開春之後就差不多。」
這點胖子倒是相信，別看你個人想幹點啥費勁，國家要是想幹的事，別說一個小小的療養院，就算再大一百倍的工程，也不再話下啊。
「說啥呢，這麼熱鬧。」胖老頭和老吳頭一起溜達回來。
張良他們連忙下地打招呼，胖子則笑嘻嘻地說：「這不是看您老住我這太委屈，要給您蓋一個療養院嘛！」